Scottish castle

Mitä voit odottaa Speysideltä?

Speyside on kaunis Skotlannin alue, joka tunnetaan skotlantilaisista single malt -viskeistään. Speysidessä on noin 50 tislaamoa, mikä tekee siitä maailman tärkeimmän keskittymän, jossa sijaitsee lähes 50 % kaikista Skotlannin tislaamoista.

Glenfiddichin tislaamo sijaitsee Dufftownissa, joka tunnetaan maailman mallasviskipääkaupunkina. Dufftownissa on 6 tislaamoa, mikä on vaikuttava määrä huomioiden, että väkiluku on 1 600. Majoittuessasi Glenfiddichin tislaamossa pääset maistelemaan ja ostamaan viskejä, joita saa vain tislaamolta.

Kurssin jälkeen voit halutessasi jäädä tutustumaan viehättäviin paikallisiin kyliin ja kaupunkeihin, kiertelemään vaikuttavissa linnoissa ja nauttimaan maaseudun upeista maisemista.

Inside Glenfiddich distillery

Speysiden-tislaamo

Käytännön koulutuksen perheomisteisessa Glenfiddichin tislaamossa mahdollistaa William Grant & Sonsin ja EBS:n kumppanuusyhteistyö. William Grant & Sonsin laitoksissa Dufftownissa käydään läpi kaikki viskin tuotantovaiheet viljasta valmiiseen tuotteeseen. Ohra kasvatetaan ja kerätään paikan päällä omilta pelloilta, minkä jälkeen se mallastetaan käyttämällä perinteisiä lattiamallastustekniikoita. Vierre käytetään ja tislataan sitten perinteisissä kuparipannuissa. Ikääntymistä varten paikan päällä on noin miljoona tammitynnyriä.

European Bartender Schoolin Scotch Whisky -tutkimusmatka on ihanteellinen valinta, jos haluat sukeltaa skotlantilaisen viskin maailmaan.

Outside Glenfiddich distillery

Majoitus

Majoitut Speysiden-vierailullasi Glenfiddichin tislaamon alueella. Majoitutte yhdessä muiden tutkimusmatkailijoiden kanssa perinteisissä mökeissä. Tämä harvinaislaatuinen tutkimusmatka ei ole suuren yleisön ulottuvilla ja mahdollistaa täydellisen uppoutumisen viskintuotannon maailmaan.

Tutkimusmatkat Speysidessä

Scotch whisky -tutkimusmatka

Ainutlaatuinen tilaisuus majoittua maailman parhaimpiin lukeutuvassa tislaamossa ja oppia perinteisiä tuotantomenetelmiä.