Scotch Whisky Expedition
Une occasion unique de séjourner dans une distillerie de renommée mondiale et d’apprendre les techniques traditionnelles de production de whisky.
Une opportunité exceptionnelle de voir, sentir et goûter le whisky à chaque étape de sa production, de la céréale au verre.
Tu seras au cœur de l’action en séjournant à la distillerie Glenfiddich. C’est là que le whisky single malt le plus primé au monde est produit.
Ce voyage ne nécessite aucune expérience antérieure - juste une passion pour le whisky !
Vis la production de whisky à la distillerie Glenfiddich
Tu pourras voir, sentir et goûter le whisky à chaque étape de sa production, et tu repartiras avec des connaissances qu’aucune autre visite ne permet d’acquérir. Après avoir vu l’ensemble du processus, tu savoureras un whisky que tu n’as jamais goûté avant, et tu découvriras de nouvelles façons de le déguster grâce à des sessions de dégustation réservées aux experts.
Cette expédition est proposée en exclusivité par EBS
Tu pourras voir, sentir et goûter le whisky à chaque étape de sa production, et tu repartiras avec des connaissances qu’aucune autre visite ne permet d’acquérir. Après avoir vu l’ensemble du processus, tu savoureras un whisky que tu n’as jamais goûté avant, et tu découvriras de nouvelles façons de le déguster grâce à des sessions de dégustation réservées aux experts.
Durant ce voyage exclusif consacré au whisky, tu pourras discuter avec les experts de la distillerie Glenfiddich. Ils partageront des connaissances concrètes et précieuses sur l’univers du whisky, ainsi que leur passion pour leur métier.
Découvre comment les maîtres distillateurs créent chaque goutte de whisky
Durant ce voyage exclusif consacré au whisky, tu pourras discuter avec les experts de la distillerie Glenfiddich. Ils partageront des connaissances concrètes et précieuses sur l’univers du whisky, ainsi que leur passion pour leur métier.
Pendant ta visite de la distillerie Glenfiddich, tu pourras mettre en pratique quelques-unes des nouvelles techniques que tu auras apprises. Tu t’essaieras à la distillation, au maltage de l’orge, à la fabrication d’un fût, au mélange d’une bouteille que tu pourras emporter, etc.
Teste tes nouvelles connaissances
Pendant ta visite de la distillerie Glenfiddich, tu pourras mettre en pratique quelques-unes des nouvelles techniques que tu auras apprises. Tu t’essaieras à la distillation, au maltage de l’orge, à la fabrication d’un fût, au mélange d’une bouteille que tu pourras emporter, etc.
Points forts du cours
EBS s’est associée à William Grant and Sons pour proposer une expérience unique et personnalisée autour du whisky. Cette visite exclusive te permettra d’accéder à des parties de la distillerie qui ne sont pas ouvertes au public. Tu pourras sentir et goûter le whisky à chaque étape de sa production car la distillerie Glenfiddich fait tout sur place : récolte et maltage de l’orge, moût, fermentation, distillation et maturation du whisky.
Contenu du cours
Les participants à ce voyage exclusif dormiront dans les chambres privées des cottages de la distillerie. En séjournant sur place, tu seras plongé dans la production de whisky du matin au soir. Certains repas seront préparés par les chefs talentueux de la distillerie et tous les cottages disposent d’une cuisine entièrement équipée.
Tu seras entouré de champs d’orge et, selon la saison, tu pourras voir l’ingrédient principal au cours des étapes de semis, de culture ou de récolte. Tu auras la possibilité de malter ton propre grain et de voir comment le processus de germination transforme l’amidon en sucre. Tu comprendras comment calculer les rendements, tester la friabilité, mesurer la gravité et vérifier la viabilité des levures.
Découvre les coulisses d’une distillerie qui compte 31 alambics classiques en cuivre. Tu pourras distiller ton propre whisky, vérifier si le cuivre a des fissures, mesurer l’épaisseur de cuivre restante et boire une gorgée d’alcool pur directement depuis l’alambic.
Visite différents types d’entrepôts, découvre le cuvier unique Solera dans l’entrepôt n°8 et goûte directement au whisky depuis le fût. Le site possède sa propre tonnellerie et tu pourras t’exercer à la fabrication d’un fût sous la direction de maîtres tonneliers. Tu découvriras pourquoi le bois influence incontestablement le goût final du whisky et pourquoi les producteurs le prennent très au sérieux.
Développe ton palais lors de séances de dégustation encadrées par des experts en whisky, et crée ton propre mélange avec leur aide. Que tu sois débutant ou expert en matière de whisky, tu pourras identifier les caractéristiques et enrichir ton vocabulaire sur les saveurs. Ce sont des éléments essentiels qui te permettront d’améliorer ta capacité à apprécier et à comprendre le whisky.
Aucun souci, nous nous occupons de tout
Oui ! Tu passeras 5 nuits dans une chambre privée dans un cottage de la distillerie.
Non : des étudiants du monde entier assistent à nos cours et tu dois venir sur place par tes propres moyens.
Nous te conseillons de prendre l’avion jusqu’à Aberdeen ou Inverness, qui sont les grands aéroports les plus proches. La distillerie se trouve à l’intérieur des terres, à plus d’une heure de route. Nous proposons, en supplément, un service pratique de navette qui te permettra de rejoindre sans souci la distillerie, puis l’aéroport pour le retour.
Oui - réserve dès maintenant la formation et règle le paiement avant que le cours commence.
Utilise notre option de paiement flexible pour payer ton cours en 3 fois. Le premier versement est égal à seulement 20 % du prix du cours. Les deuxième et troisième versements sont de 40 % chacun.
Pourquoi choisir cette expédition ?
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