È molto probabile che abbiate lavorato nel settore dei servizi in un determinato momento della vostra vita, come la maggior parte della popolazione. In tal caso saprete bene che, nel settore dell’ospitalità, il lavoro più ambito è di gran lunga quello del barman. Avendo lavorato io stesso in un club sulla spiaggia, posso confermarlo. Il barman sembrava sempre aver capito tutto.

E nonostante le mance venissero divise con tutto il personale, erano i barman essenzialmente a fare abbastanza mance per tutti gli altri. Stare dietro al bancone era senza alcun dubbio la posizione a cui tutti aspiravano, dato che si facevano più soldi, e tra barback e cameriere incaricate di raccogliere i bicchieri, a momenti non sembrava nemmeno di lavorare. Ecco 10 motivi per cui i barman sono più furbi di noi. Suggerimento: è vero, hanno l’alcol a portata di mano, ma non è questo l’unico motivo per cui i barman hanno una marcia in più nella vita rispetto a noi:

1) Sanno tutti i migliori trucchi

tricks

Brucia baby, brucia! Dal flairing a tutti gli altri trucchi da bar possibili e immaginabili, un barman esperto li conosce tutti. Non riprovateci a casa, e non permettete ai vostri “amici” di giocare con il fuoco, a meno di voler restare seriamente bruciati.

2) I soldi restano, le ca***** volano

money

I soldi fanno girare il mondo! Se lavorate al fianco di un collega attraente il venerdì sera e di uno zombie il sabato, vi accorgerete della differenza al momento di ricevere la vostra parte di mance. Specialmente i barman che lavorano negli alberghi di lusso fanno soldi a palate con le mance.

3) Dormire fino a tardi non è “speciale”, fa parte del lavoro di un barman

sleep

“Non uso il pulsante Snooze”

4) Sono in grado di preparare cocktail spettacolari

good cocktails

I barman la sanno lunga quando si parla di drink. Vi renderete conto che molti di loro, nonostante conoscano i cocktail più complicati e deliziosi, preferiscono scotch di lusso o altri liquori pregiati dotati di un sapore unico e caratteristico. I barman di talento sono sempre alla ricerca di nuovi sapori in grado di soddisfare le loro papille gustative viziate e raffinate.

5) Fare festa fino a tardi è il loro lavoro

party

… come dice la maglietta. I barman sono dei veri festaioli e non si fermano fino alle prime ore del mattino; quando voi sentite suonare la sveglia, è probabile che un barista stia appena tornando a casa, o stia arrivando a un after-party in qualche angolino segreto frequentato dai DJ che sembra nascondersi in ogni grande città. Ci sono lavori peggiori; inoltre i barman hanno tutti i contatti giusti sulla scena notturna, quindi, se uscite con un barman, preparatevi a comparire per sempre sulla lista degli ospiti.

6) La loro scrivania è diversa dalla vostra scrivania

desktop

Ho ragione o no?! L’espressione “Entra nel mio ufficio” prende un nuovo significato quando si parla di barman. E dato che i barman sono considerati ambasciatori del marchio, non è insolito che vengano invitati a presentazioni di prodotti, corsi di perfezionamento e altri eventi ricchi di gadget organizzati dai grandi marchi per coccolarli!

7) Il loro ufficio è diverso dal vostro ufficio

office

Nessun cubicolo, nessuna fotocopiatrice, e se qualcuno crea problemi, avete un piccolo esercito di gorilla a portata di mano per assicurarvi che il piantagrane trovi velocemente l’uscita. Avere un buttafuori personale è fantastico!

8) Il dresscode è praticamente inesistente

dresscode

Nonostante questo barman sembri avere grossi problemi nel campo della scelta del guardaroba, sottolinea un fatto importante: A meno che non lavoriate in un hotel di lusso, questa professione non richiede alcun dresscode. Diamine, SIETE VOI il dresscode. Ciò che indossate diventa automaticamente di tendenza. Anche vestiti da Bebo Bestione…

9) Se siete flessibili, potrete fare delle vacanze spettacolari

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10) Con la possibilità di lavorare in qualsiasi parte del mondo, niente vi impedisce di partire per un altro continente

Prossima fermata: Doha, Qatar? Essere un barman di talento significa essere in grado di andare ovunque nel mondo e trovare lavoro in una settimana. Perché, a differenza dei contabili o dei consulenti nel campo dell’energia rinnovabile, i barman sono richiesti a livello globale, e la loro professione è universalmente applicabile. Tutto ciò che dovete fare è preparare le valigie e aprirvi alla possibilità di lavorare all’estero.