Noen ganger kommer jeg over artikler som får meg til å tenke; «Det der kunne jeg ha skrevet selv!» Det følte jeg spesielt da en av mine hovedinstruktører sendte meg en link med en artikkel av Emily Nodine, en ingeniør og fitnessfanatiker, som har skrevet «6 karriereferdigheter jeg lærte i jobben som bartender». Det var spot on! Mens hun jobbet som bartender ved siden av studier, lærte hun mye mer enn det de lærer deg på skolen! Nå har jeg alltid følt at det å jobbe som bartender gir meg noen erfaringer som kan komme godt med i mange andre jobber. Så her kommer Emily!

«Jeg har en mastergrad i Mechanical Engineering. Etter at jeg avsluttet min mastergrad, hadde jeg overhodet ingen interesse i å få meg en jobb innen mitt felt, og et sterkt ønske om å ikke ha noe spesielt mål i livet, så jeg jobbet i en bar i tre år.
Da denne fasen av livet mitt var over overbeviste jeg noen til å ansette meg som ingeniør, til tross for at jeg hadde det som de fleste fagfolk vil se på som et gapende hull i CV’n min. Merkelig nok har jeg klart å gjøre noe ut av livet mitt som min faglige nettverk ikke vil skamme seg over. I ettertid har jeg innsett at sosiale ferdigheter og praktisk tenkning overgår tekniske ferdigheter i de fleste bedriftsmiljøer, og min tid som ansatt i en bar har hatt en mye større innvirkning på min karrieresuksess enn noe av det jeg lærte på Universitetet.

Her er noen viktige ting jeg lærte i jobben som bartender:»

1. Snakke offentlig

«I baren var det helt vanlig for meg å stå på scenen foran 200 kjempefulle folk for å introdusere kveldens band, dele ut dumme premier eller kunngjøre den stolte vinneren av Wet T-shirt konkurransen. Til at de fleste av mine erfaringer med å snakke offentlig i baren var uten å ha på meg noe særlig mer enn undertøy, må jeg si at det å snakke foran 200 mennesker i en sal – fult påkledd – nå oppleves som «a piece of cake.»

2. Gjør en feil, og gå videre.

«En gang mistet jeg en kasse med åtte øl på en baby. Jeg ble både livredd og engstelig for å bli saksøkt. Jeg hadde også åtte andre bord som ventet på å få øl, så jeg hadde ikke noe annet valg enn å be om unskyldning og fortsette med jobben min som om ingen ting hadde skjedd (og spandere middag på babyens foreldre). Jo lenger du fokuserer på en fiasko før du går videre, jo mer vil det sette seg i kroppen.»

3. Alle er ingen

«Den profesjonelle verden har et hierarki. Men plukker du alle ned av hierarkistigen og setter dem i en bar, er alle bare «drikkekompiser». Tar du noen ut av hjørnekontoret og flekker av dem den skinnende dressen, blir dem mindre truende med en gang. I den profesjonelle verden ser jeg ikke lenger status, og når du fjerner en hindring fra pidestallen sin, er det mye lettere å jobbe med.»

4. Jobb utenfor konfortsonen din

«Jeg husker godt nettene da uansett hvor fort vi jobbet føltes det som om vi ikke kom noe videre med den sinte mobben av mennesker som ville ha noe å drikke. Akkurat da trodde jeg vil aldri kom til å klare å tilfredsstille etterspørselen med de ressursene vi hadde. Men det klarte vi. Hver gang. Etter hvert klarte jeg å bare fokusere på nåtiden, og jobbet så raskt og hardt jeg bare kunne før det var over. Du vil alltid gjøre det gjennom en tilsynelatende umulig oppgave hvis du fokuserer på en ting av gangen og gjøre det absolutt beste du kan»

5. Ingen jobb er for liten

«De ansatte i baren er et team, med et felles mål vi alle jobber mot sammen. Jeg var hovedbartender i baren jeg jobbet i, men hvis vi gikk tom for lime mens min barback – altså barassistenten – prøvde å bli kvitt en overberuset fyr fordi dørvakten samtidig var oppe og ordnet opp i en «catfight», ble det min jobb å gå på bakrommet og kutte opp mer lime. I hetens øyeblikk eksisterer ikke jobbtitler, og du må gjøre det som er nødvendig for å sørge for at teamet ditt lykkes.»

[nosweat

6. Aldri vis stress.

«Når du jobber i en bar er det helt vanlig å ha panikk over hvor overlesset du er – hundre ting å tenke på samtidig. Kundene har ingen interesse av å vite hvor travel eller stresset du er. De vil bare føle at de blir tatt godt vare på og at alt er under kontroll. Sjefer og kunder er like sånn. Jo mer stresset du virker, jo dårligere virker det som du er. Snakk og hold deg rolig gjennom det interne panikkanfallet ditt.»

Der har du dem; seks erfaringer lært av å jobbe som bartender. Bortsett fra det å snakke offentlig i bare undertøyet, er alt dette veldig gjenkjennelige ting for alle som jobber som bartender. Disse ferdighetene får du rimelig raskt, og de vil komme godt med gjennom resten av livet ditt. Hvis du også vil bli en bartender, må du sjekke ut kursene våre!