Roma spotlight

Perché imparare il bartending a Roma?

L'Italia è il paese d'origine di molti cocktail classici amati oggi: Negroni, Bellini, Americano, tanto per citarne qualcuno. Quindi, se vuoi assorbire impeccabili nozioni tradizionali, la capitale è il posto perfetto. Chi non vorrebbe lavorare in un rooftop bar con vista sull'architettura millenaria del Colosseo o del Pantheon? Noi italiani siamo famosi nel mondo per il nostro stile, anche nel bartending. Imparerai dunque ad avere un servizio fluido ed elegante che invoglierà i clienti a ordinare fino a notte fonda. Non dimenticarti di fare un salto al Drink Kong, uno dei Migliori 50 Bar al Mondo, per immergerti nell'atmosfera!

Roma

La scuola di EBS Roma

EBS Roma non poteva che essere all'altezza del famoso Colosseo anche nelle sue dimensioni! La struttura ha una superficie di ben 500 m2, una delle più grandi in assoluto nel mondo EBS. La scuola si trova nell'area di Trastevere, a soli 30 minuti di distanza dall'aeroporto di Fiumicino e a un'ora da Ciampino. Al suo interno troverai ben 12 postazioni bar, 12 postazioni flair, un live bar e un'area barista dedicata. La scuola può ospitare fino a 48 studenti, il numero perfetto per creare amicizie che ti porterai dietro nella tua vita e contatti professionali internazionali che ti torneranno utili in futuro.

 

European Bartender School Roma

Via Crescenzo del Monte 36, 00153, Roma, RM
Telefono: +39 06 8336 4842

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Giacomo Giannotti

Il Team Docenti

Siamo l'unica scuola in Italia che forma i propri istruttori, assicurandoci che ognuno di essi partecipi alla rigorosa EBS Instructor Academy al fine di mantenere gli alti standard d'insegnamento che richiediamo. Quando partecipi a qualsiasi corso EBS ti assicuriamo che imparerai le tecniche più all'avanguardia nel settore e riceverai la formazione migliore sul mercato.

I corsi sono stati ideati e sono continuamente aggiornati dai migliori bartender del settore - prendete Giacomo Giannotti ad esempio, figura di spicco della Board of Education e creatore del modulo Cocktail Creativity incluso nel nostro corso. Giacomo ha vinto numerosi premi, tra cui World Class Competition in Spagna (2014) e il suo bar Paradiso  di Barcellona, si è classificato 19° nell'elenco dei 50 Migliori Bar al Mondo. Scopri di più su Giacomo qui.

 

Una scuola costruita ad hoc

Dentro la nostra scuola di Roma troverai diverse aree dedicate a specifiche parti del corso. C'è il live bar, l'area per la pratica, l'area flair e l'area dedicata alle masterclass. Dai un'occhiata...

EBS Rome accommodation

Alloggi

Durante il tuo corso potrai alloggiare al B&B Gli Scalini, un luogo accogliente nell'area di Trastevere. La scuola EBS Roma è a soli 10 minuti di cammino, mentre la stazione Roma Trastevere si trova a soli 150 metri di distanza. Se il B&B non avrà posti a disposizione, sarai ospite di un ostello a noi affiliato a soli 10 minuti di distanza dal B&B. Una settimana prima dell'inizio del corso ti informeremo su quale struttura ti verrà assegnata tra il B&B o l'ostello.

Caratteristiche degli alloggi

Eventi e attività

In ottemperanza con le linee-guida per l'emergenza sanitaria dovuta al Covid-19, potremmo dover sospendere o modificare temporaneamente alcune di queste attività.

EBS Roma ti porterà in giro per alcuni dei migliori cocktail bar della città, tra cui La Stanza. Questo piccolo bar ricrea un'atmosfera unica con la sua musica suggestiva, il cibo delizioso e, ovviamente, i suoi fantastici cocktail.

Rivoluziona il tuo caffè con un tocco di latte art, imparando dai migliori istruttori ed esperti baristi sulla piazza. Trasforma il latte del tuo cappuccino in un fantastico capolavoro da bere.

Il Vermouth ha origine nel XVIII secolo in Italia, quindi EBS non poteva non offrire una masterclass interamente dedicata a questo aperitivo tanto amato. Impara alcune storie curiose, tra cui il fatto che in origine il vermouth era stato messo in commercio per scopi medici.

Corsi a Roma

Corso Barman Internazionale

Questo corso barman riconosciuto a livello mondiale è famoso perché forma barman di alto livello tramite tecniche d'insegnamento uniche e esperienze indimenticabili.

4 settimane
Italiano Inglese Francese Spagnolo
Corso di Bartending Avanzato

Progettato per sviluppare le conoscenze e le competenze di barman esperti a un livello eccezionale. Rigorosamente non per principianti.

Working Flair

Impara le mosse di flair che potrai utilizzare dietro il bancone del bar con stile.

Corso di Caffetteria

La preparazione del caffè dal chicco alla tazzina. Impara ciò che c’è da sapere per preparare il caffè perfetto.

Mixology

Impara a creare infusioni, sciroppi e cocktail artigianali utilizzando tecniche avanzate.

Corso di caffetteria (1 giorno)

Scopri ciò che c’è da sapere per preparare il caffè perfetto a casa tua o per iniziare a lavorare in una caffetteria.

Corso Barman Basic

Entra rapidamente nell'industria del bartending con il nostro corso pratico di 1 settimana.

Flair Avanzato

Ideato da bartender campioni mondiali di flair per migliorare il tuo servizio e la tua tecnica di Working Flair e di Exhibition Flair.