Scuola barman di Londra
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Diventare barman nella capitale mondiale dei cocktail, c’è bisogno di dire altro?
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Perché scegliere Londra?
Londra è una delle città più vivaci, cosmopolite e famose al mondo. Non a caso, è anche una fuoriclasse nel bartending. È qui che si sviluppano le ultime tendenze del bartending e è qui che si trovano molti dei migliori bar al mondo!
La lista delle cose da fare a Londra è letteralmente infinita. Scatta qualche foto ai monumenti più famosi della città prima di esplorare quartieri come Camden, Soho e Shoreditch, mercati tipici come Brick Lane e Green e alcuni meravigliosi parchi, come Hyde Park e St James’s Park. Londra è una città che non si può fare a meno di amare.
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La nostra scuola di Londra
La struttura della nostra scuola ti permetterà di passare la maggior parte delle ore di lezione dietro al bancone del bar, molte più di altre scuole di Londra che normalmente devono affittare locali o bar nelle ore di chiusura. Anche se non si tratta di un vero bar ma di una scuola, l’atmosfera che si respira durante il corso è proprio quella di un bar. Ciò significa che riceverai la giusta formazione e acquisirai l’esperienza necessaria per lavorare nei bar londinesi. La sede di European Bartender School si trova nelle vicinanze del Tower Bridge e a cinque minuti a piedi dalla stazione della metro di Bermondsey.
Un’anteprima di EBS Londra
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Alloggio
Alloggerai presso il St. Christopher's Inn, a due minuti a piedi dalla stazione di Greenwich e a 30 minuti di metro dalla scuola. Questo ostello di lusso è circondato da diverse celebri attrazioni della città: il Royal Observatory, il Cutty Sark, la O2 Arena e molto altro. È una zona molto tranquilla, ricca di storia, di caffetterie e negozi: il posto ideale per fare una bella passeggiata durante i pomeriggi liberi. Sede di una grande università, è possibile percepire la fiorente cultura studentesca. Con la biblioteca di West Greenwich distante solo a 2 minuti a piedi, avrai sicuramente la giusta motivazione per memorizzare le ricette e superare gli esami!
Attività extra-scolastiche
Il cocktail bar con una enorme vasca di palline ospita le gare WFA di flair. Tanti prestigiosi artisti del flair hanno varcato le porte del Ballie, eseguendo i loro trucchetti! Chi è alle prime armi può esercitarsi con i lanci grazie all’imbottitura di centinaia di palline di plastica.
Londra è enorme, come la sua scena di bartending. Non preoccuparti, siamo qui per guidarti e mostrarti i locali migliori. Ti accompagneremo in bar eccezionali: London Cocktail Club, BE AT ONE, Nine Lives e Hokus Pokus. Sperimenterai il bartending di alto livello e gusterai drink gratis. Qui lavorano molte persone che hanno frequentato EBS: aspettati un trattamento di favore! Uscire dopo le lezioni ti aiuterà a scoprire nuovi cocktail ed è anche un modo divertente per conoscere chi studia con te e la città.
Quante persone possono dire di aver prodotto il proprio rum? Di sicuro, non molte! Ma *tu*, invece, potrai farlo grazie a una speciale masterclass presso il Laki Kane. Impara da veri e propri maestri del rum di fama mondiale come aromatizzare e ridistillare una bottiglia di rum utilizzando le spezie e la frutta secca che preferisci.
Sappiamo tutti che imparare le ricette è una delle abilità fondamentali di un bartender, quindi abbiamo aumentato il fattore divertimento organizzando un autentico pub quiz britannico. Dopo le lezioni, gira l'angolo e recati al pub St. James of Bermondsey: nella sala privata, metteremo alla prova le tue conoscenze su ricette, teoria e curiosità EBS.
Un’esperienza imperdibile! EBS Londra si trasformerà per una sera in un vivace cocktail lounge. Scegli una sfida: gioca a ping pong, a jenga (in versione gigante) o esegui degli adorabili passi di danza per stupire i tuoi compagni. Approfitta di quest’occasione e fai pratica dietro al bancone offrendoti come bartender volontario o, se preferisci, goditi semplicemente la serata giocando e provando degli ottimi drink.
È il tuo momento di brillare: crea un cocktail originale servendoti delle conoscenze acquisite nelle settimane precedenti. A volte, ospiteremo anche un giudice “esterno”, così avrai la possibilità di preparare un drink per uno dei bartender più famosi di Londra. La giuria si concentrerà su aroma, gusto, tecniche e presentazione (del drink, ovviamente!): stupisci tutti quanti con un cocktail unico.
Chiudi il mese in bellezza con la festa di fine corso. Celebra il tuo successo e brinda con i tuoi compagni di corso alle vostre future carriere. La cena la offiamo noi!
Corsi a Londra
Corso Barman Internazionale
Questo corso barman riconosciuto a livello mondiale è famoso perché forma barman di alto livello tramite tecniche d'insegnamento uniche e esperienze indimenticabili.
Corso Barman Basic
Entra rapidamente nell'industria del bartending con il nostro corso pratico di 1 settimana.
Corso di Flair Bartending
Ideato da bartender campioni mondiali di flair per migliorare il tuo servizio e la tua tecnica di Working Flair e di Exhibition Flair.
Working Flair
Impara le mosse di flair che potrai utilizzare dietro il bancone del bar con stile.
Corso di Bartending Avanzato
Progettato per sviluppare le conoscenze e le competenze di barman esperti a un livello eccezionale. Rigorosamente non per principianti.
Corso di Caffetteria
La preparazione del caffè dal chicco alla tazzina. Impara ciò che c’è da sapere per preparare il caffè perfetto.
Corso di Mixology
Impara a creare infusioni, sciroppi e cocktail artigianali utilizzando tecniche avanzate.
