EBS Berlin

Studia a Berlino

A Berlino non trovi solo ottima birra, ma molto altro: persone giovani e creative, opportunità infinite e una vita notturna estremamente varia. È facile capire perché la gente viene a Berlino per imparare a fare il barman.

Nel cuore di questa vibrante città si trova EBS Berlin, la nostra scuola all'avanguardia dotata di tutte le attrezzature necessarie per diventare barman esperti. Con la sua posizione centrale e l'atmosfera studentesca, questo è il luogo perfetto per padroneggiare nuove abilità o per dare il via alla tua carriera.

Esplora i corsi a Berlino
EBS Berlin

La scuola di Berlino

Con quel mix particolare che combina il fascino vibrante e underground di Berlino, la nostra scuola è un luogo di studio da sogno per chi vuole imparare il bartending.  Ti eserciterai nelle nostre aree flair costruite ad-hoc, nelle zone freepour e nelle nostre 10 postazioni bar. Poi, potrai mostrare le tue abilità al live bar (che è allestito proprio come un vero e proprio bar).

Finite le lezioni, ti ritroverai direttamente a Mitte, la zona più antica di Berlino. Qui si trovano le principali attrazioni della città, tra cui il Palazzo del Reichstag, l'Isola dei Musei, la Porta di Brandeburgo, la Torre della Televisione e, naturalmente, molti bar. Trova la tua ispirazione e il tuo percorso da barman in questa vibrante città.

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EBS Berlin

Alloggio

Alloggerai al Generator Hostel di Prenzlauer Berg, il quartiere più tranquillo di Berlino Est. Tu e i tuoi compagni di corso starete in una struttura luminosa e moderna che include una caffetteria, un'area giochi e una birreria all'aperto per i drink serali. Uscendo, ti ritroverai in un quartiere bohémien e vivace, con numerose gallerie, mercati e varie opzioni dove poter mangiare. Inoltre, se sei appassionat@ di cucina o semplicemente in cerca di snack, c'è un grande supermercato REWE proprio dietro l'angolo. Come il resto della città, Prenzlauer Berg è ricco di storia e cultura locale, quindi potrai trovare diversi luoghi di interesse mentre passeggi per le belle strade del quartiere.

Caratteristiche dell'alloggio

Attività dopo le lezioni

Unisciti a noi in un tour dei nostri cocktail bar preferiti a Berlino. Potrai trarre ispirazione per le tue creazioni e vedere dei veri maestri di cocktail all'opera (alcuni di loro potrebbero anche essere laureati alla EBS!).

C'è sempre qualcosa da fare a Berlino, quindi vogliamo darti un assaggio di quello che c'è in offerta. Organizzeremo per te una serata divertente in città. Potrebbe essere un evento culturale, una cena di gruppo o anche una serata karaoke.

Se studi con noi in primavera o in estate, ti porteremo nei migliori biergarten della città. E quando fa più freddo, porteremo te e i tuoi compagni di corso in alcune accoglienti bierkeller.

Durante il corso invitiamo un esperto esterno a illustrare la storia, i processi di produzione e i profili aromatici del mezcal. Assaggerai vari tipi di mezcal, confrontando l'effetto delle diverse specie di agave.

Preparati a immergerti nella storia degli alcolici di Berlino a Mampe, la più antica manifattura della città. Ex birreria e ora distilleria di liquori, Mampe è l'ambiente perfetto per provare il brivido del bartending. Fai un giro in questo elegante magazzino/bar di degustazione e assaggiate diversi tipi di "schnapps".

Inizia bene la tua domenica con un brunch di gruppo nel nostro ristorante del campus. Questo è il modo perfetto per fare il pieno prima di esplorare Berlino con i tuoi compagni di corso.

Corsi a Berlino

Corso Barman Internazionale

Questo corso barman riconosciuto a livello mondiale è famoso perché forma barman di alto livello tramite tecniche d'insegnamento uniche e esperienze indimenticabili.

4 settimane
Inglese Spagnolo Francese Italiano
Corso di Mixology

Impara a creare infusioni, sciroppi e cocktail artigianali utilizzando tecniche avanzate.

Corso di caffetteria (1 giorno)

Scopri ciò che c’è da sapere per preparare il caffè perfetto a casa tua o per iniziare a lavorare in una caffetteria.

Corso Barman Basic

Entra rapidamente nell'industria del bartending con il nostro corso pratico di 1 settimana.

Working Flair

Impara le mosse di flair che potrai utilizzare dietro il bancone del bar con stile.

Corso di Caffetteria

La preparazione del caffè dal chicco alla tazzina. Impara ciò che c’è da sapere per preparare il caffè perfetto.