École de barman de Berlin
Débute ta carrière de barman dans l'une des villes les plus animées d'Europe
Étudie à Berlin
Berlin est bien plus que la bière. Une jeunesse dynamique et créative, une vie nocture très variée, et des opportunités sans fin - on comprend pourquoi les gens viennent à Berlin pour apprendre le bartending.
Au coeur de cette ville vibrante se trouve EBS Berlin, équipée avec toutes les installations et équipements nécessaires pour devenir barman expert. notre école de barman de pointe. Avec son emplacement central et son atmosphère étudiante, c'est l'endroit parfait pour maîtriser de nouvelles compétences ou démarrer ta carrière.
Découvre les cours à Berlin
L'école de Berlin
Avec juste ce qu'il faut du charme branché et underground de Berlin - notre école est l'endroit rêvé pour les barmen en herbe. Tu t'entraineras dans notre zone de flair aménagée à cet effet, la zone de free-pour, et l'une de nos 10 stations de bar. Après cela, tu pourras montrer de quoi tu es capable au live bar (conçu comme un vrai bar!).
Sors de l'école et dirige-toi vers Mitte, le plus ancien quartier de Berlin. Tu y trouveras certains des lieux incontournables de la capitale, telles que le Reichstag Building, le Museum Island, le Brandenburg gate, la Tour TV, et bien sûr, une multitude de bars. Inspire-toi et construis ton style de barman dans cette ville électrique.
Un petit aperçu de EBS Berlin
Suis @ebsberlin
Logement
Tu séjourneras au Generator Hostel se trouvant à Prenzlauer Berg, dans Berlin Est, le quartier le plus décontracté. Pendant ta formation tu vivras avec tes camarades de classe dans cet établissement lumineux et moderne - avec un café, une zone de jeux, et un beer garden pour profiter d'un verre en soirée. Fais un pas dehors et retrouve-toi directement plongé dans un quartier cool et bohémien, avec de nombreuses options de cuisines à explorer. En plus, si tu aimes cuisiner ou tu si tu cherches simplement quelques encas, tu trouveras un supermarché REWE au coin de la rue. Tout comme le reste de la ville, Prenzlauer Berg déborde d'Histoire, tu peux donc y trouver plusieurs établissements typiquement allemands en te balladant dans les jolies rues.
Activités extra-scolaires
Joins-toi à nous pour une tournée des meilleurs bars à cocktails de Berlin. Tu trouveras de l'inspiration pour tes propres créations et pourras voir de véritables maîtres du cocktail en action (certains sont même d'anciens élèves d'EBS!).
Il se passe toujours quelque chose à Berlin, alors nous voulons te faire découvrir ce que la ville a à offrir. Nous préparerons une soirée mémorable en ville rien que pour vous. Cela peut être un événement culturel, un dîner de groupe ou même une soirée Karaoké.
Si tu passes ta formation en été, nous t'emmènerons dans les meilleurs biergartens de la ville. Et si la météo est plus fraîche, nous t'emmènerons dans des bierkellers chaleureux.
Nous invitons un expert pour discuter de l'histoire, les processus de production, et les profiles de saveurs du mezcal. Tu dégusteras différents mezcals et pourras comparer les effets selon les différentes espèces d'agave.
Plonge dans l'histoire des spiriteux de Berlin à Mampe, la plus ancienne usine de la ville. Premièrement une brasserie, devenue distillierie de liqueur, Mampe est l'endroit parfait pour ressentir l'esprit vibrant du bartending. Visite cet élégant entrepôt-bar et déguste différents types de schnaps.
Démarre ton Dimanche du bon pied avec un Brunch dans notre restaurant. C'est le moyen parfait pour s'énergiser avant d'aller explorer Berlin avec les autres étudiants.
Cours à Berlin
Formation Internationale de Barman
Cette formation est reconnue internationalement de par la haute qualité d’entrainement de ses barmen, grâce à des techniques uniques et des expériences inoubliables.
Formation barista (1 jour)
Développe tes connaissances pour faire le parfait café italien depuis chez toi, où commencer à travailler en tant que barista.
Les Bases du Bartending
Lance ta carrière dans le bartending avec notre cours pratique d’une semaine.
Working Flair
Gagne en style et en confiance grâce à des mouvements de flair personnalisés que tu pourra utiliser derrière le bar
Formation barista (5 Jours)
L’art du Café, du grain à la tasse. Apprends les techniques et compétences nécessaires pour faire un café à la perfection.
Cours de Mixologie
Apprends à créer tes propres infusions, sirops et cocktails artisanaux en utilisant des techniques avancées.
