Construis ta succession dans l'industrie : transmets tes connaissances aux autres.
L'Instructor Academy est notre cours le plus avancé, conçu pour les barmen expérimentés qui cherchent à tirer le meilleur parti de leur expérience.
Dans ce cours, vous travaillerez en petits groupes personnalisés, aux côtés des meilleurs instructeurs de l'industrie et des principaux ambassadeurs de marques de spiritueux.
Le certificat atteste de ta maîtrise du métier et que tu es qualifié pour l'enseigner aux autres ! Lance ta carrière avec EBS.
Monte au sommet et élève les autres avec toi
Ce cours, accessible selon tes compétences, t'assure d'être entouré uniquement avec d'autres barmen professionnels talentueux. Cette passion partagée crée un environnement de formation motivant, avec des participants focalisés sur l'apprentissage et le développement.
Entraîne-toi avec d'autres barmen passionnés et expérimentés
Ce cours, accessible selon tes compétences, t'assure d'être entouré uniquement avec d'autres barmen professionnels talentueux. Cette passion partagée crée un environnement de formation motivant, avec des participants focalisés sur l'apprentissage et le développement.
Être instructeur EBS c'est aussi avoir la chance de revivre l'expérience EBS encore et encore. C'est l'opportunité de travailler avec des élèves internationaux, dans des écoles situées partout dans le monde. Tu laisseras ta marque dans l'industrie et construiras ta succession, observant les débutants se transformer en des professionnels pleins de confiance.
Découvre le monde en tant que formateur EBS
Être instructeur EBS c'est aussi avoir la chance de revivre l'expérience EBS encore et encore. C'est l'opportunité de travailler avec des élèves internationaux, dans des écoles situées partout dans le monde. Tu laisseras ta marque dans l'industrie et construiras ta succession, observant les débutants se transformer en des professionnels pleins de confiance.
Sois fier d'être un pilier d'une institution qui se dédie entièrement à l'industrie du bartending depuis maintenant plus de vingt ans. Ton certificat d'instructeur t'aidera à tirer plus de tes compétences, t'amenant au niveau supérieur dans le monde professionnel, et t'offrant ainsi de nouvelles opportunités de carrière.
Améliore tes perspectives d’emploi
Sois fier d'être un pilier d'une institution qui se dédie entièrement à l'industrie du bartending depuis maintenant plus de vingt ans. Ton certificat d'instructeur t'aidera à tirer plus de tes compétences, t'amenant au niveau supérieur dans le monde professionnel, et t'offrant ainsi de nouvelles opportunités de carrière.
Points forts du cours
- Deviens un barman complet, qui sait former les autres
- Entraîne-toi à former de vrais étudiants pendant la formation
- Développe ton réseau en rencontrant d'autres barmen accomplis
- Apprends l'art de transmettre efficacement ses connaissances
- Participe à des masterclasses conçues par des experts de l'industrie
- Obtiens ton diplôme avec une nouvelle perspective sur ton métier
- Fais le premier pas dans ton ascension de carrière grâce à EBS
Les avantages d'être instructeur EBS
Deviens mentor
Deviens la meilleure version de toi-même tout en faisant ressortir le meilleur des autres
Aie un impact
Enseigne à des étudiants internationaux du monde entier dans différentes écoles
Façonne l'industrie
Forme des générations de barmen rejoignant l'industrie du bartending
Garde une longueur d'avance
Tiens-toi au courant des tendances pour que ton enseignement soit pionnier dans l'industrie
Vis de ta passion
Parcours le monde et rencontre de nouveaux étudiants qui partagent ton enthousiasme
Contenu du cours
Quelle est la recette pour devenir instructeur EBS ? S'adapter à la vitesse d'apprentissage de ses étudiants, maintenant un bon niveau de participation, et obtenir le respect de la classe. Tu deviendras un communicateur éloquent et confiant, te sentant aussi confortable de parler devant le groupe qu'en face-à-face. Tu apprendras comment structurer les informations et optimiser les présentations pour un enseignement au succès maximal.
Apprends l’histoire de bartender et comment ces artisans ont fait évoluer la profession au fil des ans. En comprenant le rôle du barman et son évolution, tu développeras un certain niveau de confiance qui t'aidera à transmettre ta passion et le respect de cette carrière professionnelle.
Un instructeur EBS doit avoir une connaissance approfondie des ingrédients de cocktails et cocktails. Tu auras l'occasion de travailler sur tous les classiques en profondeur pour être paré à toutes les questions des étudiants. Voici quelques-unes des familles que tu verras : Sours, Fizz, Tiki et les Flips.
La Prohibition a changé la position de la société sur l’alcool, et nous ressentons toujours son impact aujourd'hui. Retrace l'évolution de l'industrie avant, pendant et après cette période ultra-réglementée – ce qui est passé à travers les mailles, et ce qui n'a pas réussi. Familiarise-toi avec les cocktails de "l'Âge d'Or" et leurs créateurs.
Tu participeras au concours de cocktails et apprendras à marier des ingrédients sous la pression, et utiliser tes capacités de storytelling pour créer un univers fascinant autours d'une boisson signature. C'est une super préparation, non seulement pour t'aider à juger les participants lors de la Formation Internationale de Bartending, mais également si tu souhaites participer à des championnats officiels.
Souvent négligée, la glace est pourtant un élément à part entière du bartending. Nous t’apprendrons comment expliquer les différences entre certains types et formes de glace, et superviser l'élaboration de glaçons en blocs, sphères, et sculptures.
Tu apprendras le mode 'Hard Work, Spirit & Soul'. Ces mots sont sur toutes les lèvres – des stagiaires aux instructeurs. C'est ton rôle de faire passer ces valeurs de passion, optimisme et détermination à tes étudiants, tout en construisant continuellement une communauté de bartending leader dans le monde.
Détends-toi, nous avons tout prévu
Pour pouvoir participer à l'Instructeur Academy, tu dois postuler en envoyant ton CV et lettre de motivation (en anglais!) à instructorapplications@barschool.net. Si ton expérience nous satisfait, nous t'inviterons à passer un entretien avec l'un de nos responsables régionaux pour en savoir plus sur tes motivations.
Oui ! Tu peux choisir de séjourner dans un hébergement EBS. La plupart de nos étudiants séjournent chez nous, car c’est la meilleure façon de rencontrer du monde pendant la formation.
Consulte les pages de l’école pour en savoir plus sur les options de logement.
Le transport n'est pas inclus dans le prix de la formation, mais nos conseillers EBS peuvent t’aider à trouver le moyen le moins cher d’arriver à destination. N'hésite pas à contacter EBS Care.
Oui ! Tu peux réserver dès maintenant la formation et répartir le coût. Utilise notre option de paiement flexible pour payer ton cours en 3 fois – le premier versement étant seulement de 20%. Les deuxième et troisième versements sont de 40 % chacun.
Contacte-nous si tu as des questions.
