EBS instructor talking

Vår mest avancerade och exklusiva kurs, skapad för att hjälpa redan erfarna bartenders nå sin fulla potential och förbereda dem för chefsroller.

Lär dig av EBS elitbartenders och ledande varumärkesambassadörer

Studera i små grupper och få personlig och skräddarsydd handledning

Bli den bästa bartenders och utbildaren du kan bli

På grund av kursens ansökningsprocess är du garanterad att studera tillsammans med andra begåvade och dedikerade bartenders. Den delade passionen bidrar till ett engagerande och fokuserat studieklimat, eftersom alla är där för att lära sig så mycket som möjligt.

Studera tillsammans med andra erfarna och passionerade bartenders

På grund av kursens ansökningsprocess är du garanterad att studera tillsammans med andra begåvade och dedikerade bartenders. Den delade passionen bidrar till ett engagerande och fokuserat studieklimat, eftersom alla är där för att lära sig så mycket som möjligt.

EBS-instruktörer har möjlighet att jobba i våra skolor världen över och träffa nya människor varje dag. Jobbet som EBS-instruktör är väldigt givande då man får se studenterna utvecklas till självsäkra och professionella bartenders under kursens gång.

Upptäck världen som EBS-instruktör

EBS-instruktörer har möjlighet att jobba i våra skolor världen över och träffa nya människor varje dag. Jobbet som EBS-instruktör är väldigt givande då man får se studenterna utvecklas till självsäkra och professionella bartenders under kursens gång.

Att ha gått vår mest avancerade och exklusiva kurs innebär att du kan överföra dina nya färdigheter och kunskap till vilket område som helst inom branschen. Kombinera dina nya färdigheter som utbildare med vårt internationellt erkända certifikat, och du kommer att passa perfekt för vilken chefsroll som helst.

Förbättra dina jobbmöjligheter

Att ha gått vår mest avancerade och exklusiva kurs innebär att du kan överföra dina nya färdigheter och kunskap till vilket område som helst inom branschen. Kombinera dina nya färdigheter som utbildare med vårt internationellt erkända certifikat, och du kommer att passa perfekt för vilken chefsroll som helst.

bar instructor showing meant to students

Kursens höjdpunkter

På Instructor Academy lär du dig att bli en grym bartender och att lära upp andra bartenders. Du lär dig att arbeta effektivt i vilken barmiljö som helst världen över, och att lyckas på den högsta nivån i branschen. Du kommer att lära dig från våra mest erfarna instruktörer hur du lär ut din avancerade kunskap till andra. Du kommer också att delta i föreläsningar och masterclasses med branschexperter. Du kommer att lämna kursen med en uppsättning väldigt eftertraktade färdigheter som du inte kan lära dig någon annanstans.

Översikt kursinnehåll

De är här som duktiga bartenders blir mästare bakom baren. Du kommer att få lära dig varenda knep som finns i boken för att göra dig till en EBS instruktör.

När du har lärt dig de praktiska delarna av att vara EBS instruktör är det dags att lära sig de teoretiska. För att hjälpa dig att lyckas med de teoretiska delarna kommer du att undervisas av endast de mest erfarna och professionella barinstruktörerna i branschen. De kommer att lära dig hur du förbereder din bar, om all utrustning och dess möbler för att få en sån effektiv och framgångsrik bar som möjligt. Du kommer också att få lära dig hur du hanterar dina elever på bästa sätt genom att inte komplicera saker och ting samt vara entusiastisk, engagerande och positiv. Det är de rätta ingredienserna i en EBS instruktör.

I det här momentet lär du dig hur du ska visa och presentera inför andra, både för enskilda personer och i grupp. Du får lära dig att presentera PowerPoints effektivt så att dina elever tar in maximalt med information. Slutligen får du lära dig hur man presenterar drinkar vilket är en viktig del av bartending . Om drinkarna inte presenteras på ett snyggt sätt kommer det att märkas på din dricks!

Kommunikation är en av nycklarna till att lyckas i barbranschen. Du måste tala långsamt och tydligt då det visar att du är en självsäker person. Vi vill att du ska projicera detta förtroende så att våra elever känner sig trygga och positiva. Slutligen kommer vi att lära dig att vara tydlig och koncis med både medarbetare och studenter.

Lär dig allt om hur bartenderns roll och hur bartendinghantverket har förändrats och utvecklats under åren. Dessutom kommer du få förståelse för hur viktigt det är med ingredienser, tekniker och olika verktyg när man ska göra perfekta cocktails.

Förbudet förändrade samhällets syn på alkohol och vi känner fortfarande av effekterna av det än idag. Många drinkar och cocktails uppfanns under denna period och du kommer självklart lära dig att göra dessa och smaka dem! Det är därför det är viktigt att ha kunskap om denna tidsperiod. Du kommer att lära dig:

  • Vad folk drack före, under och efter förbudstiden
  • Vilka drikar som uppfanns under denna period
  • Cocktailens historia, vilket år de uppfanns och av vem

Det är de rätta teknikerna och utrustningen som gör drinkarna perfekta. Ett bra exempel på detta är James Bonds Martini som ska vara ”skakad, inte rörd”. Du kommer att få lära dig hur olika tekniker och verktyg påverkar en drinks egenskaper och smak. Du kommer att få lära dig:

  • Varför vissa drinkar skakas, rörs eller rullas
  • Vilken metod som passar bäst till vilken drink
  • Verktyg som används idag såsom jiggers och speciella cocktail shakers
  • Om några verktyg som har använts tidigare i branschens historia samt verktyg som används idag
  • Olika blandtekniker
  • Hur man skakar en drink, olika typer av shakers och hur de påverkar drinkarna vi dricker
  • Hur man rör en drink ordentligt
  • Olika typer av bar skedar

En EBS instruktör måste ha omfattande kunskap om cocktail ingredienser och cocktails. Du kommer att smaka 90% av de drinkar som du kommer att göra på Instruktörs Akademin och ännu viktigare är att vi kommer prata om dem. Detta gör det möjligt för oss att förklara varför drinkar smakar som de gör och varför vi använder vissa ingredienser osv. Här är några av de drinkar du kommer att göra under kursen: Irsih Fizz, Mai Tai, Sherry Cobbler och Classic Flip.

För att verkligen förstå vad som ingår i en drink måste man veta hur ingredienserna görs. Du kommer att få lära dig:

  • Vart vissa produkter kommer ifrån
  • Hur vissa produkter kan förändra en hel drink
  • Ingredienserna i dessa produkter
  • Hemmagjorda produkter

Is är en viktig ingrediens i drinkar som man ofta inte tänker på. Du kommer att få lära dig:

  • Hur is kan förändra en drinks dynamik
  • Varför vissa typer och former av is är viktigt
  • Hur man formar is med hjälp av en kniv eller ishacka
  • Isens syfte. Om du vill att drinken ska hålla längre, späda ut den eller bara hålla den så kall som möjligt

Hard Work, Spirit and Soul är EBS motto. Det är vad alla anställda och våra partners lever efter. EBS har växt och utvecklats under de 16 åren som gått sedan starten men våra kärnvärderingar har alltid varit de samma. Det är viktigt att våra EBS instruktörer förstår och tar till sig våra värderingar så att de kan inspirera våra studenter.

Ta det lugnt, vi fixar allt

Ja! Du kan välja att bo på EBS boende. De flesta väljer att bo med oss eftersom det är ett bra sätt att hänga med kurskompisar efter skolan.

Kolla in våra skolsidor för att ta reda på mer om de olika boendealternativen.

Studenter reser från hela världen för att gå våra kurser; därför kommer du att behöva ordna din egen resa till skolan.

Våra kursrådgivare kan hjälpa dig med att hitta det billigaste sättet att ta dig till din destination.

Ja! Du kan boka nu och dela upp betalningen.

Välj vårt flexibla betalningsalternativ för att betala din kurs i 3 delbetalningar. Den första delbetalningen är endast 20% av kurspriset. Den andra och tredje delbetalningen är 40% vardera.

Varför passar den här kursen dig?

Skolor

för Instructor Academy

Välj kursspråk

Danska
Engelska
Finska
Franska
Tyska
Italienska
Norska
Spanska
Svenska

Skolor

Amsterdam
Bad Gastein
Barcelona
Berlin
Kapstaden
Copenhagen
Dublin
Jalisco
Kos
London
Madrid
Mallorca
Malmö
Miami
Milano
New York
Oslo
Paris
Phuket
Rom
Speyside
Stockholm
Sydney
Amsterdam

Amsterdam

Europas mest mångsidiga och fascinerande stad som drivs av kanaler och cocktails 24/7.

Engelska
Bad Gastein

Bad Gastein

Den här superexklusiva kursen hålls i Österrikes främsta skid- och spaort, innan skidsäsongen drar igång.

Engelska
Barcelona

Barcelona

Strandstaden som har allt; berömda sevärdheter, vibrerande nattliv, shopping och vacker natur.

Engelska, Spanska, Tyska, Franska, Italienska
Berlin

Berlin

Här väntar oförglömliga utekvällar, häpnadsväckande historia och en unik stadskultur.

Tyska, Engelska
Kapstaden

Kapstaden

En stad med unika upplevelser; utforska naturreservaten, fånga de bästa vågorna, och bevittna enastående skönhet.

Engelska, Tyska, Franska, Spanska
Copenhagen

Copenhagen

Den coola danska huvudstaden är känd för god mat, avslappnande kultur och imponerande arkitektur.

Engelska
Dublin

Dublin

En pittoresk och levande stad med en rik bartendinghistoria och fantastiskt uteliv.

Engelska, Franska
Jalisco

Jalisco

Res till Jalisco, Mexiko för den ultimata tequila-upplevelsen med European Bartender School. Begränsade platser - säkra din plats idag!

Engelska
Kos

Kos

Den vackra grekiska ön som erbjuder vita sandstränder, sportaktiviteter och enastående nattliv.

Engelska, Franska, Svenska
London

London

En av världens mest ikoniska, internationella och unika städer där bartendning tas på största allvar.

Engelska, Spanska, Italienska, Franska, Tyska
Madrid

Madrid

Spaniens sofistikerade cocktailhuvudstad med världsberömda museum och pulserande nattliv.

Spanska, Engelska, Italienska
Mallorca

Mallorca

Utforska den vackra staden Palma, koppla av på avskilda stränder och upplev Magalufs nattliv.

Franska, Engelska, Spanska
Malmö

Malmö

Sveriges tredje största stad där tradition möter modern design och teknik.

Svenska
Miami

Miami

Strosa längs South Beach, festa i världens bästa nattklubbar och kolla in otrolig graffiti.

Engelska, Franska, Italienska
Milano

Milano

Kolla in världens modehuvudstad, fantastisk arkitektur och ät mat som får det att vattnas i munnen.

Italienska, Engelska, Spanska, Tyska
New York

New York

Upplev staden som aldrig sover, kolla in de berömda sevärdheterna och drick otroliga cocktails.

Engelska, Franska, Tyska, Italienska
Oslo

Oslo

Flyt längs med fjorden på morgonen och svischa utför i skidbacken på eftermiddagen.

Engelska
Paris

Paris

Ta in stadens skönhet, smaka på det bästa vinet och osten, och förälska dig i cocktailkulturen.

Franska, Engelska, Italienska, Spanska
Phuket

Phuket

Thailands största ö är en av världens bästa partyplatser och resenärens drömdestination.

Engelska, Tyska, Franska, Italienska, Svenska, Spanska
Rom

Rom

I Italiens huvudstad finns kultur som ingen annanstans, fantastisk mat och otrolig arkitektur.

Italienska, Engelska, Franska, Spanska
Speyside

Speyside

Boka vår exklusiva Scotch Whisky-upplevelse! Vi har samarbetat med William Grant & Sons så att du kan uppleva Glenfiddich destilleri. Boka nu!

Engelska
Stockholm

Stockholm

Ö-hoppa runt i den moderna designhuvudstaden eller ta en drink på en flytande bar.

Engelska, Svenska
Sydney

Sydney

Utforska den här pulserande internationella staden, koppla av på soldränkta stränder och upplev natur när den är som bäst.

Engelska

Välj kursspråk