EBS instructor tasting

Baue dein branchenspezifisches Erbe auf: Gebe dein Wissen an andere weiter

Die Instructor Academy ist unser fortschrittlichster Kurs, der für erfahrene Barkeeper konzipiert wurde, die mehr aus ihren Fähigkeiten machen wollen.

In diesem Kurs arbeitest du in kleinen, persönlichen Gruppen mit den besten Ausbildern der Branche und führenden Botschaftern von Spirituosenmarken zusammen.

Das Zertifikat bescheinigt, dass du dein Handwerk beherrschst und qualifiziert  bist, es anderen zu vermitteln! Steigere deine Karriere mit EBS.

Steige an die Spitze und ziehe andere mit dir

Die eignungsbasierte Zulassung garantiert, dass du ausschließlich mit anderen talentierten professionellen Barkeepern zusammen lernen wirst. Dieses gemeinsame Engagement fördert ein engagiertes Umfeld, in dem sich alle Teilnehmer auf das Lernen und die Entwicklung konzentrieren.

Ausbildung mit anderen leidenschaftlichen, erfahrenen Barkeepern

Die eignungsbasierte Zulassung garantiert, dass du ausschließlich mit anderen talentierten professionellen Barkeepern zusammen lernen wirst. Dieses gemeinsame Engagement fördert ein engagiertes Umfeld, in dem sich alle Teilnehmer auf das Lernen und die Entwicklung konzentrieren.

Als EBS Ausbilder hat man das Vergnügen, die EBS Erfahrung immer wieder neu zu erleben. Es ist eine Gelegenheit, mit internationalen Schülern in unseren Schulen auf der ganzen Welt zu arbeiten. Du wirst deine Spuren hinterlassen und ein Vermächtnis aufbauen, indem du beobachtest, wie sich Anfänger in selbstbewusste Profis verwandeln.

Entdecke die Welt als Ausbilder bei EBS

Als EBS Ausbilder hat man das Vergnügen, die EBS Erfahrung immer wieder neu zu erleben. Es ist eine Gelegenheit, mit internationalen Schülern in unseren Schulen auf der ganzen Welt zu arbeiten. Du wirst deine Spuren hinterlassen und ein Vermächtnis aufbauen, indem du beobachtest, wie sich Anfänger in selbstbewusste Profis verwandeln.

Sei stolz darauf, das Rückgrat einer Institution zu bilden, die sich seit über zwei Jahrzehnten der Barkeeperbranche verschrieben hat. Deine Ausbilderzertifizierung wird dir helfen, mehr aus deinen Fähigkeiten zu machen und dir somit verschiedene Karrieremöglichkeiten im professionellen Bartending zu eröffnen.

Verbessere deine berufliche Perspektiven

Sei stolz darauf, das Rückgrat einer Institution zu bilden, die sich seit über zwei Jahrzehnten der Barkeeperbranche verschrieben hat. Deine Ausbilderzertifizierung wird dir helfen, mehr aus deinen Fähigkeiten zu machen und dir somit verschiedene Karrieremöglichkeiten im professionellen Bartending zu eröffnen.

EBs instructor student fire

Kurs-Highlights

  • Werde ein vollwertiger Barkeeper, der in der Lage ist, andere auszubilden
  • Übe während des Kurses die Ausbildung echter Schüler
  • vernetze mit anderen erfahrenen Barkeepern
  • Lerne die Kunst, Wissen effektiv weiterzugeben
  • Nehme an Meisterkursen teil, die von Branchenexperten gestaltet werden
  • Absolviere den Kurs mit einer neuen Perspektive für deinen Beruf
  • Mache den ersten Schritt auf deinem Karriereweg nach oben durch die EBS.

Kursinhalt

Was ist das Rezept für einen EBS-Ausbilder? Sich dem Lerntempo der Schüler anpassen, das Engagement aufrechterhalten und sich den Respekt der Klasse verdienen. Du wirst ein klarer, selbstbewusster Kommunikator, der sowohl vor Einzelpersonen als auch vor größeren Gruppen sprechen kann. Du wirst lernen, wie du Informationen strukturieren und Präsentationen optimieren kannst, um maximalen Lernerfolg zu erzielen.

Lerne die Geschichte des Barkeepers kennen und erfahre, wie diese Handwerker den Beruf im Laufe der Jahre weiterentwickelt haben. Die Rolle des Barkeepers und ihre Entwicklung zu verstehen, gibt dir ein Gefühl der Selbstsicherheit und hilft, Leidenschaft und Respekt für den Beruf weiterzugeben.

Ein EBS-Ausbilder muss über umfassende Kenntnisse von Cocktails und Zutaten verfügen. Du wirst dich mit allen Klassikern eingehend beschäftigen, damit du auf alle Fragen der Schüler vorbereitet bist. Hier sind ein paar Familien, die du aufschlüsseln wirst: Sours, Fizz, Tiki und Flips.

Die Prohibition veränderte die Einstellung der Gesellschaft zum Alkohol, und wir spüren ihre Auswirkungen noch heute. Verfolge die Entwicklung der Branche vor, während und nach dieser regulierten Zeit - was durch das Netz rutschte und was nicht. Mache dich mit den Cocktails des Goldenen Zeitalters" und ihren Schöpfern vertraut.

Du nimmst an einem Cocktail-Wettbewerb teil, um zu lernen, wie man Zutaten unter Druck kombiniert und mit Hilfe von Erzähltechniken eine fesselnde Welt rund um einen Signature-Drink erschafft. Dies ist eine gute Vorbereitung nicht nur für die Beurteilung der Wettbewerber während des Internationalen Barkeeper-Kurses, sondern auch für die Teilnahme an einer offiziellen externen Veranstaltung.

Eis ist ein wichtiger, oft übersehener Teil des Barkeepings. Du wirst lernen, den Unterschied zwischen bestimmten Eissorten und -formen zu erklären und das Schnitzen von Würfeln, Kugeln und Skulpturen zu beaufsichtigen.

Du lernst auf die Art von Hard Work, Spirit & Soul. Diese Worte sind in aller Munde - von Praktikanten bis zu Ausbildern. Es ist deine Aufgabe, diese Werte wie Leidenschaft, Optimismus und Engagement an deine Schüler weiterzugeben und den Aufbau einer weltweit führenden Barkeeper-Community voranzutreiben.

Entspann dich, wir haben alles bereit für dich

Um als Bewerber für die Instructor Academy berücksichtigt zu werden, sende bitte deinen Lebenslauf und ein Anschreiben in englischer Sprache an instructorapplications@barschool.net. Wenn uns deine Erfahrung gefällt, laden wir dich zu einem Gespräch mit einem unserer Regionalmanager ein, um mehr über deine Motivation zu erfahren. 

Ja! Du kannst dich für eine Unterkunft an der EBS entscheiden, wie es die meisten unserer Studenten tun. Das ist die beste Möglichkeit, während des Kurses Kontakte zu knüpfen.

Auf den Schulseiten findest du weitere Informationen über die Unterkunftsmöglichkeiten.

Der Transport zur Schule ist nicht im Kurspaket inbegriffen, aber unser Kundensupport kann dir gerne Vorschläge für den Transport zu deinem Zielort machen. Wende dich einfach an EBS Care.

Ja! Du kannst den Kurs jetzt buchen und die Kosten verteilen. Nutze unsere flexible Zahlungsoption, um deinen Kurs in 3 Raten zu bezahlen - die erste Rate beträgt nur 20% des gesamten Kurspreises. Die zweite und dritte Rate beträgt jeweils 40%.

Kontaktiere uns, wenn du Fragen hast.

An der Instructor Academy wirst du: