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Internationaler Barkeeper-Kurs
Werde Barkeeper der Extraklasse – mit unserer intensiven 4-wöchigen Kurs
Beherrsche das Barkeeper-Handwerk in nur 4 Wochen
Ob man Profi werden, seine Skills verbessern, unterwegs Geld verdienen oder einfach ein unvergessliches Erlebnis erleben möchte – die Internationaler Barkeeper-Kurs bietet alles, was man braucht.
- Vollzeit, praxisnah und unterrichtet von echten Branchenprofis
- Kernkompetenzen + fortgeschrittene Techniken: Mixology, Flair, Speed & Service
- Beste Jobchancen direkt nach der Kurs
- 14 Standorte weltweit – von Mailand über Barcelona bis Sydney.
- Ideal für Anfänger und erfahrene Barkeeper gleichermaßen
Was ist im weltweit am weitesten entwickelten Barkeeper-Schulungsprogramm enthalten?
- Ein weltweit anerkanntes EBS-Barkeeper-Zertifikat
- 80% praktisches Training, 20% Meisterklassen
- Ein exklusives EBS-Barkeeper-Handbuch mit mehr als 300 Seiten mit Rezepten, Techniken, Geschichte und mehr.
- Tonnenweise Events nach dem Kurs
- Networking-Möglichkeiten und wertvolle Branchenkontakte
- 4 Wochen lang Unterricht, 6 Stunden am Tag
- Videopaket zur Vorbereitung
- Barkeeper-Training von EBS-zertifizierten Instruktoren
- Zugang zu unserer Jobplattform „EBS MatchStaff“ nach Abschluss des Kurses
- Begrüßungsgetränke und Abschlussessen
Kursinhalt
Praktisches Bartraining
Übung macht den Meister, wie man so schön sagt. Wir bieten eine „Learning by doing“-Methode, was bedeutet, dass du dich ganz schnell hinter der Theke zuhause fühlen wirst.
- Getränkezubereitung
- Verkostungen
- Fachkunde
- Craft-Flair
- Freies Ausschenken
Cocktailzubereitung
Wir bringen dir die Grundlagen der Zubereitung eines perfekten Cocktails bei. Während du bei uns bist, lernst du, mehr als 65 internationale Cocktails zuzubereiten, von Mojito und Mai Tai bis zu Bloody Mary, Espresso Martini und noch vielen mehr. Während unserer Mixology-Workshops und unseres lebhaften Cocktail-Wettbewerbs darfst du auch deinen eigenen einzigartigen Cocktail entwerfen. Du wirst jeden Tag in verschiedenen Cocktails geprüft und wirst viele Gelegenheiten haben, sie zu üben (und zu probieren!).
Techniken und Ausstattung
Du wirst Spaß daran haben, mit all den grundlegenden Techniken des Barkeepers zurechtzukommen, wie Aufbauen, Rühren, Shaken, Sieben, Werfen, Layern und Zerstoßen. Du wirst auch mit der Barausstattung vertraut werden, wozu die zu verwendenden Gläser, verschiedene Arten von Eiswürfeln, Shaker, Siebe und anderes gehören.
Kenntnisse über Spirituosen
Imponiere deinen Kunden mit deinen beeindruckenden Kenntnissen über Spirituosen, die von Wodka, Gin und Rum bis zu Tequila und Whisky reichen, um nur einige zu nennen. Du lernst etwas über Geschichte, Herstellung und Aromatisierungstechniken der verschiedenen Spirituosen und Liköre.
Die Rolle des Barkeepers
Ein Barkeeper zu sein bedeutet so viel mehr, als einfach nur Getränke zu mixen. Es erfordert verschiedene Fertigkeiten. Du brauchst tadellose soziale Fähigkeiten, Fachkenntnisse und die Fähigkeit zum Multitasking und unter Druck zu arbeiten. Wir geben dir einen klaren Einblick in die Rolle des Barkeepers und darin, wie du der allerbeste sein kannst.
- Verantwortlichkeiten eines Barkeepers
- Servicekompetenz
- Persönliches Auftreten und Teamarbeit
- Präsentation und Hygiene
- Verfahren beim Eröffnen und Schließen der Bar
Alkohol Gesetze
Erlerne die Grundlegenden Alkohol Gesetze und das Gesetzliche Mindestalter für den Konsum von Alkohol in verschiedenen Ländern. Des weiteren lernst du etwas über Alkohol Einheiten, den Einfluss von Alkohol auf den Körper und Verantwortliches Ausschenken. Dieses Wissen ist für jeden Arbeitsplatz unbedingt notwendig.
Erfahre mehr über diese Kurs.
Finde Termine, Preise und was in der Kurs enthalten ist.
50 Stipendien verfügbar
Bewirb dich für das EBS x Monkey Shoulder Stipendium und spare bis zu 500 € auf deinen Kurs 2026.
Umarme das Leben mit EBS!
Die perfekte Mischung aus Lernen und Spaß
Weltklasse-Training, entwickelt von Branchenführern
Die Internationaler Barkeeper-Kurs wurde von Spitzenprofis entwickelt, um schnell und effektiv auszubilden. Das Kursprogramm wird ständig aktualisiert, um den Branchenstandards immer einen Schritt voraus zu sein.
Von Experten entworfen. Von der Branche anerkannt.
Einer unserer Branchenprofis – Global Head of Ambassadors bei William Grant & Sons USA – hat unser spezielles Gin-Modul mitgestaltet.
Was unsere Schüler über unsere Barkeeper-Zertifizierung sagen
Basierend auf über 2,5 Tsd. Bewertungen
Seit 1999 | Internationales Barkeeper-Zertifikat
Vom EBS-Schüler zum Bar-Manager: Monikas Geschichte
Monika bekam unmittelbar nach ihrem Kursabschluss bei EBS einen Job als Barmanagerin in einem Amsterdamer Spitzenhotel.
Schulen
mit dem Internationalen Barkeeperkurs im Angebot
Berlin
Diese Stadt steht für unschlagbare Ausgehnächte, bemerkenswerte Geschichte und eine einzigartige Stadtkultur.
Wien
Österreichs Hauptstadt ist eine majestätisch Stadt die für wunderschöne Plätze, blühende Kultur und beeindruckenden Kaffeehäuser.
Phuket
Die größte Insel Thailands ist einer der weltweit besten Party-Hotspots und ein Traumort für alle Reisenden.
Kapstadt
In dieser Stadt kann man einmalige Erlebnisse haben; erkunde Wildreservate, reite auf den besten Wellen und bewundere unvergleichliche Schönheit.
Mallorca
Entdecke die schöne Stadt von Palma, erlebe das Nachtleben in Magaluf und liege entspannt an einem abgelegenen Strand.
London
Eine der kultigsten, internationalsten und individuellsten Städte der Welt, wo Barkeeping eine Hauptrolle spielt.
Kos
Die atemberaubende griechische Insel, die dir weiße Sandstrände, Aktivitäten und ein außergewöhnliches Nachtleben bietet.
Paris
Nimm die Schönheiten der Stadt in dich auf, probiere den besten Wein und Käse und verliebe dich in die Cocktail-Kultur.
Barcelona
Die Stadt am Strand, die alles bietet; berühmte Sehenswürdigkeiten, sagenhaftes Nachtleben, Einkaufsmöglichkeiten und atemberaubende Landschaften.
Amsterdam
Die vielfältigste und faszinierendste Stadt Europas, die von Kanälen und Cocktails geprägt und rund um die Uhr aktiv ist.
Mailand
Schau dir die Modehauptstadt der Welt an, bestaune beeindruckende Gebäude und genieße köstlichstes Essen.
Kopenhagen
Die mühelos coole dänische Hauptstadt ist für gutes Essen, entspannte Kultur und beeindruckende Architektur, bekannt.
Madrid
Die kosmopolitische Cocktail-Stadt Spaniens mit weltberühmten Museen und einem pulsierenden Nachtleben.
Sydney
Erkunde diese pulsierende Weltstadt, entspanne dich an sonnenverwöhnten Stränden und erlebe die Natur von ihrer schönsten Seite.
Entspann dich, wir haben noch Platz für dich
Für wen ist der Kurs?
Für alle: motivierte Anfänger und Barkeeper, die sich weiterentwickeln möchten.
Die Kurs bringt dich in nur 4 Wochen auf ein professionelles Level.
Welche Zugangsvoraussetzungen gibt es?
Du musst einfach nur mindestens 18 Jahre alt sein, wenn die Kurs beginnt.
Arrangiert ihr die Unterkunft für mich?
Ja! Du kannst in einer EBS-Unterkunft übernachten. Die meisten unserer SchülerInnen wohnen bei uns, weil es der beste Weg ist, Zeit mit den anderen zu verbringen.
Schau dir die Schulseiten an, um mehr über die einzelnen Unterkünfte zu erfahren.
Ist der Transport inklusive?
Schüler aus der ganzen Welt nehmen an unseren Kursen teil, also musst du dich selbst auf den Weg zur Schule machen.
Unsere Kursberater helfen dir dabei, den günstigsten Weg zu deinem Wunschziel zu finden.
Kann ich jetzt buchen und später zahlen?
Ja! EBS bietet flexible Zahlungsmöglichkeiten, inklusive Ratenzahlung.
EBS Pay Later* ist unsere flexibelste Option:
Zahle einen Teil bei der Buchung, den Rest in 6, 9 oder 12 Monatsraten – erst nach deinem Abschluss und sobald du einen Job gefunden hast.
* Du kannst auch den Gesamtbetrag innerhalb von 7 Tagen nach Buchung oder direkt bei der Buchung zahlen.
* EBS Pay Later ist nur in Frankreich, dem Vereinigten Königreich, Italien, Spanien, Deutschland, den Niederlanden, Schweden, Dänemark und Norwegen verfügbar.
Wie lange dauert der Kurs?
Unser Internationaler Barkeeper-Kurs geht vier Wochen lang. Während dieser Zeit wirst du eine praktische Kurs mit unseren erfahrenen Ausbildern, Workshops, Meisterklassen und ganz viele soziale Aktivitäten, genießen.
Organisiert ihr alle sozialen Aktivitäten?
Die meisten Schulen organisieren tolle Aktivitäten, um sicherzustellen, dass du die bestmögliche Erfahrung mit der EBS machst. Du könntest eine Brennerei besichtigen, tauchen, in einen Vergnügungspark gehen oder weltberühmte Sehenswürdigkeiten besuchen! Alle Aktivitäten sind optional, da sie außerhalb der Kurszeiten stattfinden, aber wir empfehlen, daran teilzunehmen, denn sie werden deine Zeit an der EBS noch unvergesslicher machen.
Was passiert nach der Kurs?
Mit deinem EBS-Zertifikat erhältst du außerdem Zugang zu unserer exklusiven Jobplattform MatchStaff, auf der du dich weltweit auf spannende Positionen bewerben kannst.
Brauche ich Vorerfahrung hinter der Bar, um bei EBS mitzumachen?
Überhaupt nicht. Unsere Kurse sind für alle gedacht, von absoluten Einsteigern, die neu starten wollen, bis hin zu Bartendern, die sich professionell weiterentwickeln möchten. Wir setzen auf „Learning by doing“, so bekommst du das praktische Training, das du brauchst, um dich hinter jeder Bar sicher zu fühlen, unabhängig von deinem Startniveau.
Lohnt sich der EBS International Bartender Course?
Absolut. Als weltweit größte und bekannteste Bartending-Schule ist unser 4-wöchiger Flagship-Kurs ein internationaler Maßstab für branchenrelevantes Training. Du zahlst nicht nur für ein Zertifikat, sondern investierst in hochwertige, praxisnahe Kurs an echten Bar-Setups, ein prägendes Reiseerlebnis und eine weltweit anerkannte Qualifikation, die Türen öffnet.
Hilft mir EBS nach dem Kurs, einen Job zu finden?
Ja. Karriereförderung steht bei uns im Mittelpunkt. Jeder EBS Absolvent erhält exklusiven Zugang zu EBS MatchStaff, unserer privaten Jobplattform. Sie verbindet dich direkt mit erstklassigen Hospitality-Arbeitgebern und internationalen Jobmöglichkeiten, damit du deine neuen Skills schnell in eine berufliche Perspektive umsetzen kannst.
Preis für den Barkeeper-Kurs
Eine umfassende, praktische Kurs, um Barkeeper zu werden.
Werde professioneller Barkeeper mit einem intensiven 4-Wochen-Programm:
Von praktischem Bartraining über Masterclasses, Flair und Free Pour – du lernst, was du brauchst, um überall auf der Welt zu arbeiten.
- Bis zu 100 Cocktails zubereitet
- Module von internationalen Experten entworfen
- Schnelles, fokussiertes und effektives Lernen
Ein unvergessliches EBS-Erlebnis, weltweit anerkannt
EBS ist mehr als nur Kurs – du wirst Teil einer globalen Community von über 80.000 Absolventen. Nimm an Challenges teil, erlebe soziale Aktivitäten und trainiere in einer motivierenden Umgebung.
- Praktische Kurs an professionellen Bartrainingsstationen
- Eine spaßige, aber dennoch professionelle Atmosphäre
- 98 % der Teilnehmenden empfehlen EBS weiter
Starte deine Karriere im Bartending mit unserer Jobplattform!
Mit unserer exklusiven EBS MatchStaff-Plattform bekommst du lebenslangen, kostenlosen Zugang zu Hunderten von Jobangeboten in Bars, Restaurants, Hotels und Clubs weltweit.
- 95 % der Absolventen finden innerhalb von 3 Monaten einen Job
- Chancen in renommierten Locations (Hotels, Kreuzfahrtschiffe, Clubs)
- Ein echtes Sprungbrett für eine internationale Karriere
Am Ende deiner Kurs fühlst du dich selbstbewusst, professionell ausgebildet und bereit, überall auf der Welt als Barkeeper zu arbeiten.
Mach den nächsten Schritt
Entdecke die Kursdetails und starte deine Karriere im Bartending.
