Barkeeper-Schule London
Sieh dir das LondonVideo an
Hinter der Bar in der Cocktail-Haupstadt der Welt zu sein, was müssen wir denn noch sagen?
Warum solltest du dich für London entscheiden?
London ist eine der lebendigsten, internationalsten Kult-Städte der Welt. Sie ist zugleich unschlagbar, wenn es ums Barkeeping geht. Dort entwickeln sich viele der neuesten Barkeeping-Trends und zufällig befinden sich in London auch am meisten der besten Bars der Welt als in jeder anderen Stadt!
Die Liste der möglichen Aktivitäten in London ist nahezu endlos. Mach schnell ein paar Fotos von den berühmtesten Wahrzeichen der Stadt, bevor du auf Entdeckungstour in Vierteln wie Camden, Soho und Shoreditch gehst, lokale Märkte wie Brick Lane und Green erkundest und in schönen Parks wie dem Hyde Park und dem St. James Park spazieren gehst. London ist ein Ort, den du einfach lieben wirst.
Alle Kurse in London anzeigen
Die Schule in London
An diesem exklusiven Unterrichtsort erhältst du weit mehr praktische Lehrstunden hinter der Bar als in den meisten anderen Barkeeper-Schulen in London, die meist einen Nachtclub oder eine Bar außerhalb von deren Öffnungszeiten mieten müssen. Obwohl es keine Bar, sondern eine Schule ist, herrscht während des Trainings genau die gleiche Atmosphäre wie in einer echten Bar. Das bedeutet, dass du in London bis ins kleinste Detail die lebensnahe Erfahrung und Ausbildung bekommst, die dich auf das Leben hinter der Bar in London vorbereitet. Das Ausbildungszentrum von European Bartender School liegt in der Nähe der Tower Bridge und nur fünf Minuten zu Fuß von der U-Bahn-Station Bermondsey entfernt.
Ein kleiner Einblick in die EBS London
Folge @ebs_london
Unterbringung
Wir bringen dich im St. Christopher's Inn unter, welches zwei Minuten zu Fuß von der Greenwich Station (und der DLR-Zuglinie) entfernt und 30 Minuten von der Schule entfernt ist. Diese gehobene Herberge ist von vielen bekannten britischen Sehenswürdigkeiten umgeben: dem Royal Observatory, Cutty Sark und der O2 Arena, um nur einige zu nennen. Es ist eine friedliche, historische Gegend mit vielen Cafés und Geschäften - perfekt, um an freien Nachmittagen herumzuschlendern. Hier befindet sich eine große Universität, wodurch man die lebhafte Studierenden-Kultur spüren kann. Die Bibliothek von West Greenwich ist nur 2 Gehminuten entfernt und motiviert dich bestimmt, dir die Rezepte einzuprägen und deine Prüfungen zu bestehen!
Freizeit-Aktivitäten
Diese Cocktailbar mit ihren riesigen Bällebädern ist Gastgeber der WFA-Flair-Wettbewerbe. Zahlreiche renommierte Flair-Künstler sind bereits durch die Türen des Ballie geschritten und haben ihre magischen Tricks vorgeführt! Dank der hunderten von Plastikbällen, die eine hervorragende Polsterung bieten, ist dies der perfekte Ort für Flair-Neulinge, die das Werfen üben möchten.
Genau wie London selbst, ist auch die Bartender-Scene in dieser Stadt riesig. Aber keine Sorge, wir helfen dir gerne weiter und zeigen dir die besten Plätze in der Stadt. Wir entführen dich in tolle Bars wie den London Cocktail Club, BE AT ONE, Nine Lives und Hokus Pokus. Dort wirst du Zeuge eines unglaublichen Barkeepings und erhältst vielleicht sogar einen kostenlosen Drink. Da in vielen dieser Top-Bars EBS Absolventen arbeiten, ist dir eine Sonderbehandlung sicher! Nach dem Unterricht auszugehen fördert nicht nur dein Cocktail-Wissen, sondern ist auch eine hervorragende Gelegenheit, deine Mitschüler und die Stadt kennenzulernen.
Wie viele Leute können von sich behaupten, dass sie ihren eigenen Rum hergestellt haben? Nicht sehr viele! Aber *du* wirst es nach einer Masterclass im Laki Kane können. Lass dir von weltweit führenden Rum-Botschaftern zeigen, wie du eine Flasche Rum mit Gewürzen und Trockenobst deiner Wahl aromatisierst und neu destillierst.
Wir alle wissen, dass das Erlernen von Rezepten für einen Barkeeper wichtig ist. Deshalb haben wir den Spaßfaktor erhöht, indem wir ein authentisches britisches Pub-Quiz veranstalten. Nach dem Unterricht geht´s raus, in das Pub St. James of Bermondsey, und wir testen deine Kenntnisse über Rezepte, Theorie und EBS-Wissen im privaten Veranstaltungsraum.
Erlebe, wie sich die EBS London nur für eine Nacht in eine ausgelassene Cocktail-Lounge verwandelt. Entscheide dich für eine Herausforderung: Tischtennis, Riesen-Jenga oder ein paar tolle Tanzschritte, mit denen du deine Kollegen beeindruckst. Nutze die Gelegenheit, um als freiwilliger Barkeeper echte Erfahrungen hinter der Bar zu sammeln oder genieße einfach die Spiele und Drinks.
Deine Zeit ist gekommen, um zu zeigen, was du kannst, indem du mit dem Wissen, das du in den letzten Wochen gesammelt hast, einen einzigartigen Cocktail kreierst. Manchmal laden wir einen Gastjuror ein, damit du die Chance hast, einen Drink für einen der bekannten Londoner Barkeeper zu mixen. Getestet auf Aroma, Geschmack, Technik und Präsentation (das Getränk, nicht du!); begeistere die Menge mit einem einzigartigen Drink.
Beende den Monat stilvoll mit einer Abschlussfeier. Feier deine Leistungen und stoß auf deine berufliche Zukunft an. Das Essen geht auf uns!
Kurse in London
Internationale Barkeeper-Ausbildung
Unsere beliebteste Kurse, die jedes Jahr von Tausenden von Schülern besucht werden
Barkeeper-Basiskurs
Beschleunige deinen Weg in die Bartending-Branche mit 1 Woche voller praktisches Training
Kaffee-Kurs
Du lernst alles, was du brauchst, um zu Hause leckeren Kaffee wie ein Barista zu machen. Du lernst auch alles was du brauchst, um in einem Café zu arbeiten.
Flair Barkeeper-Kurs
Erstellt von Weltmeistern im Flair-Barkeepen, um deinen Service, dein Working & Exhibition-Flair zu verbessern.
Working Flair-Kurs
Gewinne an Stil und Selbstsicherheit bei kunstvollen Flair-Moves, die du hinter der Theke auch tatsächlich einsetzen kannst
Fortgeschrittenes Bartending
Entwickelt, um die Kenntnisse und Fertigkeiten erfahrener Barkeeper auf ein außergewöhnlich hohes Niveau zu bringen. Absolut nicht für Anfänger geeignet.
Barista-Kurs
Du lernst in einer praktischen Ausbildung alle Fertigkeiten und Techniken, die du brauchst, um in 5 Tagen ein Profi-Barista zu werden.
Mixology-Kurs
Lerne, deine eigenen Infusionen, Sirupe und kunstvollen Cocktails mit fortschrittlichen Techniken zuzubereiten.
