Pourquoi choisir Londres ?
Londres est l’une des villes les plus dynamiques, internationales et emblématiques du monde. Elle se positionne aussi comme une destination phare en matière de Bartending. C’est dans la capitale britannique que se développent plusieurs des dernières tendances liées au Bartending. On y trouve également, plus que dans toute autre ville du monde, un grand nombre de bars réputés !
La liste des choses à faire à Londres est infinie. Prends rapidement quelques photos à proximité des plus célèbres monuments de la ville avant de découvrir les quartiers de Camden, Soho et Shoreditch, les marchés locaux de Brick Lane et de Green et les beaux parcs de Hyde Park et St. James Park. Tu ne peux qu’aimer Londres
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L’école de Londres
Ce lieu exclusif te permet de passer davantage d’heures pratiques derrière le bar que dans la plupart des autres écoles de barman de Londres, qui doivent louer une discothèque ou un bar en dehors de leurs heures d’ouverture. Même si ce n’est pas un bar, mais bien une école, on retrouve pendant les heures de cours, la même ambiance que dans un vrai bar. Cela signifie que tu bénéficies d’une expérience et d’une formation idéalement conçue pour te permettre de travailler derrière l’un des bars de Londres. Le centre de formation de European Bartenders School se trouve à proximité de Tower Bridge et à seulement cinq minutes de marche de la station de métro de Bermondsey.
Un petit aperçu de EBS London
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Le logement
Tu seras hébergé dans le St Christopher's Inn, à deux minutes à pied de la station Greenwich (et du train DLR) et le trajet jusqu'à l'école est d'environ 30 minutes. Cette auberge haut de gamme est entourée de sites touristiques de renom - et So British : le Royal Observatory, Cutty Sark, et O2 Arena, pour n'en citer que quelques-uns. C'est une zone historique tranquille, avec multitude de cafés et boutiques - parfaite pour déambuler lors de tes après-midi libres.
Abritant une grande université, vous pouvez sentir l'ambiance étudiante. Avec la bibliothèque de West Greenwich à 2 minutes à pied, vous êtes sûr d'être motivé pour mémoriser ces recettes et réussir vos examens !
Activités après les cours
Des places au premier rang pour une compétition de Flair WFA, ça te dit ? Les meilleurs flair bartender au monde se réunissent au Ballie Ballerson pour te montrer leurs compétences incroyables. Assieds-toi, détends-toi, et prépare-toi à en prendre plein la vue !
Londres est gigantesque et sa scène du bartending aussi. Mais pas d'inquiétude, nous sommes là pour te guider et te montrer les meilleurs endroits de la ville. Le premier vendredi de la formation, nous ferons une tournée des bars à travers les quartiers les plus vibrants de Londres. Tu pourras ainsi apprendre à connaître la ville, et tes camarades de classe.
Cette formation est conçue pour te préparer à travailler derrière un bar comme les pros. Et pour atteindre ce niveau, rien de mieux que d'observer les pros! C'est exactement ce que nous allons faire au bar The Gibson, où tu découvriras certains des cocktails les plus unique au monde. Nous t'emmènerons également au Laki Kane Tiki Bar, où tu pourras distiller ton propre rhum !
Nous organisons souvent des activités divertissantes comme prendre un verre sur un rooftop, ou aller à une garden party - mais Londres a beaucoup à offrir. Viens tester le mur d'escalade à côté de l'école, ou part explorer le célèbre Winter Wonderland de Hyde Park durant les mois plus froids.
Termine le mois en beauté avec cette soirée de remise des certificats. L'occasion de célébrer ton succès et porter un toast à ta future carrière. C'est nous qui invitons !
Cours à Londres
Formation Internationale de Barman et Barmaid
Cette formation est reconnue internationalement de par la haute qualité d’entrainement de ses barmen, grâce à des techniques uniques et des expériences inoubliables.
Formation barista (5 Jours)
L’art du Café, du grain à la tasse. Apprends les techniques et compétences nécessaires pour faire un café à la perfection.
Formation barista (1 jour)
Développe tes connaissances pour faire le parfait café italien depuis chez toi, où commencer à travailler en tant que barista.
Cours de Mixologie
Apprends à créer tes propres infusions, sirops et cocktails artisanaux en utilisant des techniques avancées.
