parisian young woman sitting in front of unfocussed background of eiffel tower

A quoi s’attendre à Paris ?

Les monuments emblématiques parisiens sont partout, de la Tour Eiffel au Moulin Rouge. D’où que tu viennes, Paris va te plaire ! Tu visiteras la ville la plus romantique de la Terre, goûteras des vins délicieux et dégusteras des plats raffinés. Prends un selfie sous la Tour Eiffel, promène-toi sur les Champs-Élysées et laisse-toi hypnotiser par le Louvre, le plus grand musée d'art au monde !

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paris bartender school bar

L’école de Paris

Pendant ton séjour à Paris, tu séjourneras au Loft EBS, un incroyable appartement de 300m2, sur 3 étages, dans la banlieue nord de Paris. Le Loft est le refuge ultime, créé afin que tu puisses te détendre dans le luxe pendant ton séjour à Paris. L’école se trouve à environ 40 minutes de métro de l’hébergement, avec un changement à la station Miromesnil. C’est une durée de déplacement normale dans l’une des plus grandes villes du monde.

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Hébergement

La plupart des étudiants de EBS Paris séjournent au Loft, un appartement spacieux de 300m² et de 3 étages, situé dans la périphérie nord de Paris. Le loft se situe à environ 40 minutes en métro de l’école, avec un changement à la station Miromesnil. Si le Loft est complet, tu séjourneras dans notre second appartement EBS, ou dans une auberge de jeunesse rigoureusement sélectionnée, qui se trouve à 10 minutes à pied de l’école.  Une semaine avant le début des cours, nous t’informerons du logement qui t’a été attribué.

Équipements et services de l’hébergement

Activités après les cours

Tu en as assez de lire des trucs sur les micro-distilleries et tu as plutôt envie d’en visiter une ?
Vous en avez assez de lire des trucs sur les micro-distilleries et vous avez plutôt envie d’en visiter une ? Nicolas et Sébastien Julhès travaillent sur ce projet dans le 10e arrondissement depuis cinq ans maintenant, et ils ont pour la première fois, l’année dernière, ajouté à leur répertoire le gin, la vodka et un alcool à base de malt. Va rendre visite aux frères Julhès, et constate de visu les avantages d’une micro-distillerie sur une production industrielle.

Allez rendre visite aux frères Julhès, et constatez de visu les avantages d’une micro-distillerie sur une production industrielle.

Comme à EBS Paris nous avons de bonnes relations avec le monde du bartending, nous organisons régulièrement des master class animées par des professionnels externes. Que ce soit un ambassadeur de marque expliquant certaines des caractéristiques les plus méconnues de son produit ou un expert en tequila proposant une séance de dégustation, tu vas être épaté(e) !

Des cocktails dignes de ce nom dans ce bar intimiste et discret, proche de la Bastille, avec de délicieuses gourmandises salées pour bien démarrer. Le goût du détail, l’atmosphère décontractée et le menu original font de cet endroit un des préferés de la profession. Tirant son nom d’une grosse barrique dans laquelle on fait vieillir le whisky, le bar en propose une sélection intéressante qui enchantera à coup sûr les amateurs de whisky.

Une véritable taqueria (un restaurant consacré aux tacos !) au plein cœur de Paris : cet endroit mérite le déplacement. Non seulement parce qu’il est situé dans le Marais, l’un des quartiers les plus sympas de Paris, mais également parce qu’on y sert des cocktails incroyables, concoctés à partir de tequila, de mezcal, de gin et de whisky de haute qualité. Dès que tu auras repéré l’enseigne néon rose « Tacos » à l’extérieur, tu sauras que tu as trouvé le paradis de la tequila à Paris.

La toute petite porte rouge s’ouvre sur un bar sombre avec des canapés confortables, des tabourets de bar moelleux et un petit coin en hauteur pour surveiller la salle. Le menu est assez court, sympa et bien organisé, mais les barmen sont prêts à user de leur créativité pour préparer des cocktails hors menu. Les alcools proposés sont vraiment très haut de gamme. Vous ne trouverez sans doute pas les alcools habituels à la carte mais les tabourets de bar sont incroyablement confortables.

Cours à Paris

Cours International de Barman

4 semaines
Français Anglais Espagnol
Les Bases du Bartending

Lance ta carrière dans le bartending avec notre cours pratique d’une semaine.

Cours de Barista (1 jour)

Développe tes connaissances pour faire le parfait café italien depuis chez toi, où commencer à travailler en tant que barista.

Flair Avancé

Créé par des barmen champions du monde de Flair, pour enseigner le niveau orange de la WFA. Expérience dans le Flair recommandée.

Working Flair

Gagne en style et en confiance grâce à des mouvements de flair personnalisés que tu pourra utiliser derrière le bar

Bartending Avancé

Conçu pour développer les connaissances et compétences des barmen expérimentés, à un tout autre niveau. Ne convient pas aux débutants.

Cours de Barista (5 jours)

L’art du Café, du grain à la tasse. Apprends les techniques et compétences nécessaires pour faire un café à la perfection.

Mixologie

Apprends à créer tes propres infusions, sirops et cocktails artisanaux en utilisant des techniques avancées.