parisian young woman sitting in front of unfocussed background of eiffel tower

Wat heeft Parijs allemaal te bieden?

Er zijn overal iconische monumenten, van de Eiffeltoren tot de Moulin Rouge. Waar je ook vandaan komt, iedereen houdt van Parijs! Je kunt de meest romantische stad op deze aardbol gaan ontdekken, voortreffelijke wijn drinken en spectaculaire gerechten proeven. Maak een selfie onder de Eifeltoren, wandel over de Champs-Élysées over en breng een bezoek aan het grootste kunstmuseum ter wereld, het Louvre!

Zie alle cursussen in Paris
paris bartender school bar

De school in Parijs

Gunstig gelegen vlakbij één van de vele metrostations in Parijs, de school is gemakkelijk te vinden en goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Het beroemde kasteel van Vincennes ligt op een steenworp afstand en alle parken en bistro’s in Parijs zijn uitstekende ontmoetingsplaatsen om van het gezelschap van jouw vrienden en een aantal Franse macarons te genieten.

pillow

Accommodatie

De meeste EBS Parijs studenten verblijven on The Loft, een super groot appartement 300m² The Loft ligt op ongeveer 40 minuten met de metro van de school, met een overstap op het Miromesnil metro station. Als The Loft vol zit dan kan je in ons tweede appartement verblijven, of in een door ons geselecteerd hostel op maar 10 minuutjes wandelen van de school.  Een week voordat de cursus start laten we je weten in welke accommodatie je zult verblijven.

Hoofd faciliteiten

Activiteiten buiten de lesuren

Weet je alles over microstokerijen en wil je er eindelijk eens eentje bezoeken? Nicolas en Sébastien Julhès werken al 5 jaar in Microstokerij in het 10de district en sinds vorig jaar maken ze er ook gin, vodka en een sterke drank met mout. Breng de broers een bezoekje en ontdek wat de voordelen van een microstokerij tegenover massaproductie zijn.

Omdat EBS Parijs connecties in de cocktail- en bartenderwereld heeft, organiseren we regelmatig masterlessen van externe professionals. Of het nu om een merkambassadeur gaat die leuke weetjes over een product onthult of een tequila-expert die een proeverij leidt, je mond zal openvallen van verbazing.

In hartje Parijs vind je een echte taqueria (oftewel een tacorestaurant!) die een bezoekje waard is. De zaak ligt niet alleen in Le Marais, een van de hipste Parijse districten, maar je krijgt er ook de meest originele cocktails geserveerd op basis van hoogwaardige tequila, mezcal, gin en whisky. Als je het roze “Tacos”-uithangbord ziet hangen, ben je op een boogscheut van de Mexicaanse hemel.

Verdraaid goede cocktails en barsnacks om duimen en vingers bij af te likken in een ongedwongen lounge vlak bij de Bastille. Deze zaak dankt haar succes aan haar oog voor detail, relaxte sfeer en intrigerende menu. Ze is genoemd naar een groot vat waarin whisky rijpt, en biedt dan ook niet voor niets een zeer interessante selectie whisky’s aan die de fans zal bevallen.

Ook de Sacre Coeur op 30 minuten wandelen van de Generator verdient een bezoekje. De Basiliek van het Heilig Hart in Parijs geeft vanaf een heuvel een prachtig uitzicht over de stad en is dankzij haar witte steen een ongelooflijke trekpleister.

Cursussen in Parijs

Internationale Bartender Cursus

Deze wereldwijd erkende bartender cursus is beroemd vanwege de unieke leertechnieken en onvergetelijke ervaringen waarmee topkwaliteit bartenders worden opgeleid.

4 weken
Frans Engels Spaans
Barista Cursus (5 dagen)

Een begin maken in de koffie industrie of leren hoe je geweldige koffie ook thuis kunt maken

Advanced Bartending

Speciaal ontworpen om de kennis en de vaardigheden van ervaren bartenders tot een uitzonderlijke niveau te brengen. Absoluut niet voor beginners.

Mixologie

Leer infusies, siropen en ambachtelijke cocktails maken met behulp van geavanceerde technieken.

Koffiecursus (1 dag)

Ontwikkel de vaardigheden om thuis de perfecte Italiaanse koffie te maken of om in een café te gaan werken.

Basic Bartender Course

Snelle toegang tot de bartending industrie met 1 week aan praktische training.

Advanced Flair

Gemaakt door wereldkampioenen in flair-bartending om ervaren flair-bartenders het oranje niveau WFA te leren.

Working Flair

Verbeter je stijl en verhoog je zelfvertrouwen met craft flair-moves die je ook echt achter de bar kunt gebruiken.