Bartenderskolen i London

Denne cocktailbar med gigantiske boldbassiner er vært for WFA’s flair-konkurrencer. Mange prestigefyldte flair-artister er gået gennem Ballies døre og har udført deres magiske tricks! Med affjedring fra hundredvis af plastikbolde er det det perfekte sted for flair-nybegyndere til at øve sig i at kaste sig ud.

London er gigantisk, og det samme er dens bartenderscene. Men bare rolig, vi er her for at guide og vise dig de bedste steder i byen. Vi tager dig med til strålende barer såsom London Cocktail Club, BE AT ONE, Nine Lives og Hokus Pokus. Du kan forvente at blive vidne til mesterlig bartending og måske endda få en gratis drink. Med EBS-kandidater, der arbejder på mange af disse topbarer, er du sikker på at få særbehandling! At gå ud efter undervisningen er ikke kun godt for din cocktailviden, men også en sjov måde at lære dine medkursister og byen at kende på.

Hvor mange mennesker kan sige, at de har lavet deres egen rom? Ikke mange! Men *du* vil være i stand til det efter en masterclass hos Laki Kane. Gør dig klar til at lære af verdens førende romambassadører, hvordan man smager og gendestillerer en flaske rom med krydderier og tørrede frugter efter eget valg.

Vi ved alle, at det er afgørende for en bartender at lære opskrifter, så vi har skruet op for morskabsfaktoren ved at arrangere en autentisk britisk pubquiz. Gå rundt om hjørnet efter timen til pubben James of Bermondsey, hvor vi tester din viden om opskrifter, teori og EBS-trivia i det private selskabslokale.

Se EBS London blive til en fornøjelig cocktail-lounge blot én aften. Vælg en udfordring: bordtennis, kæmpe jenga, eller udfør nogle søde dansetrin for at imponere dine kammerater. Benyt lejligheden til at få erfaring fra det virkelige liv bag baren som frivillig bartender eller nyd blot spillene og drinksene.

Det er din tur til at brillere ved at skabe en original cocktail med den viden, du har tilegnet dig i løbet af de foregående uger. Nogle gange indkalder vi en gæstedommer, så du får chancen for at mikse en drink for en af Londons kendte bartendere. Testet på aroma, smag, teknikker og præsentation (drinken, ikke dig!), imponer kliken med en unik drink.

Afslut måneden med stil til dimissionsfesten. Fejr dine præstationer, og skål for din fremtidige karriere. Vi giver middagen!