Bartenderskolen i Milano

Vi underviser i flair på alle vores skoler; men #EBSMilan tilbyder en eksklusiv kaffe flair workshop med Fabio, vores skoleleder. Hvis du kan lide din latte-kunst, og kaffe aldrig har været “bare kaffe” for dig, så er dette noget, du ikke kan gå glip af. En cappuccino vil aldrig være den samme igen.

Flair bartending er en af de integrerede dele af EBS’s kursus, så vores studerende kommer til at opleve det både i og uden for skoletiden. I løbet af kurset inviterer vi dem til det månedlige Flair mesterskab, i den mest eksklusive klub i Milano, the Loolapaloosa.

Den første fredag ved hver session, tager instruktørerne de studerende på en rundtur på Milanos bedste cocktailbarer. Det første stop på turen er Elita Bar, en ordentlig cocktailbar med speciale i Gin kulturen. En af grundene til, vi kommer her, er at bartenderne er åbne for at besvare eventuelle spørgsmål de studerende måtte have, og fordi en af dem er uddannet fra #EBSMilan i april 2015. Turen fortsætter derefter til andre barer i nabolaget: the Mug, Luca&Andrea og Bar Rita.

Kom med, når vi tager på rundvisning i ‘Galleria Campari’. Du vil lære, hvordan denne vidunderlige likør blev udformet og se, hvordan den har udviklet sig til at blive et af nutidens ikon.

Ved afslutningen af hvert kursus, organiserer vi en fantastisk gradueringsmiddag med vores studerende på Movida, en stor cocktailbar, der serverer noget lækkert mad. Ejeren er meget gæstfri, for eksempel kan et par studerende under middagen springe bag baren, og lave nogle cocktails til deres klassekammerater.

Vi anbefaler alle vores studerende at udforske deres EBS destination uden for kurset. Italienerne har formet det meste af vesteuropa, med deres klassiske design og lidenskab for utrolig god mad. Så tag ud og smag det traditionelle italienske køkken, som du vil elske med det samme! En anden ting man skal i Milano, er at vandre rundt i byen og værdsætte de lokale historiske seværdigheder og museer, lige fra Domkirken til Sforza slottet; Milano er en fantastisk by.