milan canals dimly lit by string lights at sunset

Hvordan vil dit ophold i Milano se ud?

Milano er en pulserende, kosmopolitisk og banebrydende by, der absolut sprudler med kultur. Udforsk Duomo, en af de største gotiske katedraler på planeten og det absolutte symbol på Milano. Tag til Galleria Vittorio Emanuele II og opdag at verdenens mode-hovedstad virkelig lever op til sit navn blandt sine stilfulde butikker, restauranter og caféer. Hvis du har brug for en pause fra bylivet, vil Lombardy overraske dig med sin naturlige skønhed, Comosøen er juvelen i sin glitrende krone.

Kurser i Milano
bartenders smiling in milan school

Skolen i Milano

Milanos hovedbanegård ligger lidt over 1 km fra skolen hvilket er perfekt hvis du ankommer fra lufthavnen eller fra en anden del af Italien. Metrostationen Sondrio ligger i gåafstand fra skolen på den berømte Melchiorre Gioia-gade. Her kan du hoppe på linje 3 mod San Donato og befinde dig i hjertet af byen på under 10 minutter. Parken Cassina de Pomm ligger blot 5 minutters gang derfra, og der kan du øve flair eller hænge ud med de andre studerende. Der er også et par caféer og barer i nærheden af skolen hvor du kan snuppe lidt frokost eller en drink efter skoletid.

Inside Milan accommodation

Indkvartering

Mens du er i Milano kommer du til at bo på New Generation Hostel Urban città Studi, som ligger i Città Studi området. Der ligger masser af lækre restauranter og barer i området, samt et U2 supermarked et stenkast fra vandrehjemmet. Du må sørge for at besøge ølfabrikken Birrificio Lambrate Adelchi! Den ligger kun 10 minutters gang fra din seng.

Fællesfaciliteter

Aktiviteter efter skoletid

Vi underviser i flair på alle vores skoler; men #EBSMilan tilbyder en eksklusiv kaffe flair workshop med Fabio, vores skoleleder. Hvis du kan lide din latte-kunst, og kaffe aldrig har været “bare kaffe” for dig, så er dette noget, du ikke kan gå glip af. En cappuccino vil aldrig være den samme igen.

Flair bartending er en af de integrerede dele af EBS’s kursus, så vores studerende kommer til at opleve det både i og uden for skoletiden. I løbet af kurset inviterer vi dem til det månedlige Flair mesterskab, i den mest eksklusive klub i Milano, the Loolapaloosa.

Den første fredag ved hver session, tager instruktørerne de studerende på en rundtur på Milanos bedste cocktailbarer. Det første stop på turen er Elita Bar, en ordentlig cocktailbar med speciale i Gin kulturen. En af grundene til, vi kommer her, er at bartenderne er åbne for at besvare eventuelle spørgsmål de studerende måtte have, og fordi en af dem er uddannet fra #EBSMilan i april 2015. Turen fortsætter derefter til andre barer i nabolaget: the Mug, Luca&Andrea og Bar Rita.

Kom med, når vi tager på rundvisning i ‘Galleria Campari’. Du vil lære, hvordan denne vidunderlige likør blev udformet og se, hvordan den har udviklet sig til at blive et af nutidens ikon.

Ved afslutningen af hvert kursus, organiserer vi en fantastisk gradueringsmiddag med vores studerende på Movida, en stor cocktailbar, der serverer noget lækkert mad. Ejeren er meget gæstfri, for eksempel kan et par studerende under middagen springe bag baren, og lave nogle cocktails til deres klassekammerater.

Vi anbefaler alle vores studerende at udforske deres EBS destination uden for kurset. Italienerne har formet det meste af vesteuropa, med deres klassiske design og lidenskab for utrolig god mad. Så tag ud og smag det traditionelle italienske køkken, som du vil elske med det samme! En anden ting man skal i Milano, er at vandre rundt i byen og værdsætte de lokale historiske seværdigheder og museer, lige fra Domkirken til Sforza slottet; Milano er en fantastisk by.

Kurser i Milano

Internationalt Bartenderkursus

4 uger
Fransk Italiensk Engelsk
Basis Bartenderkursus

Tag overhalingsbanen ind i bartender industrien med 1 uges praktisk træning

Working Flair

Opnå stil og selvtillid med craft flair-tricks som du faktisk kan bruge i baren.

Advanced Flair

Tilrettelagt af flair-bartendere i verdensklasse til undervisning af erfarne flair-bartendere i WFAs orange niveau.

Mixologi

Lær at lave din egen afkog, sirup og craft-cocktails ved hjælp af avancerede teknikker.