Working Flair-Kurs
Lerne stilvolle Flair-Moves, die du hinter der Theke einsetzen kannst und die dir helfen, deine Trinkgelder zu erhöhen.
Der Kurs ist für AnfängerInnen wie Fortgeschrittene im Flair gleichermaßen geeignet. Besuche diesen einzigartigen Kurs und begeistere Kunden mit deinen neuen Fertigkeiten.
Lerne mehr als 65 Working Flair-Moves für die tägliche Arbeit in nur zwei Tagen
Eigne dir nützliche Flair-Fertigkeiten an, die du nirgendwo anders lernen kannst
Werde in nur zwei Tagen selbstsicherer und geschickter als Flair-BarkeeperIn
Du lernst die Techniken der Branche, wie du mit deinen Gästen umgehst, während du deine Flair-Fertigkeiten einsetzt. Diese Fertigkeiten tragen dazu bei, deine Trinkgelder zu erhöhen, denn sie verbessern das Gesamterlebnis der Gäste.
Eigne dir spezielle Techniken im Kunden-Service an
Du lernst die Techniken der Branche, wie du mit deinen Gästen umgehst, während du deine Flair-Fertigkeiten einsetzt. Diese Fertigkeiten tragen dazu bei, deine Trinkgelder zu erhöhen, denn sie verbessern das Gesamterlebnis der Gäste.
Diese Tricks machen deine tägliche Arbeit unterhaltsamer, denn du wirst in der Lage sein, Flair mit den Gegenständen vorzuführen, die du auch verwendest, um Drinks herzustellen. Du wirst viele verschiedene, fantastische Flair-Tricks mit Servietten, Gläsern, Eis, Garnierungen und mehreren Flaschen gleichzeitig meistern.
Sorge dafür, dass dir die tägliche Arbeit noch mehr Spaß macht
Diese Tricks machen deine tägliche Arbeit unterhaltsamer, denn du wirst in der Lage sein, Flair mit den Gegenständen vorzuführen, die du auch verwendest, um Drinks herzustellen. Du wirst viele verschiedene, fantastische Flair-Tricks mit Servietten, Gläsern, Eis, Garnierungen und mehreren Flaschen gleichzeitig meistern.
Während des Kurses lernst du nur Tricks, die dir nützlich sind, wenn du Cocktails hinter der Bar zubereitest. Diese Schritte helfen dir nicht nur dabei, das schnelle Tempo deines Services beizubehalten, sondern sie erhöhen tatsächlich die Qualität deines gesamten Services.
Lerne Tricks, die deinen Cocktail-Service verbessern
Während des Kurses lernst du nur Tricks, die dir nützlich sind, wenn du Cocktails hinter der Bar zubereitest. Diese Schritte helfen dir nicht nur dabei, das schnelle Tempo deines Services beizubehalten, sondern sie erhöhen tatsächlich die Qualität deines gesamten Services.
Kurs-Highlights
Der Kurs vermittelt dir, wie du gleichzeitig Drinks zubereiten und viele verschiedene, tolle Flair-Fertigkeiten vorführen kannst, bei denen du mit Serviette, Glas, Eis, Garnierung und mehreren Flaschen gleichzeitig arbeitest. Darüber hinaus lernst du ca. 10 verschiedene Pour-Techniken (Einschenktechniken), die etwas hermachen und deiner Drink-Zubereitung zusätzlichen Stil verleihen bzw. ihr Showeffekte hinzufügen. Das Beste daran ist, dass diese Moves leicht zu erlernen sind und direkt nach dem Kurs umgesetzt werden können.
Übersicht über die Kursinhalte
- 4 Arten, wie man Servietten professionell anordnet
- 4 Varianten von Muddler Flair Moves
- 5 Bar Löffel Moves
- 4 Varianten seine Cocktails richtig zu garnieren
- 3 Varianten Red Bull zu servieren
- grundlegende Multi Pours – lerne wie man bis zu 10 Shots auf einmal einschenkt
- grundlegende Tricks mit dem Martini Glas
- 5 Arten wie man Bierflaschen öffnet
- 3 Arten von Tricks, wie du richtig mit Strohhalmen umgehst
- 3 Varianten von Tin Pass
- 2 Varianten von Tin Basic Roll
- 3 Varianten von Tin and Cheater Tin Combo
- Tin and ice scoop combo
- Tin Strainer Combo
- Tin vom“ behind the back
3 Varianten von Basic Throws
- 1 Flasche Half Spin und Grip Änderung
- 1 Flasche Slide behind the back
- 5 Varianten von 1 Flasche Balance Move
- Werfen von einer Hand zur anderen
- 2 Varianten von Flaschen snatch
- 2 store n pour grip Änderung des Kopfes herum
- Bottle and tin swipe
- Pour and swipe
- 2 Varianten von 2 Shakers and 1 Flasche Roll und Pour
- Cross hands smooth Pour
- Pour auf die Bar und schneide
- 3 Varianten von 1 Flasche Finger Twist und Pour
- Throw und catch ins Pour
- Jigger und Flaschen roll
- 1 Flaschen roll und Pour
- Flasche and Tin Twist und Pour in einer Hand
An der weltweit größten Barkeeperschule lernen
Erstklassige Kurse
Kursinhalte, die seit 1999 kontinuierlich von preisgekrönten BarkeeperInnen entwickelt werden.
Speziell eingerichtete Schulen
Lerne in unseren hochmodernen Schulungszentren
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Unsere Lehrer haben die EBS Instructor Academy absolviert
Entspann dich, wir haben noch Platz für dich
Ja! Du kannst in einer EBS-Unterkunft übernachten. Die meisten unserer SchülerInnen wohnen bei uns, weil es der beste Weg ist, Zeit mit den anderen zu verbringen.
Schau dir die Schulseiten an, um mehr über die einzelnen Unterkünfte zu erfahren.
SchülerInnen aus aller Welt nehmen an unseren Kursen teil; daher musst du selbst deinen Weg zum Schulstandort organisieren.
Unsere Kurs-BeraterInnen helfen dir dabei, den billigsten Weg zu deinem ausgewählten Schulstandort zu finden.
Warum ist dieser Kurs das Richtige für dich?
Schulen
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