Working Flair-Kurs

Name: Working Flair-Kurs
Price: 261 EUR

Lerne stilvolle Flair-Moves, die du hinter der Theke einsetzen kannst und die dir helfen, deine Trinkgelder zu erhöhen.

Video abspielen

Der Kurs ist für AnfängerInnen wie Fortgeschrittene im Flair gleichermaßen geeignet. Besuche diesen einzigartigen Kurs und begeistere Kunden mit deinen neuen Fertigkeiten.

Lerne mehr als 65 Working Flair-Moves für die tägliche Arbeit in nur zwei Tagen

Eigne dir nützliche Flair-Fertigkeiten an, die du nirgendwo anders lernen kannst

European Bartender School students practicing

Werde in nur zwei Tagen selbstsicherer und geschickter als Flair-BarkeeperIn

Eigne dir spezielle Techniken im Kunden-Service an

Du lernst die Techniken der Branche, wie du mit deinen Gästen umgehst, während du deine Flair-Fertigkeiten einsetzt. Diese Fertigkeiten tragen dazu bei, deine Trinkgelder zu erhöhen, denn sie verbessern das Gesamterlebnis der Gäste.

Sorge dafür, dass dir die tägliche Arbeit noch mehr Spaß macht

Diese Tricks machen deine tägliche Arbeit unterhaltsamer, denn du wirst in der Lage sein, Flair mit den Gegenständen vorzuführen, die du auch verwendest, um Drinks herzustellen. Du wirst viele verschiedene, fantastische Flair-Tricks mit Servietten, Gläsern, Eis, Garnierungen und mehreren Flaschen gleichzeitig meistern.

Lerne Tricks, die deinen Cocktail-Service verbessern

Während des Kurses lernst du nur Tricks, die dir nützlich sind, wenn du Cocktails hinter der Bar zubereitest. Diese Schritte helfen dir nicht nur dabei, das schnelle Tempo deines Services beizubehalten, sondern sie erhöhen tatsächlich die Qualität deines gesamten Services.

Kurs-Highlights

Der Kurs vermittelt dir, wie du gleichzeitig Drinks zubereiten und viele verschiedene, tolle Flair-Fertigkeiten vorführen kannst, bei denen du mit Serviette, Glas, Eis, Garnierung und mehreren Flaschen gleichzeitig arbeitest. Darüber hinaus lernst du ca. 10 verschiedene Pour-Techniken (Einschenktechniken), die etwas hermachen und deiner Drink-Zubereitung zusätzlichen Stil verleihen bzw. ihr Showeffekte hinzufügen. Das Beste daran ist, dass diese Moves leicht zu erlernen sind und direkt nach dem Kurs umgesetzt werden können.

Übersicht über die Kursinhalte

Klassische working flair moves

4 Arten, wie man Servietten professionell anordnet
4 Varianten von Muddler Flair Moves
5 Bar Löffel Moves
4 Varianten seine Cocktails richtig zu garnieren
3 Varianten Red Bull zu servieren
grundlegende Multi Pours – lerne wie man bis zu 10 Shots auf einmal einschenkt
grundlegende Tricks mit dem Martini Glas
5 Arten wie man Bierflaschen öffnet
3 Arten von Tricks, wie du richtig mit Strohhalmen umgehst

Shaker moves

3 Varianten von Tin Pass
2 Varianten von Tin Basic Roll
3 Varianten von Tin and Cheater Tin Combo
Tin and ice scoop combo
Tin Strainer Combo
Tin vom“ behind the back

Eis flair

2 Variationen von einfachen Würfen

Single bottle moves

1 Flasche Half Spin und Grip Änderung
1 Flasche Slide behind the back
5 Varianten von 1 Flasche Balance Move
Werfen von einer Hand zur anderen

Double bar tool moves

2 Varianten von Flaschen snatch
2 store n pour grip Änderung des Kopfes herum
Bottle and tin swipe
Pour and swipe

Triple bar tool moves

2 Varianten von 2 Shakers and 1 Flasche Roll und Pour

Pour moves

Cross hands smooth Pour
Pour auf die Bar und schneide
3 Varianten von 1 Flasche Finger Twist und Pour
Throw und catch ins Pour
Jigger und Flaschen roll
1 Flaschen roll und Pour
Flasche and Tin Twist und Pour in einer Hand

An der weltweit größten Barkeeperschule lernen

Erstklassige Kurse

Kursinhalte, die seit 1999 kontinuierlich von preisgekrönten BarkeeperInnen entwickelt werden.

Speziell eingerichtete Schulen

Lerne in unseren hochmodernen Schulungszentren

Hervorragende Ausbilder

Unsere Lehrer haben die EBS Instructor Academy absolviert

Entspann dich, wir haben noch Platz für dich

Arrangiert ihr die Unterkunft für mich?

Ja! Du kannst in einer EBS-Unterkunft übernachten. Die meisten unserer SchülerInnen wohnen bei uns, weil es der beste Weg ist, Zeit mit den anderen zu verbringen.

Schau dir die Schulseiten an, um mehr über die einzelnen Unterkünfte zu erfahren.