two students laugh during the bartender course

Vaikka olisit aloittelija, tämän kurssin suoritettuasi pystyt työskentelemään missä tahansa baarissa kaikkialla maailmassa.

100 tunnin ohjatun koulutuksen ansiosta sinulla on kurssin päättyessä täydet baarimikon taidot.

Yli 7000  opiskelijaa valmistuu tältä kurssilta vuosittain, ja se onkin maailman suosituin baarimikkokoulutus.

Saatavilla 25 koulussa viidessä maanosassa

Kurssilta on valmistunut yli 50 000 opiskelijaa

Kansainvälinen baarimikkokoulutuksemme asettaa alan standardit baarikoulutuksille ympäri maailmaa. Maailman suurimpiin lukeutuvat alkoholijuomamerkit sekä ravintola- ja matkailualan yritykset pitävät kurssiamme arvossa.  Kurssia arvostetaan muun muassa siksi, että sen ainutlaatuisen konseptin ansiosta sekä aloittelijat että kokeneet baarimikot voivat osallistua samalle kurssille.

Maailman suosituin baarimikkokoulutus

Kansainvälinen baarimikkokoulutuksemme asettaa alan standardit baarikoulutuksille ympäri maailmaa. Maailman suurimpiin lukeutuvat alkoholijuomamerkit sekä ravintola- ja matkailualan yritykset pitävät kurssiamme arvossa.  Kurssia arvostetaan muun muassa siksi, että sen ainutlaatuisen konseptin ansiosta sekä aloittelijat että kokeneet baarimikot voivat osallistua samalle kurssille.

Pääset pitämään hauskaa niin kouluajalla kuin sen ulkopuolellakin. Solmit ystävyyssuhteita kansainvälisiin ihmisiin, jotka rakastavat baarityöskentelyä, matkustelua ja hauskanpitoa. Monet opiskelijat pitävät toisiinsa yhteyttä ja vierailevat toistensa luona pitkään kurssin päättymisen jälkeen.

Paljon enemmän kuin vain kurssi

Pääset pitämään hauskaa niin kouluajalla kuin sen ulkopuolellakin. Solmit ystävyyssuhteita kansainvälisiin ihmisiin, jotka rakastavat baarityöskentelyä, matkustelua ja hauskanpitoa. Monet opiskelijat pitävät toisiinsa yhteyttä ja vierailevat toistensa luona pitkään kurssin päättymisen jälkeen.

Valmistuttuasi tältä kurssilta saat työnhakusivustomme EBS MatchStaffin elinikäisen käyttöoikeuden. Sivustolla voit selailla työpaikkoja uskomattomista kohteista ympäri maailmaa ja hakea niitä.

Oman työnhakusivustomme elinikäinen käyttöoikeus

Valmistuttuasi tältä kurssilta saat työnhakusivustomme EBS MatchStaffin elinikäisen käyttöoikeuden. Sivustolla voit selailla työpaikkoja uskomattomista kohteista ympäri maailmaa ja hakea niitä.

barman instructor supervising a student making a cocktail

Kurssin kohokohdat

  • Harjoittelet oikeiden baaritiskien takana ja käytät vain alan standardien mukaisia välineitä.
  • Hankit asiantuntemusta alkoholijuomien historiasta, tuotannosta ja tarjoilusta.
  • Saat 100 tuntia ohjattua koulutusta erittäin kokeneilta ohjaajilta.
  • Opit yli 65 klassista ja modernia cocktailreseptiä.

Mahtavat mahdollisuudet sertifioituna EBS-baarimikkona

two girls overlooking scenic mountains

Matkustele maailmalla

Näe maailmaa ja hyödynnä rajattomat työmahdollisuudet

bartender with floreal shirt

Ole tyytyväisempi työssäsi

Hyödynnä ainutlaatuista EBS-koulutustasi hauskanpidon täyteisen työympäristön luomiseen

Ansaitse enemmän rahaa

EBS:n kursseilta valmistuneet saavat enemmän tippejä, ja heillä on paremmat etenemismahdollisuudet

two EBS graduates holding a certificate smiling

Mahdollisuuksia maailman täydeltä

Täydennä CV:si kansainvälisesti tunnustetulla todistuksellamme

Opiskelu maailman suurimmassa baarikoulussa

barman serving a couple

Maailmanluokan kursseja

Palkitut baarimikot ovat kehittäneet kurssisisältöä jatkuvasti vuodesta 1999 alkaen.

an EBS bar hosting colourful liquor bottles

Baarikoulutusta varten suunnitellut koulutustilat

Koulumme on suunniteltu baarikoulutusta varten, ja niissä käytetään vain ammattitason välineitä.

EBS barschool instructors

Huippuluokan ohjaajat

Tiimissämme on maailman kokeneimpia ohjaajia.

EBS students practising bartender skills

Ainutlaatuinen lähestymistapa

Täydellinen yhdistelmä erinomaista koulutusta ja sosiaalista kokemusta, joka mullistaa elämäsi.

Kurssisuunnitelma

Tämän kurssin myötä opit kaikki tarvittavat tiedot ja taidot, jotta voit valmistua moderniksi baarimikoksi

Kaikilla meillä on ajatus siitä, kuinka baarimikon tulisi toimia baarin takana. Jokainen tilanne vaatii erilaiset sosiaaliset ja tekniset taidot sekä yhdistelmän teoriaa ja käytännön osaamista.  Kansainvälinen baarimikkokoulutuksemme kattaa kaikki tärkeimmät baarityöskentelyn taidot sekä perehdyttää sinut baarimikon rooliin, jotta voit täyttää kaikki tarvittavat vaatimukset:

  • Baarimikon velvollisuudet
  • Asiakaskeskeisyys ja asiakaspalvelu
  • Yksilöllinen suoriutuminen ja tiimityö
  • Hygienia ja siisteys
  • Avaamis- ja sulkemiskäytännöt

 

Ylläpitääkseen ammattimaista ja tehokasta palvelua, baarimikon tulee tietää, miten käyttää tiettyjä baarivälineitä:

  • 10+ erilaista lasia ja jäätyyppiä
  • 10+ erilaista baarivälinettä

 

Voit valmistaa cocktaileja käyttämällä monia eri valmistusmenetelmiä. Kouluttamiemme baarimikkojen tulee olla täysin varmoja käyttäessään seuraavia tekniikoita:

  • Rakentaminen
  • Sekoittaminen
  • Ravistaminen
  • Siivilöinti
  • Vierittäminen
  • Kerrostaminen
  • Murskaaminen

Opi alkoholilainsäädännön perusteet ja eri maiden ikärajoitukset alkoholin nauttimiseen.  Opi alkoholin eri mittayksiköt, alkoholin vaikutuksista kehoosi sekä vastuullisesta tarjoilusta. Tämä on perusta baarityöskentelylle.

 

Jo 700-luvulta lähtien on olemassa todisteita alkoholin tislaamisesta. Käymme läpi eri tuotteiden historian sekä tuotanto- ja valmistusmenetelmät

  • Vodka ja akvaviitti
  • Gin ja geneva
  • Rommi
  • Tequila ja mezcal
  • Whisky ja whiskey sekä niiden erot
  • Viinit ja konjakit
  • Liköörit ja katkerot
  • Oluet ja kouhuviinit

Uskomme käytännön kautta oppimiseen ja siksi kurssimme koostuukin 80% käytännön baariharjoittelusta.  Harjoittelu sisältää:

  • Cocktailien valmistusta
  • Täydennyskoulutusta
  • Maistelutilaisuuksia
  • Työflair ja showflair
  • Vapaakatoa

Tämän luennon aikana tulet oppimaan, kuinka seuraamalla 4 helppoa askelta voit luoda taivaallisen drinkin.  Tulet rakentamaan drinkin alusta lähtien käyttämällä näitä 4 askelta:

  • Lämpötila
  • Balanssi
  • Makujen yhdistäminen
  • Laimentaminen

Kurssin jokaisena päivänä tulet harjoittelemaan cocktailien valmistusta värjätyllä vedellä.  Tämä mahdollistaa harjoittelun ilman huolta hävikistä, mikä on täydellistä aloittelevalle baarimikolle.  Tästä huolimatta tulet usein valmistamaan cocktaileja oikeilla alkoholeilla, jotta opit tunnistamaan niiden todellisen balanssin, ulkonäön sekä maun.  Tulet myös kilpailemaan kurssikavereidesi kanssa luomalla oman cocktailin. Näin pääset käyttämään uusia tietojasi ja näyttämään taitosi baarimikkona.

Rentoudu – meillä on homma hallussa

Kyllä! Voit valita EBS-majoituksen. Suurin osa opiskelijoista valitsee järjestämämme majoituksen, koska siten ajanvietto kurssikavereiden kanssa on helpompaa.

Tutustu koulun sivuihin saadaksesi lisätietoa yksittäisistä majoitusvaihtoehdoista.

Kursseillemme osallistuu opiskelijoita ympäri maailmaa, minkä takia opiskelijoiden tulee järjestää kuljetus koululle itse.

Kurssiohjaajamme voivat auttaa sinua löytämään halvimman kuljetusvaihtoehdon valitsemaasi kohteeseen.

Kyllä! Voit varata kurssin nyt ja maksaa osissa.

Kun valitset joustavan maksun, voit maksaa kurssisi kolmessa erässä. Ensimmäinen maksuerä on vain 20 % kurssin hinnasta. Toinen ja kolmas maksuerä ovat kummatkin 40 % hinnasta.

Voit suorittaa kansainvälisen baarimikkokoulutuksemme valintasi mukaan kolmessa tai neljässä viikossa. Kurssien opetusohjelma, käytetyt välineet ja opetuksen taso ovat samat, ja molemmat vaihtoehdot sisältävät 100 tuntua ohjattua koulutusta.

Jos valitset neljän viikon kurssin, sinulla on enemmän aikaa seurusteluun, kohteeseen tutustumiseen ja parhaissa paikallisissa cocktailbaareissa kiertelyyn.

Kolmen viikon kurssilla keskitytään enemmän koulutukseen, jotta pääset valmistumaan nopeammin ja maksimoimaan taitojen karttumisen.

Useimmat koulut järjestävät mahtavia aktiviteetteja tarjotakseen sinulle parhaan mahdollisen EBS-kokemuksen. Saatat päästä tislaamovierailulle, sukeltamaan, huvipuistoon tai tutustumaan maailmankuuluihin nähtävyyksiin!  Kaikkiin kurssiohjelman ulkopuolisiin aktiviteetteihin osallistuminen on vapaaehtoista mutta suositeltavaa, sillä niiden avulla saat kaiken irti ikimuistoisesta EBS-ajastasi.

Miksi tämä kurssi sopisi sinulle?

Koulut

– EBS:n kansainvälinen baarimikkokoulutus

Valitse kurssikielesi

tanska
englanti
suomi
ranska
saska
italia
Norwegian
espanja
ruotsi

Koulut

Amsterdam
Bad Gastein
Barcelona
Berliini
Kapkaupunki
Dublin
Jalisco
Kos
Lontoo
Madrid
Mallorca
Miami
Milano
New York
Oslo
Pariisi
Phuket
Rooma
Speyside
Tukholma
Sydney
Amsterdam

Amsterdam

Euroopan monipuolisin ja kiehtovin kaupunki, jonka tunnuspiirteitä ovat kanavat ja cocktailit, joita on tarjolla 24/7.

English
Bad Gastein

Bad Gastein

Itävallan hiihdon ja spa-hemmottelun ykköskohde toimii tämän mahtavan kurssin isäntäkaupunkina juuri ennen hiihtosesonkia.

English
Barcelona

Barcelona

Tässä rantakaupungissa on kaikki, mitä toivoa saattaa: tunnettuja nähtävyyksiä, mieletön yöelämä, shoppailumahdollisuuksia ja upeita maisemia.

German, English, Spanish, French, Italian
Berliini

Berliini

Tämä kaupunki tarjoaa yöelämää vailla vertaa, historian siipien havinaa ja ainutlaatuista kaupunkikulttuuria.

English, German
Kapkaupunki

Kapkaupunki

Ainutkertaisten kokemusten kaupunki: pääset tutustumaan villieläinten suojelualueisiin, jahtaamaan parhaita aaltoja ja ihastelemaan verrattoman kauniita maisemia.

English, German, French
Dublin

Dublin

Viehättävä ja vilkas kaupunki, joka hurmaa baarimikkohistoriallaan ja hämmästyttävällä yöelämällään.

English, French
Jalisco

Jalisco

Tutustu agaaveviljelmiin, tequila- ja mezcalitislaamoihin ja paikalliseen kulttuuriin

English
Kos

Kos

Upea Kreikan saari, joka tarjoaa valkoisia hiekkarantoja, aktiviteetteja ja poikkeuksellisen upeaa yöelämää.

English, Finnish, French, Swedish, Danish, Italian
Lontoo

Lontoo

Yksi maailman tunnetuimmista, kansainvälisimmistä ja yksilöllisimmistä kaupungeista, jossa baarimikko on kuin kuningas.

English, Spanish, Italian, French, German
Madrid

Madrid

Espanjan kosmopoliittinen cocktailkaupunki, jossa on maailmankuuluja museoita ja vilkas yöelämä.

English, Spanish, Italian
Mallorca

Mallorca

Juhli myöhään yöhön Magalufissa, ihastele Palman nähtävyyksiä ja rentoudu suojaisilla rannoilla.

English, French, Spanish
Miami

Miami

Kuljeskele South Beachillä, juhli maailman parhailla klubeilla ja ihmettele upeita graffiteja.

English, French
Milano

Milano

Milano on maailman muotipääkaupunki, jonka antimiin lukeutuvat suussa sulavat herkut ja vaikuttavat rakennukset.

French, Italian, English
New York

New York

Koe kaupunki, joka ei koskaan nuku, räpsi kuvia kuuluisista nähtävyyksistä ja nauti upeita cocktaileja.

German, English, French, Italian
Oslo

Oslo

Liplattele vuonolla aamulla ja kiidä laskettelurinteessä iltapäivällä.

English
Pariisi

Pariisi

Ihmettele kaupungin nähtävyyksiä, maistele parhaita viinejä ja juustoja ja rakastu cocktailkulttuuriin.

French, English, Italian, Spanish
Phuket

Phuket

Thaimaan suurin saari on yksi maailman parhaista bilepaikoista ja matkailijan unelmakohde.

English, French, German, Swedish, Italian
Rooma

Rooma

Italian pääkaupunki tarjoaa verratonta kulttuuria, fantastista ruokaa ja upeaa arkkitehtuuria.

Spanish, Italian, French, English
Speyside

Speyside

Majoitut Glenfiddichin tislaamon alueella ja opit kaikki single malt -viskin salat!

English
Tukholma

Tukholma

Liiku saaria pitkin tässä modernin designin pääkaupungissa tai nauti drinkkejä kelluvassa baarissa.

Swedish, English
Sydney

Sydney

Tutustu tähän vilkkaaseen kansainväliseen kaupunkiin, rentoudu aurinkoisilla rannoilla ja koe luonto parhaimmillaan.

English

Valitse kurssikielesi