three young adults sitting on cliff watching sunset in cape town

Miksi kannattaa valita Kapkaupunki?

Kapkaupunki valitaan säännöllisesti yhdeksi maailman kauneimmaksi kaupungiksi, eikä mikään ihme. Loputtomien aktiviteettien määrän, herkullisten ruokien ja ystävällisten paikallisten kanssa tulet rakastumaan kaupunkiin silmänräpäyksessä.

Kapkaupungilla on kuitenkin myös villi puoli, jota ei kannata jättää huomiotta.Osallistu täydenkuun patikkaretkelle Pöytävuorelle, surffaa Muizenbergissä tai kokeile laskuvarjohyppyä suoraan kaupungin ulkopuolella ja palaa reissulta ainutkertaista elämystä rikkaampana! Eivätkö adrenaliiniryöpyt olekaan sinun juttusi? Nauti lasillinen viiniä suoraan viinitilalta tai vahvempi juoma suoraan paikallisesta tislaamosta, joihin lukeutuu muun muassa Van Ryn’s. Kapkaupungin vierailusi tehtävälistaan täytyy sisältyä myös safari, sillä se on kokemus, jota et unohda koskaan.

Kurssit Kapkaupungissa
Cape Town barschool bar

Kapkaupungin baarikoulu

Kapkaupungin koulu sijaitsee nousevassa Woodstockin kaupunginosassa.  EBS Kapkaupunki on kooltaan yli 400 m2, ja siellä voi opiskella 36 opiskelijaa. Koulussa riittää siis tilaa baaritaitojen ja liikkeiden harjoitteluun.  Koulussa on 12 baariasemaa, flair-huone, live-baari ja luokkahuone.  Sinä ja opiskelukaverisi pääsette koululle bussilla vain 20 minuutissa, jos majoitut EBS Kapkaupungin majoituksessa.

Koululla on ilmainen Wi-Fi -yhteys, oleskelutilat ja itsepalvelukeittiö.Koululla on myös kahvila joka on auki päivisin, jolloin voit napata kahvin sekä pientä purtavaa.

ashanti lodge pool

Majoitus

Kapkaupungissa tulet majoittumaan Ashanti Lodge Gardensissa, joka sijaitsee kaupungin sydämessä. Majoituspaikasta on upeat näköalat Pöytävuorelle, joka on yksi Etelä-Afrikan mahtavimmista nähtävyyksistä. Hostellissa on 6-8 sängyn unisex-makuuhuoneet ja omat kylpyhuoneet. Huoneet siivotaan päivittäin. Kävelyetäisyydellä majoituspaikasta on erinomaisia baareja, ravintoloita, ostoskeskuksia ja katumarkkinoita.

Mukavuudet

Kurssin ulkopuoliset aktiviteetit

#EBSKapkaupunki kutsuu koululle alan kuuluisimpien brändien ammattilaiset/edustajat, kuten muun muassa Absolutin, Havana Clubin ja Beefeaterin. He pitävät oppitunteja heidän valitsemistaan juomista. Oppitunnit vaihtelevat kursseittain.

Me järjestämme EBS:llä illan Etelä-Afrikan paikallisten baarien omistajille, ammattilaisille sekä harrastajille. Tämä on mahtava tilaisuus tavata muita alan ihmisiä ja hankkia itsellesi työpaikka kurssin jälkeen.

Kurssin ensimmäisenä perjantaina sinä ja kurssikaverisi lähdette ulos ja pääsette maistamaan paikallista baarikulttuuria Kapkaupungin trendikkäimmällä kadulla, Bree Streetillä! Tämä on ainutlaatuinen tilaisuus tutustua muihin EBS-oppilaisiin sekä ohjaajiin.

Pääset opastetulle kierrokselle, jossa käydään tutustumassa yhteen Etelä-Afrikan gin- tai brandytislaamoon, riippuen vuodenajasta.

Jotkin Kapkaupungin huippubaarimikoista opettavat sinulle cocktailien historiaa Etelä-Amerikassa sekä tämän hetken kuumimpia trendejä, drinkeistä tekniikoihin!

Me suuntaamme yhteen kylän monista minipanimoista tai Beerhouseen, joka sisältää satoja sekä paikallisia että kansainvälisiä olutmerkkejä.

Kuljemme ympäri kylää etsien paikallisia ainesosia ja keskustelemme sen jälkeen koululla siitä, kuinka voimme yhdistää niitä erilaisiin cocktaileihin.

Nautimme cocktaileja hiekkaisilla Camps Bayn rannoilla samalla, kun katselemme auringonlaskua ja harjoittelemme uusia flairtaitoja.

Kurssit Kapkaupungissa

Kansainvälinen Baarimikkokoulutus

4 viikkoa
englanti saska ranska
Baarimikon peruskurssi

Fast-track your way into the bartending industry with 1 week of hands-on training.

Flair-jatkokoulutus

Maailmanmestaruustason flair-baarimikkojen kehittämä kurssi luotsaa kokeneet flair-baarimikot WFA:n oranssille tasolle.

Työflair-kurssi

Hio tyyliäsi ja paranna itseluottamustasi flairliikkeillä, joita voit todella käyttää työskennellessäsi

Miksologiakurssi

Opi luomaan omia infuusioita, siirappeja ja artesaanicocktaileja edistyneitä tekniikoita käyttämällä.