three young adults sitting on cliff watching sunset in cape town

ทำไมคุณควรเลือกเคปทาวน์?

เคปทาวน์ได้รับการโหวตมาโดยตลอดว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดในโลกด้วยเหตุผลมากมาย รวมทั้งด้วยกิจกรรมสนุกๆต่างๆนับไม่ถ้วน พร้อมทั้งอาหารรสเลิศ และความเป็นมิตรของผู้คนในท้องถิ่น คุณจะต้องหลงรักเมืองนี้ในเวลาไม่นานอย่างแน่นอน

นอกจากนั้นคุณยังสามารถออกไปเดินเล่นใต้แสงจันทร์เต็มดวงบนภูเขา Table โต้คลื่นใน Muizenberg หรือกระโดดร่มนอกเมือง ซึ่งนับเป็นประสบการณ์ครั้งหนึ่งในชีวิตที่คุณต้องลอง! หรือถ้าหากคุณไม่ชอบความตื่นเต้นเร้าใจ คุณก็สามารถจิบไวน์สักแก้วจากไร่องุ่นโดยตรง หรือลิ้มลองสุราจากโรงกลั่นในท้องถิ่นอย่าง Van Ryn’s ได้เช่นกัน รวมทั้งสิ่งสำคัญที่พลาดไม่ได้เลยในเคปทาวน์ คงจะต้องยกให้สวนซาฟารี ซึ่งจะเป็นประสบการณ์ที่คุณจะไม่มีวันลืม

ดูคอร์สที่เปิดสอนในสาขาเคปทาวน์
Cape Town barschool bar

โรงเรียนบาร์เทนเดอร์ สาขาเคปทาวน์

โรงเรียนบาร์เทนเดอร์ สาขาเคปทาวน์ตั้งอยู่ในเขตชานเมืองขึ้นไปของ Woodstock โดยโรงเรียนแห่งนี้มีพื้นที่มากกว่า 400 ตารางเมตร และรองรับนักเรียนได้มากถึง 36 คน ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีพื้นที่มากมายสำหรับฝึกฝนทักษะบาร์เทนเดอร์ที่คุณกำลังเรียนรู้อยู่ พร้อมด้วยบาร์ 12 จุด ห้องสำหรับฝึกฝนการแฟลร์ บาร์จำลองการทำงานจริง และห้องเรียนทฤษฎี มากไปกว่านั้นหากคุณเลือกพักที EBS เคปทาวน์จัดหาให้ คุณก็สามารถเดินทางไปที่โรงเรียนได้ในเวลาเพียง 20 นาทีโดยรถบัส

นอกจากนั้นโรงเรียนยังมีบริการ Wi-Fi ฟรี รวมทั้งลานสำหรับพักผ่อน ห้องครัวแบบบริการตนเอง และยังมีร้านกาแฟอยู่ภายในโรงเรียนที่คุณสามารถซื้อกาแฟสักแก้วได้ด้วยเช่นกัน

ashanti lodge pool

ที่พัก

ในช่วงเวลาที่คุณอยู่ในเคปทาวน์ เรามีบ้านสำหรับคุณที่ตั้งอยู่ใน Walmer Estate ซึ่งล้อมรอบไปด้วยร้านอาหารสุดเจ๋งและบาร์ต่างๆ และยังสามารถเดินไปที่โรงเรียนได้ในระยะทางไม่ไกล หรือหากคุณต้องการเดินทางไปที่ใจกลางเมือง คุณก็สามารถเรียกบริการ Uber ซึ่งใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาที โดยบ้านหลังนี้มีทั้งหมด 4 ห้องนอน ซึ่งบางห้องจะมีห้องน้ำในตัว และสำหรับห้องที่ไม่มีห้องน้ำในตัว เราก็มีห้องน้ำแยกให้ตางหาก นอกจากนั้นคุณสามารถนอนอาบแดดบนลานข้างสระน้ำ พร้อมแช่น้ำในสระว่ายน้ำ หรือพักผ่อนสบายๆในห้องเรียนได้เช่นกัน

สิ่งอำนวยความสะดวก

กิจกรรมนอกเวลาเรียน

ทาง EBS เคปทาวน์ จะเชิญมืออาชีพในวงการบาร์หรือตัวแทนจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง เช่น Absolut, Havana Club และ Beefeater มาที่โรงเรียน เพื่อให้พวกเขาสอนมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับเครื่องดื่มให้กับคุณ โดยมาสเตอร์คลาสอาจแตกต่างกันไปในแต่ละหลักสูตร

เราจะจัดงานที่ EBS พร้อมเชิญเจ้าของบาร์ ผู้เชี่ยวชาญในวงการ และผู้มีอิทธิพลในแอฟริกาใต้มาที่งานของเรา ทั้งหมดนี้ก็เพื่อเปิดโอกาสให้คุณได้ทำความรู้จักกับผู้คนในวงการบาร์ และสร้างโอกาสที่คุณจะได้งานหลังจากที่จบหลักสูตร

ในวันศุกร์แรกของหลักสูตร เราจะพาคุณและเพื่อนร่วมชั้นของคุณออกไปสัมผัสกับบาร์ท้องถิ่นบนถนน Bree อันสุดฮิปของเคปทาวน์! ซึ่งนับว่าเป็นโอกาสที่ดีที่คุณจะได้ทำความรู้จักเพื่อนใหม่ๆและครูผู้สอนในครอบครัว EBS ได้อีกด้วย

คุณจะได้ไปทัวร์พร้อมไกด์ในโรงกลั่นเหล้าบรั่นดีหรือโรงกลั่นเหล้าจิน ที่ใดที่หนึ่งในแอฟริกาใต้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี

เราจะมีบาร์เทนเดอร์ชั้นนำของเคปทาวนมาสอนคุณเกี่ยวกับประวัติของค็อกเทลในแอฟริกาใต้ และกระแสใหม่ๆที่กำลังเป็นที่นิยม ตั้งแต่เครื่องดื่มค็อกเทลจนถึงเทคนิคบาร์เทนเดอร์!

เราจะมุ่งหน้าไปยังโรงเบียร์หลายแห่งทั่วเมือง หรือไปยัง Beerhouse ซึ่งมีแบรนด์เบียร์ทั้งในและต่างประเทศมากมายหลายร้อยแบรนด์

เราจะพาคุณตระเวนไปดูรอบๆเมือง เพื่อหาส่วนผสมในท้องถิ่นและสร้างสรรค์กรรมวิธีที่จะรวมส่วนผสมนั้นให้เข้ากับค็อกเทลต่างๆในหลักสูตร

คุณจะได้นั้งจิบค็อกเทลบนหาดทรายสีขาวของอ่าว Camps Bay จากนั้นการฝึกฝนทักษะการแฟลร์ภายใต้แสงอาทิตย์ที่กำลังจะลับขอบฟ้าก็จะเริ่มต้นขึ้น

คอร์สที่เปิดสอนในสาขาเคปทาวน์

หลักสูตรบาร์เทนเดอร์ระดับสากล

หลักสูตรบาร์เทนเดอร์ที่เป็นที่ยอมรับทั่วโลกในด้านการฝีกสอนบาร์เทนเดอร์ด้วยเทคนิคต่างๆที่ไม่เหมือนใครและประสบการณ์การเรียนรู้สุดประทับใจ

4 สัปดาห์
ภาษาอังกฤษ
หลักสูตรมิกซ์โซโลจี

เรียนรู้การสร้างสรรค์ผลงานค็อกเทลที่จะเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวคุณเองด้วยเทคนิคขั้นสูง