Estudia en Berlín
Berlín tiene mucho que ofrecer, no solo cerveza. Jóvenes creativos, un sinfín de oportunidades y una vida nocturna tremendamente diversa: es fácil ver por qué la gente viene a Berlín para aprender a trabajar de barman.
En el corazón de esta vibrante ciudad se encuentra EBS Berlin, equipada con todo lo necesario para formar a expertos bármanes. Con su céntrica ubicación y su ambiente estudiantil, este es el lugar perfecto para dominar nuevas habilidades o poner en marcha tu carrera.
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La escuela de Berlín
Con la cantidad justa de ese encanto alternativo que caracteriza a Berlín, nuestra escuela es un lugar de estudio de ensueño para bartenders emergentes. Practicarás en nuestras áreas de flair especialmente diseñadas, en las zonas de freepour y en nuestras 10 estaciones de barra. Luego, podrás mostrar tus habilidades en el bar (creado como un bar real).
Nada más salir de la escuela estarás en Mitte, el centro histórico de Berlín donde se encuentran las principales atracciones turísticas, como el edificio del Reichstag, la Isla de los Museos, la Puerta de Brandemburgo, la torre de televisión y, por supuesto, muchos bares. Una ciudad eléctrica que, sin ninguna duda, te servirá como inspiración y ayudará a moldear tu personalidad como barman.
Un vistazo a EBS Berlín
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Alojamiento
Te alojarás en el Generator Hostel, en Prenzlauer Berg, uno de los barrios más tranquilos de Berlín Este. Tú y tus compañeros de estudios disfrutaréis de sus instalaciones modernas y luminosas entre las que destacan la cafetería, una zona de juegos y un biergarten para tomar algo por las noches. Además, podrás explorar las numerosas galerías de arte, mercadillos y restaurantes que hay en los alrededores de este vecindario moderno y bohemio. Si eres de los que disfrutan cocinando, o si simplemente quieres comprar algo para picar, justo a la vuelta de la esquina hay un supermercado de la cadena REWE bastante grande. Prenzlauer Berg, como toda la capital alemana, está lleno de historia por lo que mientras paseas por sus bonitas calles encontrarás numerosos edificios de interés histórico.
Actividades después de clase
Únete a nosotros en un recorrido por nuestras coctelerías favoritas de Berlín. Obtendrás inspiración para tus propias creaciones y verás a verdaderos maestros del cóctel en acción (¡algunos de ellos incluso podrían ser graduados de EBS!).
Siempre hay algo que hacer en Berlín, por eso queremos darte una idea de lo que ofrece la ciudad. Organizaremos una noche divertida en la ciudad para ti. Podría ser un evento cultural, una cena grupal o incluso una noche de karaoke.
Si estudias con nosotros en primavera o verano, te llevaremos a los mejores biergartens de la ciudad. Y cuando haga más frío, te llevaremos a ti y a tus compañeros de curso a acogedores bierkellers.
Un experto externo, invitado por la escuela, impartirá una clase magistral sobre la historia, los métodos de producción y los distintos perfiles gustativos del mezcal. Podrás probar distintos tipos de mezcal y comparar el efecto que se consigue utilizando distintas especies de agave.
Sumérgete de lleno en la historia del licor en Berlín con una visita guiada a Mampe, el fabricante de licores más antiguo de la capital alemana. En sus orígenes fue una destilería de cerveza y actualmente se dedica a la elaboración de licores, en Mampe el espíritu licorero está muy vivo y se siente como en ningún otro sitio. La visita a esta preciosa bodega terminará con una degustación de licores en el bar.
Empieza bien el domingo con un brunch grupal en nuestro restaurante en el campus. La manera perfecta de recargar energías antes de explorar Berlín con tus compañeros de curso.
Cursos en Berlín
Curso de Coctelería Internacional
Este curso de barman, reconocido en todo el mundo, es famoso por formar a bármanes de primera a través de técnicas de enseñanza únicas y de experiencias inolvidables.
Barista
Preparación del café desde el grano hasta la taza. Adquiere las habilidades y el conocimiento necesario para preparar el café perfecto
Curso de Café
Adquiere todas las habilidades para hacer el café italiano perfecto en casa o para trabajar en una cafetería.
Curso de Mixología
Aprende a crear tus propias infusiones, siropes y cócteles artesanales mediante técnicas avanzadas.
