EBS Berlin

Studer i Berlin

Berlin er mer enn bare øl. Et ungt og kreativt miljø med endeløse muligheter og veldig variert uteliv – det er lett å se hvorfor folk kommer til Berlin for å lære seg å bli bartender.

I hjertet av denne livlige byen ligger EBS-Berlin, vår toppmoderne bartenderskole. Utstyrt med alle de fasilitetene du trenger for å bli en skikkelig bartenderekspert.  Med sentral beliggenhet og ungdommelig atmosfære, er dette det perfekte stedet å kickstarte karrieren din.

Utforsk kursene i Berlin
EBS Berlin

Berlinskolen

Med akkurat rett mengde kul og hipp Berlinersjarm er skolen vår et drømmestedet å studere for aspirerende bartendere. Du vil øve i skreddersydde flair-områder, free-pour-soner, samt ved 10 barstasjoner. Etterpå vil du kunne vise frem ferdighetene dine i live-baren (som er satt opp akkurat som en ekte bar).

Du kan gå rett ut av klasserommet og inn i Mitte, som huser det eldste området i Berlin. Omrpdet er fullpakket med byens toppattraksjoner, inkludert Riksdagsbygningen, Museumsinsel, Brandenburger Tor, TV-tårnet og, selvfølgelig, en hel masse barer. Finn din inspirasjon og form din bartenderpersona i denne elektriske byen.

Følg @ebsberlin

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by EBS Berlin (@ebsberlin)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by EBS Berlin (@ebsberlin)

EBS Berlin

Overnatting

Du vil bo på Generator Hostel, i Prenzlauer Berg, Øst-Berlins mest avslappede nabolag. Du vil bo med kurskameratene dine i lyse, moderne fasiliteter – inkludert en kafé, spillområde og uteservering som er åpen for kveldsdrinker. Tar du en tur ut, finner du deg selv i en kul, bohemsk bydel, med mange gallerier, markeder og matalternativer å utforske. I tillegg, hvis du er en ivrig kokk eller bare på jakt etter snacks, er det et stort REWE-supermarked rett rundt hjørnet. Som resten av byen er Prenzlauer Berg full av tysk historie, så du kan finne ulike bygninger og monumenter av interesse mens du streifer rundt i de vakre bygatene.

Overnattingsfasiliteter

Fritidsaktiviteter

Bli med oss på en runde rundt våre favorittbarer i Berlin. Du vil få inspirasjon til dine egne kreasjoner, samt se ekte cocktailmestere i arbeid (noen av dem kan til og med være tidligere EBS-elever!).

Det finnes alltid noe å gjøre i Berlin, så vi vil gi deg en liten smakebit på hva som ligger i vente. Vi arrangerer en knallkveld ute på byen for deg. Det kan være et kulturelt arrangement, fellesmiddag eller til og med en karaokekveld.

Om du studerer med oss i vår- og sommermånedene, vil vi ta deg med på de beste biergartens (ølhagene) i byen. Når det blir kaldere, tar vi med deg og klassekameratene dine til koselige bierkellers (ølkjellere).

Vi inviterer en ekstern ekspert til å snakke deg gjennom historien, produksjonsprosessene og smaksprofilene til mezcal. Du vil smake på en rekke ulike mezcals, og sammenligne effekten forskjellige arter av agave har på sluttproduktet.

Dykk inn i Berlins sprithistorie ved Mampe, byens eldste fabrikk. Mampe, et tidligere ølbryggeri og nå brennevinsdestilleri, er det perfekte miljøet for å føle på skikkelig bartendervibber. Ta en omvisning i dette stilige lageret/smaksprøvebaren og prøv forskjellige typer snaps.

Begynn søndagen med en gruppebrunsj i skolerestauranten vår. Det er den perfekte måten å bygge opp energi før du utforsker Berlin med klassekameratene dine.

Kurs i Berlin

Internasjonalt bartenderkurs

Dette globalt anerkjente bartenderkurset er kjent for å utdanne bartendere av høy kvalitet ved hjelp av unike opplæringsteknikker og uforglemmelige opplevelser.

4 uker
Svensk Engelsk
Kaffekurs (1 dag)

Få en innføring i kaffebransjen og lær deg hvordan du lager nydelig kaffe hjemme.

Basiskurs

Ta snarveien inn i bartenderbransjen med 1 uke praktisk øving.

Praktisk flair

Tilegn deg en stil og selvtillit med craft flair-triks som du faktisk kan bruke i baren

Baristakurs (5 dager)

Lær deg alle teknikker og ferdigheter du trenger for å bli en profesjonell barista på bare 5 dager.

Miksologikurs

Lær deg hvordan du lager dine egne infusjoner, sirup og cocktailer ved hjelp av avanserte teknikker.