ทำไมคุณควรเลือกสเปย์ไซด์?
สเปย์ไซด์นับได้ว่ามีความงดงามเสมือนดั่งรูปภาพ และยังที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นศูนย์กลางของซิงเกิ้ลมอลต์สก๊อตวิสกี้ โดยในสเปย์ไซด์มีโรงกลั่นมากมายกว่า 50 แห่ง ซึ่งนับเป็น 50% ของโรงกลั่นเหล้าวิสกี้ทั้งหมดของประเทศสก๊อตแลนด์
โรงกลั่นเกลนฟิดิคตั้งอยู่ในเมืองดัฟฟ์ทาวน์ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ “เมืองหลวงแห่งเหล้ามอลต์วิสกี้ของโลก” เมืองดัฟฟ์ทาวน์ยังเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นมากกว่า 6 แห่ง ซึ่งเมื่อเทียบกับจำนวนประชากร 1,600 คนแล้ว นับว่ามีโรงกลั่นในจำนวนที่น่าประหลาดใจเป็นอย่างมาก เมืองดัฟฟ์ทาวน์ยังเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นมากกว่า 6 แห่ง ซึ่งเมื่อเทียบกับจำนวนประชากร 1,600 คนแล้ว นับว่ามีโรงกลั่นในจำนวนที่น่าประหลาดใจเป็นอย่างมาก นอกจากนั้นการใช้ชีวิตในโรงกลั่นเกลนฟิดิค ยังหมายความว่าคุณจะได้ลิ้มรสและซื้อวิสกี้ที่ไม่สามารถหาซื้อได้จากนอกโรงกลั่นแห่งนี้
หากคุณอยู่ต่อหลังจากจบหลักสูตรกับเราแล้ว คุณสามารถเลือกที่จะเดินทางไปเยี่ยมชมหมู่บ้านและเมืองในท้องถิ่นที่มีเสน่ห์, ทัวร์ปราสาทสุดอลังการและเพลิดเพลินไปกับชนบทในท้องถิ่นที่สวยงาม
โรงกลั่นเหล้าแห่งสเปย์ไซด์
การฝึกสอนจะดำเนินการที่โรงกลั่นเกลนฟิดิค ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัว และมีขึ้นได้เนื่องจากความร่วมมือพิเศษระหว่างวิลเลียมแกรนท์แอนด์ซันส์และ EBS เท่านั้น โรงงานของวิลเลียมแกรนท์แอนด์ซันสในเมืองดัฟฟ์ทาวน์ดำเนินการผลิตวิสกี้ทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูกเมล็ดธัญพืชไปจนถึงการบรรจุลงขวด ซึ่งเริ่มจากการปลูกและเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์บนทุ่งของพวกเขาเอง ก่อนทำการหมักด้วยเทคนิคการหมักมอลต์แบบดั้งเดิม เมื่อเวิร์ทถูกหมักจนได้ที่ ก็จะถูกกลั่นในเครื่องกลั่นทองแดงแบบทับดั้งเดิม ก่อนที่จะมีการบ่มในสถานที่นั้นท่ามกลางถังบ่มไม้โอ๊กประมาณหนึ่งล้านถัง
หากคุณต้องการดื่มด่ำไปกับประสบการณ์สก๊อตวิสกี้อย่างแท้จริง คงไม่มีอะไรจะเหมาะสมไปกว่าทริปเยี่ยมชมโรงกลั่นเกลนฟิดิคกับ European Bartender School อย่างแน่นอน
ที่พัก
ในระหว่างช่วงเวลาของคุณที่สเปย์ไซด์ คุณจะใช้ชีวิตและพักอยู่ในโรงกลั่นเกลนฟิดิค โดยคุณจะได้อยู่ในกระท่อมแบบดั้งเดิมร่วมกับสมาชิกคนอื่นๆในทริป และนี่เป็นโอกาสสุดพิเศษที่หาไม่ได้จากที่ใด ซึ่งพร้อมที่จะให้คุณดื่มด่ำกับการผลิตวิสกี้อย่างเต็มที่
