La junta educativa es el fundamento del programa educativo de EBS. Solo son seleccionados los bármanes mejores del mundo para desarrollar el programa educativo de EBS y durante la década pasada hemos reunido un equipo compuesto por los talentos más sólidos de todo el mundo que se han incorporado a la familia de EBS.
Giacomo Giannotti
Giacomo Giannotti es el dueño del bar Paradiso de Barcelona, elegido por 650 expertos como el 'Mejor Bar del Mundo’ en 2022. Giacomo es un pionero en su sector con una impresionante lista de premios en su haber, entre los que destacan el de ganador de la final nacional de la World Class Competition en 2014 y el premio al ‘Mejor Barman de España’ en 2017.
Charlotte Voisey
Charlotte Voisey es Global Head of Ambassadors en William Grant & Sons. Ha trabajado como barman y bar manager por todo el mundo y ha recibido numerosos premios a lo largo de su carrera. Charlotte es una experta en mixología, especialmente en ginebra, de reconocido prestigio en todo el mundo e incluso ha participado en programas de TV muy conocidos, como The Next Iron Chef America, junto a famosos chefs.
Ian Burrell
Además de Embajador Global del Ron, Ian Burrell es una de las 10 personas más influyentes de todo el mundo en el sector de las bebidas. Ha viajado por todo el mundo (¡hasta a la Antártica!), compartiendo sus expertos conocimientos sobre bebidas alcohólicas y es el fundador del RumFest, un evento pionero que ha servido como inspiración para la celebración de otros eventos similares por todo el mundo. Ian tiene en su haber incluso un Récord Guinness por la organización de la cata de ron más grande del mundo.
Gavin Wrigley
Gavin, director académico de European Bartender School, cuenta con más de 10 años de experiencia como gerente de destacados bares, discotecas y servicios de catering de cócteles en Reino Unido, Europa, Estados Unidos, Australia y Asia. Lleva más de 6 años transmitiendo su bagaje de conocimientos y experiencia a los estudiantes.
Tom Dyer
Tom es un campeón del mundo y ha logrado mantener una posición entre los 5 primeros en los últimos siete años. Ha ganado más de 50 competiciones internacionales en 35 países diferentes alrededor del mundo, ha acudido a programas de entrevistas en diez países diferentes, organizado la competición más grande del mundo de flair y formado a más de 1000 bármanes hasta ahora.
Björn Kjellberg
Björn Kjellberg es un reconocido maestro tequilero, dos veces ganador del galardón a Mejor Bar en Suecia, con el Bar que el gestiona, el Little Quarter (Bartender’s Choice Award). Su conocimiento sobre la historia del tequila es indiscutible para muchos y se ve plasmado en su trabajo cotidiano.
Ludovic Ducrocq
Ludo, un auténtico experto y apasionado del whisky, francés de nacimiento, es la persona que más tiempo lleva en el equipo de embajadores de William Grant & Sons. Hoy en día es el director mundial del Programa de Embajadores. Tras haber viajado por más de 50 países, en 2012 se reconoció su extraordinaria dedicación al whisky escocés y se le nombró miembro de Keepers of the Quaich.