Qual è il miglior corso barman in Italia?
Chi ha la passione per i cocktail lo sa: il mestiere del barman rappresenta molto di più di quello che appare all’occhio inesperto. Non si tratta solo di versare un drink in un bicchiere; è un’arte che fonde passione, conoscenza e tecnica; e dove ogni dettaglio, dal tipo di ghiaccio al bilanciamento degli ingredienti, fa la differenza tra una bevanda e un’esperienza.
E poi si va oltre alla semplice preparazione dei cocktail: spesso il barman diventa un comunicatore, un ascoltatore e addirittura il cuore pulsante del locale in cui opera; interpretare le preferenze dei clienti e creare l’atmosfera giusta sono abilità tanto importanti quanto la conoscenza degli ingredienti. Insomma, il barman deve fare la magia!
Intraprendere un percorso formativo di qualità, quindi, diventa essenziale per chi desidera eccellere in questo campo e lasciare un’impronta indelebile nel cuore di ogni cliente. Un corso di livello insegna le tecniche avanzate di mixologia, certo; ma anche a gestire con destrezza e professionalità le sfide quotidiane di questo mestiere in continua evoluzione, sospeso tra innovazione e tradizione.
Ma come individuare un buon corso per barman? Quali caratteristiche deve avere? E qual è il miglior corso barman in Italia? Lo vedremo insieme in questo articolo.
Cosa dovrebbe avere il miglior corso bartender
Per avvicinarsi al mondo della mixologia, occorre identificare un corso che non solo fornisca le basi, ma che esplori la complessità di questa professione.
Il miglior corso bartender non dovrebbe limitarsi a insegnare le classiche ricette dei cocktail; dovrebbe invece guardare oltre e formare dei veri professionisti, in grado di adattarsi alle richieste sempre nuove e mutevoli del pubblico. Vediamo insieme su quali ambiti dovrebbe focalizzarsi: solo un corso che integra questi elementi fornirà le competenze necessarie per diventare un bartender di successo; instillerà inoltre la fiducia per far emergere la propria personalità nel mondo del bartending.
Approccio combinato teorico e pratico
Con esercitazioni reali, che permettano agli studenti di affinare le loro abilità.
Conoscenza delle materie prime
Approfondimenti sui diversi tipi di alcolici, sulle loro origini, su processi di produzione e caratteristiche organolettiche.
Tecniche avanzate
Uso di attrezzature specifiche per la creazione di cocktail innovativi e di ingredienti inusuali.
Gestione del cliente
Tecniche di comunicazione e capacità di lettura dei bisogni del cliente.
Tendenze attuali
Focus sulle ultime novità del settore, per essere sempre al passo con i tempi.
Gestione e organizzazione del bar
Strumenti e metodi per gestire scorte, ordini e organizzazione del lavoro in modo efficiente.
I corsi barman di EBS
EBS (European Bartender School), a detta di molti la miglior scuola di barman al mondo, offre una gamma variegata di corsi di formazione, con diversi gradi di approfondimento, che vengono considerati tra i migliori corsi barman. I corsi più scelti sono:
- Il corso Barman Internazionale, il nostro corso di punta, già frequentato da oltre 80.000 studenti. È anche il nostro corso più completo, della durata di 4 settimane, ed è riconosciuto a livello globale; offre un programma intensivo realizzato con tecniche didattiche uniche, e permette ai partecipanti di apprendere la preparazione di oltre 65 cocktail. Questo corso promette un'esperienza di apprendimento paragonabile a sei mesi di lavoro effettivo in un cocktail bar. Come si capisce dal nome, è un corso internazionale, disponibile in cinque lingue in 19 diverse destinazioni. Ma, soprattutto, ti darà la possibilità di fare un’esperienza multiculturale che non potrai dimenticare: conoscerai persone da ogni parte del mondo, avrai l’opportunità di esplorare luoghi nuovi, e creerai tanti ricordi per la vita. Per quanto riguarda l'Italia, il corso è attivo nella sede di Milano.
- Per coloro che preferiscono la flessibilità dell'apprendimento da casa, i corsi di Bartending online rappresentano la soluzione più versatile e agile. Si tratta di un pacchetto di corsi di livello vario, acquistabili insieme o separatamente. Ogni corso esplora ambiti e approfondimenti diversi, e insieme permettono di avere una visione completa sul mondo del bartending a un prezzo contenuto. Inoltre, forniscono ai partecipanti l’accesso a vita ai materiali di studio inclusi. Insomma: il miglior corso barman online.
- Infine, il nostro corso Barman Basic, pensato per chi desidera un rapido ingresso nel mondo del bartending, si concentra sulla preparazione di 18 cocktail classici. Della durata di una settimana, il corso mira a impartire l'esperienza pratica equivalente a due mesi di lavoro in un bar tradizionale. Particolarmente indicato per principianti, viene offerto in otto località in cinque lingue diverse.
EBS e il mondo del lavoro
I corsi EBS sono un’ottima scelta anche per posizionarti in modo veloce e avvantaggiato sul mercato del lavoro. Da una parte, infatti, la formazione pratica è ad alto livello: imparerai a preparare cocktail come un vero professionista, dietro a un reale bancone da bar affollato, costruito ad hoc nelle nostre scuole. Dall’altra, una volta terminato il corso, avrai accesso gratuito al portale EBS MatchStaff; si tratta una piattaforma che ti metterà in contatto con i migliori bar, ristoranti e club del mondo: al suo interno, avrai l’opportunità di trovare i migliori annunci di lavoro del settore.
Domande frequenti sui nostri corsi
In Italia EBS offre il corso barman Milano e il corso barman Roma.
Tutte le scuole EBS sono costruite ad hoc, e sono dei centri di formazione d’avanguardia attrezzati di tutto l’occorrente.
Tutti i nostri istruttori sono professionisti affermati e premiati, e provengono dalla nostra Instructor Academy; seguono quindi un percorso rigoroso prima di iniziare a insegnare.
Sì, potrai scegliere di soggiornare negli alloggi EBS, in modo da socializzare e fare amicizia con gli altri corsisti.
No, dovrai raggiungere la destinazione che hai scelto in modo autonomo. Alcune delle nostre scuole, però, offrono il servizio di navetta dall’aeroporto: verifica quali nella fase di prenotazione. In ogni caso, i nostri consulenti ti possono aiutare a scegliere le opzioni di viaggio meno costose per raggiungere la tua sede.
Sì, puoi scegliere se pagare il corso alla prenotazione, oppure sfruttare il pagamento flessibile in tre rate: la prima del 20% del costo complessivo, la seconda e la terza di circa il 40% del costo complessivo.
Conclusioni
Ormai l’hai capito: diventare un barman di successo richiede tanta dedizione, passione e, soprattutto, una formazione di alto livello.
Dopo aver esplorato vari percorsi formativi, è evidente che EBS emerge come una scelta di prim'ordine, non solo in Italia, ma anche a livello internazionale. Ogni corso offerto è strutturato per garantire un apprendimento completo e professionale, dai fondamenti della mixologia alle tecniche più avanzate; il tutto supportato da un’equipe di barman esperti che hanno fatto della formazione nel bartending la loro missione di vita.
Insomma, se sei ambizioso, vuoi distinguerti e intraprendere un percorso formativo che ti equipaggi con tutte le competenze necessarie, EBS offre il miglior corso Barman.
Non perdere l’occasione: visita il sito di EBS per tutte le informazioni e iscriviti oggi stesso, per iniziare il tuo percorso e diventare un barman d’eccezione. La mixologia ti aspetta, e Barschool è la tua porta d’ingresso verso l’eccellenza.
