Los cócteles más famosos: El top 24
Con tantos tipos, variedades y variaciones de cócteles, cuesta elegir cuál quieres probar. Por eso, te traemos una lista de los más famosos, ordenados de la A a la Z. El top 24. Solo tienes que elegir cuál quieres probar…
Americano
Un cóctel italiano del siglo XIX elaborado con Campari, vermut dulce y soda, bautizado así por que era muy popular en América durante la Ley Seca.
Bramble
Creado en Londres en los 80, el Bramble lleva ginebra, zumo de limón, licor de mora y jarabe de azúcar y se sirve en un vaso old fashioned decorado con una rodaja de limón.
Caipirinha
La bebida nacional de Brasil, combina cachaza (un aguardiente de caña de azúcar), lima y azúcar y se sirve en vaso alto con hielo.
Daiquiri
Un clásico cóctel caribeño con ron blanco, zumo de lima recién exprimido y azúcar. Agitar y servir en copa de cóctel. La variedad más famosa es el daiquiri de fresa.
English Garden
Un cóctel inglés muy típico del verano hecho con ginebra seca, licor de flor de saúco, zumo de manzana y zumo de lima. Agitar y servir en un vaso Collins.
French Martini
Es un cóctel relativamente moderno nacido en Nueva York. El French Martini se elabora con vodka, licor de frambuesa (como Chambord) y zumo de piña natural. Agitar y servir en una copa de Martini.
Gin Fizz
Este cóctel tipo fizz lleva ginebra, zumo de limón y jarabe de azúcar. Se agita en la coctelera y se sirve en vaso alto que se completa con soda. O, también puedes probar otro cóctel muy famoso: el Gimlet.
Hurricane
Un cóctel dulce procedente de Nueva Orleans, elaborado con dos tipos de ron, zumo de naranja, granadina y zumo de lima. Agitar y servir en un vaso hurricane con hielo.
Café irlandés
Un cóctel que tiene su propio vaso y una dilatada historia por toda Europa. Un vaso con café caliente, whisky irlandés, azúcar y flotando encima, nata semimontada.
Japanese Slipper
Este cóctel nacido en la ciudad australiana de Melbourne se elabora con licor de melón (por ejemplo, Midori), licor de naranja y zumo de limón. Agitar y servir en una copa de Martini.
Kamikaze
Se elabora con la misma proporción de vodka, triple seco y zumo de lima en las mismas proporciones. Agitar en la coctelera y servir en copa de Martini decorado con un gajo de lima.
Last Word
El Last Word es un cóctel de la época de la Ley Seca que se elabora con ginebra, Chartreuse verde, licor de marrasquino y zumo de lima. Agitar y servir en una copa de Martini.
Margarita
Este famosísimo cóctel con tequila se elabora con tequila, licor de naranja y zumo de lima. Agitar y servir en un vaso de margarita con el borde cubierto de sal y decorado con una rodajita de lima.
Negroni
Un cóctel italiano con mucha historia elaborado con ginebra, Campari y vermut dulce a partes iguales y que se sirve en vaso old fashioned con hielo y decorado con cáscara de naranja. Aquí tienes la receta del Negroni clásico.
Old Fashioned
Aunque pueden usarse otros licores, se suele hacer con whisky. Este se hace con una mezcla de azúcar y bíter a la que se añade el licor, hielo y una cáscara de naranja para decorar.
Pisco Sour
Elaborado con Pisco, un licor peruano destilado de la uva, también lleva zumo de lima, clara de huevo y azúcar. Se mezcla todo bien y se sirve con hielo.
Queen Mother
Este cóctel, bautizado en honor a este miembro de la familia real inglesa, de quien se decía que era muy aficionada a la ginebra, se elabora con ginebra London Dry, Dubonnet, Aperol, ron y cáscara de limón para decorar.
Rusty Nail
Este cóctel neoyorquino se hace revolviendo whisky escocés y Drambuie con hielo. Se sirve en un vaso old fashioned.
Sazerac
Este cóctel de Nueva Orleans tiene varias versiones. La más habitual lleva coñac o whisky de centeno con absenta, bíter y azúcar.
Tom Collins
Sus orígenes se remontan al siglo XIX y al legendario barman Jerry Thomas. Se elabora con ginebra, zumo de limón, azúcar y soda, Se sirve con hielo en un vaso Collins con una rodajita de limón.
Vodka Martini
Hay varios tipos de martini, pero el favorito de James Bond se hace con vodka y vermut seco, agitado o removido con hielo y servido en copa de martini con una aceituna.
Whiskey Sour
Otro clásico del siglo XIX. Se puede hacer con bourbon u otros tipos de whisky, zumo de limón, azúcar, bíter y clara de huevo.
Xante Mojito
Una variación de la receta del famosísimo mojito, con coñac Xante, que le da un toque extra de sabor a pera, zumo de lima, jarabe de azúcar, menta y hielo picado.
Yellow Bird
Este cóctel tropical de frutas bautizado con el título de una canción haitiana tiene una base de ron blanco con Galiano, triple seco y zumo de lima.
Zombie
El último de esta lista de cócteles famosos es un cóctel tiki que puede elaborarse con ron, licores de frutas, zumos de frutas, purés y bíter y del que hay muchas y muy variadas recetas.
Y eso es todo. En cuestión de cócteles, hay tantos y tan variados que el alfabeto se queda corto. De hecho, esto no es más que el principio... Si quieres saber más sobre su historia y conocer otros cócteles, echa un vistazo a qué es un cóctel.
