Los chupitos de colores siempre sorprenden y emocionan a los clientes. ¿Quién se esperaría que 7 chupitos, de 7 colores diferentes salieran de una misma coctelera? Este truco no emplea palabras mágicas, ni conejos dentro de un sombrero, ni pañuelos en la manga, ni hace desaparecer nada. Sólo coctelería... y un poquito de ciencia.
Los 4 líquidos tienen diferentes densidades, lo cual les permite separarse y distribuirse por capas dentro de la coctelera. A medida que los chupitos se van sirviendo en los vasos, los colores se van mezclando y van creando este increíble el efecto arcoíris. La mejor parte de este truco es que es muy fácil de hacer, así que una vez que lo aprendas, podrás dejar a tus clientes y amigos ¡con la boca abierta!
Para poder realizar este truco, necesitarás estas herramientas e ingredientes:
Ingredientes necesarios para preparar los chupitos de colores
- 4cl Granadina
- 8cl Zumo de naranja natural (sin pulpa)
- 4cl Vodka
- 2cl Blue Curaçao DeKyuper
Pasos para preparar los chupitos de colores
Paso 1
Vierte la granadina Rose's en la coctelera; será la última capa que viertas en el vaso (la que saldrá última de la coctelera). La granadina Rose's funciona perfectamente, tiene un profundo sabor a granada y un color rojo muy vívido que crea el perfecto chupito final.
Paso 2
Agrega hielo en la coctelera, esto creará la estructura necesaria para que la mezcla se mantenga en su sitio. Ayudará a que los ingredientes no se mezclen a medida que los vayas agregando.
Paso 3
Vierte los 8cl de zumo de naranja con cuidado dentro del tambor de la coctelera, manteniendo un movimiento circular sobre el hielo al mismo tiempo. A medida que el líquido vaya cayendo por los bordes de la coctelera, creará una capa individual que no se mezclará con la granadina.
Paso 4
Vierte lentamente el vodka sobre el hielo, y utilizando la misma técnica de antes, evitarás que el zumo de naranja y la granadina que ya están dispuestas por capas, se mezclen.
Paso 5
Coloca el colador en la parte superior del tambor, y sobre este vierte el Blue Curaçao. Dado que este ingrediente es más denso que el resto de ingredientes, tenderá a hundirse (queremos que esto suceda, pero no tanto). Los pequeños agujeros del colador retrasarán el proceso, lo suficiente como para crear la mezcla perfecta.
Paso 6
Ahora que todos los chupitos están perfectamente distribuidos, es el momento de comenzar a servirlos lentamente dentro de los vasos de chupito y ver la cara de tus clientes al intentar entender cómo has conseguido este efecto.