EBS:n sateenkaarishottitemppu hämmästyttää ja ilahduttaa asiakkaita joka kerta; kukapa odottaisi että yhdestä sekoituslasista tulee 7 eriväristä shottia? Tämä temppu ei sisällä mitään perinteisiä taikuuksia, ei jäniksiä hatusta, ei nenäliinoja hihasta eikä minkäänlaisia katoamistemppuja. Se on yksinkertaisesti baarityötä… ja ripaus tiedettä.

Kaikki neljä nestettä ovat tiheydeltään erilaisia, minkä johdosta ne pysyvät erillään ja kasaantuvat kerroksittain shakeriin. Kun shotit kaadetaan, värit sekoittuvat ja muodostavat upean EBS-sateenkaaren! Parasta tässä tempussa on se, että on superhelppo toteuttaa, joten kun olet oppinut tekemään sen, voit näyttää sen asiakkaillesi ja/tai kavereillesi ja nähdä heidän leukojensa loksahtavan!

EBS:n sateenkaarishotin työvälineet

Tehdäksesi tämän tempun tarvitset seuraavat välineet ja ainesosat:

 

Lasi Shottilasi
Jää Kuutiot
Menetelmä Rakentaminen ja siivilöinti
Koristelu Ei mitään

 

Ainesosat:

4cl Rose’s-grenadiinia
8cl appelsiinimehua (tuoretta appelsiinimehua, ei hedelmälihaa)
4cl vodkaa (tai muuta vaaleaa viinaa)
2cl DeKuyper Blue Curaçao
  Plaza Mayor

 

Vaihe 1

Kaada Rose’s-grenadiini sekoituslasiin ensimmäisenä; tämä tulee olemaan viimeinen kerros (joka tulee sekoituslasista viimeisenä). Rose’s-grenadiini soveltuu tähän tarkoitukseen mainiosti, sillä siinä on vahva granaattiomenan maku ja sen kirkkaan punainen väri viimeistelee shotin upeasti.

Vaihe 2

Lisää jäät sekoituslasiin, tämä alkaa luomaan temppuun tarvittavaa rakennetta, sillä se pitää sekoituksen paikoillaan. Tämän ansiosta ainesosat eivät sekoitu keskenään niin helposti kun lisäät niitä yksi toisensa jälkeen.

Vaihe 3

Kaada sekoituslasiin varovasti 8 cl appelsiinimehua pyörivällä liikkeellä jäiden päälle. Kun neste valuu pitkin sekoituslasin reunoja, se muodostaa erillisen kerroksen sotkematta grenadiinia.

Vaihe 4

Kaada vodka varovasti jäiden päälle, käyttämällä samaa tekniikkaa kuin edellisessä vaiheessa vältät sotkemasta appelsiinimehu- ja grenadiinikerroksia.

Vaihe 5

Aseta Hawthorne-siivilä sekoituslasin päälle ja kaada Blue Curaçao sen päälle. Blue Curaçao on hieman haastavampi kuin muut ainesosat ja sillä on taipumus vajota (me itse asiassa haluamme sen vajoavan, mutta ei liikaa). Hawthorne-siivilän pienet reiät hidastavat vajoamisprosessia juuri sopivasti täydellisen sekoituksen aikaansaamiseksi.

Vaihe 6

Nyt kun shotit ovat sekoituslasissa kerroksittain, on aika kaataa sekoitus varovasti shottilaseihin ja katsoa kun asiakkaasi pohtivat miten oikein teit tämän tempun!