Amore a prima vista o passione al primo sorso? Se si tratta della gustosissima Caipiroska maracuja, sceglieremo certamente la seconda! Sarà impossibile infatti non innamorarsi di questo drink o non appassionarsi alla sua preparazione. Il perfetto equilibrio di sapore dolce-acidulo, in effetti, unito alla morbidezza della polpa gelatinosa e ricca di piccoli semi del noto frutto della passione, lo rende sicuramente il più amato tra tutte le caipiroska, compresa la gustosa versione alla fragola.
Di seguito ci dedicheremo a conoscere ed approfondire tutte le verità di quella che viene considerata l’originale “Caipiroska maracuja ricetta”.
Ingredienti Caipiroska maracuja
Allora pronti a farci travolgere dalla passione esotica dei suoi ingredienti? Non ne serviranno molti, ma è importante che siano rigorosamente selezionati. Ecco la lista completa di quello che vi serve:
- 40 ml di vodka
- 10 ml di sciroppo di zucchero
- 6 spicchi di lime
- 20 ml di liquore al frutto della passione
- 4-6 cucchiai di polpa di frutto della passione
- ghiaccio tritato
- guarnizione: una fettina di lime e un frutto della passione
Piccoli consigli pratici: fate rotolare dolcemente il lime su una superficie piana, prima di procedere a tagliarne gli spicchi, così da intensificare il suo sapore una volta nel bicchiere, mentre nel prelevare la polpa della maracuja attaccata alla buccia bianca, cercate di non prendere anche quest’ultima perché è amara e rischierebbe di alterarne il gusto.
Caipiroska maracuja: ricetta
Ora che la spesa è fatta, non ci resta che seguire questi facilissimi passaggi:
- Prendere un bicchiere old fashioned
- Tagliare il lime a spicchi
- Aggiungere lo sciroppo di zucchero e pressare con un pestello
- Scavare con un cucchiaio la polpa di maracuja ed aggiungerla al tutto
- Pressare nuovamente con un pestello
- Aggiungere il ghiaccio tritato
- Aggiungere la vodka ed il liquore al frutto della passione
- Mescolare con uno stiller
- Decorare con lime e frutto della passione
Caipiroska maracuja: curiosità
Dopo aver capito come si prepara, vediamo qualche curiosità su questa bevanda che ha conquistato il mondo:
- il maracuja è il nome brasiliano del passion fruit o frutto della passione. Potresti trovare questo cocktail, dunque, anche con il nome Caipiroska Fruit Passion.
- Il termine “maracuja” ha origini indigene. Deriva dalla lingua Tupi, parlata dai nativi brasiliani. Il termine frutto della passione, invece, deriva da una circostanza curiosa: i Gesuiti, infatti, usavano la forma del fiore di questa pianta per spiegare agli indigeni il concetto della passione di Cristo.
- Oltre al suo sapore delizioso, il maracuja è noto anche per i suoi benefici per la salute. È ricco di vitamine, in particolare di vitamina C, e di minerali come il ferro e il magnesio. Inoltre, ha proprietà antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo.
Caipiroska maracuja analcolica
Per chi ama i sapori tropicali ma preferisce evitare l’alcol, esiste anche la caipiroska maracuja analcolica. Questa versione mantiene il gusto fresco e fruttato e quasi tutti gli ingredienti della maracuja caipiroska originale; si utilizza però dell’acqua tonica o della soda per aggiungere quella spruzzata effervescente che rende il drink rinfrescante.
Seguendo la stessa ricetta della caipiroska maracuja di cui sopra, dunque, basta sostituire la vodka con l’acqua tonica o la soda: otterrai un drink perfetto per feste estive o per quando desideri un drink rinfrescante senza alcol.
Ecco a voi quella che possiamo chiamare “passione al primo sorso”! Ed a proposito di passione, se vi siete divertiti nel preparare questo sorprendente drink, e vi piacerebbe continuare a coltivare questa passione, il nostro corso barman vi offrirà tutte le tips necessarie per essere i migliori nel settore e distinguervi anche sul piano lavorativo, o se amereste semplicemente l’idea di approcciarvi a questo mondo, i nostri Corsi Barman Online vi permetteranno di farlo nel migliore dei modi! Noi vi accompagneremo in questa fantastica esperienza!
