Vill du ha något alkoholfritt? Nöj dig inte med ett glas Sprite. Blanda till en alkoholfri mojito (eller ‘nojito’) utan att tillsätta alkohol för att skapa något extra speciellt.
Har du någonsin längtat efter en god drink men vill inte bli berusad? Vi har alla varit i samma situation – du försöker tänka ut olika alkoholfria drinkar men allt du kommer fram till är juice, Coca Cola och… kolsyrat vatten? Men nu har du tur. Vårt alkoholfria mojito recept (eller ‘nojito’) är perfekt för nästan alla tillfällen: stranddagar, picknicks, hemmakvällar och stillsamma fester.
Vårt alkoholfria mojito recept har alla de grundläggande smakerna som en klassisk kubansk mojito – det enda som saknas är rom. Så du får den uppfriskande cocktailens alla fördelar fast som alkoholfri.
Det här behöver du…
(till 1 cocktail)
- 1 highballglas
- 1 skopa krossad is (färdig från butik eller hemmagjord)
- 4 limeklyftor
- 20ml (¾ oz) sockerlag
- 8-12 myntablad (+ extra till garnering)
- Lite sodavatten (bara för att fylla upp glaset)
Steg 1
Muddla ihop mynta och lime i botten på ett highballglas. Om du inte har ett highball till hands kan du använda ett högt, tåligt glas från köket. Det bästa är att använda en riktig muddler (som finns i vårt professionella barkit) men en träsked är ett okej alternativ. Se till att inte muddla myntan för hårt eftersom det gör att drinken smakar bittert.
Steg 2
Häll på en generös skopa med krossad is över din mynta och lime men lämna lite plats längst upp vid kanten till senare. Hemligheten till en grym alkoholfri mojito är att använda krossad is (inte iskuber). Krossad is har större kontaktyta vilket gör det lättare att blanda ihop alla ingredienser samtidigt som det kyler ner mycket snabbare. Du kan köpa krossad is på vissa stormarknader men om det inte finns kan du använda iskuber för att göra din egen. Krossa dem i en kraftfull blender eller linda in dem i en ren kökshandduk och krossa dem med något platt och hårt.
Steg 3
Häll i sockerlag. Det är ett perfekt alternativ till det traditionella rörsockret i en mojito. Det beror på att sockerlag blandas lättare i drinken och du får med alla smaker varje gång du dricker. Det är extra viktigt i vårt alkoholfria mojito recept eftersom du inte har smaken från rom att kompensera för bristen på socker.
Steg 4
Rör ihop alla ingredienser med en barsked. Fördelen med att använda en riktig barsked är att den har en platt bas som skopar upp ingredienserna och ser till att de blandas ordentligt. Du bör se rejält med mynta som fördelas i hela drinken – all mynta ska inte ligga kvar på botten av glaset. För att avsluta din alkoholfria mojito lägger du på en liten skopa av krossad is på toppen och sticker in en kvist av mynta.
Nästa gång du längtar efter en uppfriskande cocktail utan sprit kan du prova vårt alkoholfria mojito recept. Om du bestämmer dig för att tillsätta alkohol har du vårt klassiska kubanska mojito recept här. Om du vill testa något annorlunda, varför inte ge vårt jordgubbsmojito recept en chans.
Är du intresserad av bartending? Du kan lära dig att göra denna och över 65 andra cocktails på vår fyra veckor långa Internationella Bartenderkurs. Inte nog med det, du kommer träffa en massa nya vänner, uppleva nya platser och bli en professionell bartender.
