Mojito sin alcohol: Introducción
¿Has sentido nunca las ganas de beber un cocktail lujoso pero al mismo tiempo queriendo evitar emborracharte? Todos hemos pasado por ahí, y por desconocimiento acabamos recurriendo a una Coca-Cola, una limonada o quizá a una agua con gas, y es un poco.. triste.
Por suerte, el mojito sin alcohol existe y es ideal para prácticamente todas las ocasiones: Para la playa, picnics, para tomar por la noche e incluso para fiestas.
Ingredientes necesarios para preparar un mojito sin alcohol:
Nuestro mojito sin alcohol mantiene todo el sabor del mojito cubano, y solo prescinde del ron.
(Para 1 mojito sin alcohol)
- Un vaso alto
- Una cucharada de hielo picado
- 4 rodajas de lima
- 20ml de jarabe de azúcar
- 8-12 hojas de menta (con alguna extra para adornar el mojito sin alcohol)
- Agua con gas (solo vas a necesitar dos rociadas)
Pasos de la receta del mojito sin alcohol:
Paso 1:
Presiona la menta y la lima juntas en el fondo del vaso alto, preferiblemente con un mortero, y si no tienes, con una cuchara de madera. No te excedas presionando la menta o el resultado será un mojito sin alcohol muy amargo.
Paso 2:
A continuación, añade una cantidad considerable de hielo picado. Usar hielo picado es uno de los mejores trucos profesionales para hacer mojitos sin alcohol, ya que con cubitos el cocktail pierde el frío con más rapidez. Puedes comprar hielo picado en el supermercado o hacerlo tu mismo con una picadora.
Paso 3:
Añade el sirope de azúcar. Es una gran alternativa al azúcar granulado, ya que de esta forma, se distribuye mucho mejor por toda la superfície, y no se pierde el sabor en ningún momento. Y en el caso del mojito sin alcohol es todavía más importante por la ausencia del sabor del ron. No te olvides de añadir también el agua con gas.
Paso 4:
Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de bar. Este tipo de cucharas funcionan a la perfección, pero si no tienes una, una cuchara tradicional también te servirá. Una vez esté todo mezclado, finaliza el mojito sin alcohol añadiendo más hielo picado y alguna hoja de menta más.
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