Oletko valmis johonkin uuteen?
Mitä tulee unohtumattomiin kokemuksiin, asetamme riman korkealle. Tässä oppaassa on kaikki tarvitsemasi tieto mahtavista kursseistamme, joilla hankit arvokkaita taitoja, matkustelet, luot elinikäisiä ystävyyssuhteita ja kasvatat itseluottamusta niin baarissa kuin sen ulkopuolella. Katso, mikä sinua odottaa.
Millaista kurssilla on?
Neljän viikon kansainvälinen baarimikkokoulutuksemme on jaettu neljään ydinosaan: baariharjoittelu, masterclassit, flair ja vapaakaato. Kurssin jälkeen sinulla on tarvittavat taidot ja itseluottamus työskennellä baarissa missä päin maailmaa tahansa ja näytät kokeneelta ammattilaiselta.
1. Baariharjoittelu
Kartutat baarityöskentelytaitojasi, tutustut baarivälineisiin ja opit yli 65 cocktailreseptiä
2. Masterclassit
Syvennät tuotetuntemustasi ja opit hienostuneita makuyhdistelmiä
3. Flair
Opit monimutkaisia temppuja asiakkaiden viihdyttämiseksi ja vaikutuksen tekemiseksi
4. Free Pour
Ota haltuun vapaakaatoon kuuluva nopeus, tyyli ja tehokkuus
5. Koe ja todistus
Hanki EBS-todistus ja valmistu ammattibaarimikoksi
Baariharjoittelu
Kuten sanonta kuuluu, harjoitus tekee mestarin. Tulet viettämään aikaa tarkoitukseen rakennettujen baaritiskien takana joka päivä valmistaen liki 100 cocktailia todellisessa baariympäristössä. Neljän viikon aikana valmistat EBS:llä yhtä monta cocktailia kuin vakinainen baarimikko puolessa vuodessa. Koulutuksen päätyttyä olet kuin kotonasi baarissa kuin baarissa.
Masterclassit
Huippubaarimikkona et hallitse ainoastaan käytännön asioita. Tarvitset syvällistä tietoa kaikesta, mitä menee jokaiseen lasiin; oluista ja viineistä vahvoihin viinoihin ja sekoituksiin. Tässä osiossa saat ammattitason tuotetuntemuksen ja opit baarimikon ammatin historian.
Flair
Flairia ei tarvita hyvän cocktailin valmistamiseen. Mutta asiakkaillesi vaikuttavat temput voivat olla se kirsikka Manhattan-cocktailin päällä (ja sinulle kiva lisä tippipurkissa). Tällä huippuluokan kurssilla, jonka on suunnitellut flairin maailmanmestari Tom Dyer, opit luomaan esityksen pulloilla, baarivälineillä ja vakaalla kädellä.
Vapaakaato
Oletko koskaan ihmetellyt, miten jotkut baarimikot vapaakaatavat kahdeksan drinkkiä kahdessa minuutissa ja saavat sen näyttämään helpolta? Me kerromme sinulle vain ammattilaisten tiedossa olevia salaisuuksia. Tässä moduulissa opetamme sinulle, miten kaadat tehokkaasti, tarkasti, nopeasti ja itsevarmasti ilman mittaa.
Huippuluokan koulutus. Alan parhaiden ammattilaisten suunnittelema.
Kansainvälinen baarimikkokoulutus on maailman kehittynein baarimikkokoulutusohjelma. Kurssi on suunniteltu valmistamaan lyhyessä ajassa itsevarmoja ja erittäin taitavia baarimikkoja.
Olemme arvioineet ja kehittäneet kurssiamme viimeisten 20 vuoden aikana, päivittäen sen sisällön ajanmukaiseksi ja pitäen kiinni korkeista standardeistamme, josta meidät tunnetaan. Kurssimme sisällön on suunnitellut viisi maailmankuulua baarialan ammattilaista. He varmistavat, että opiskelijoiden saaman koulutuksen taso ylittää muiden baarikoulujen tason.
Tapaa ohjaajasi
Olemme yksi harvoista baarimikkokouluista maailmalla, jotka kouluttavat ohjaajansa. Jokainen, joka on läpäissyt tiukan ohjaajakoulumme, omaa työkalut erinomaisena ohjaajana olemiseen. Kun suoritat meidän kurssimme, voit olla varma, että saat perustavanlaatuisen ja alan hyväksymän koulutuksen joka kerta.
Jokaisen ohjaajan matka on ollut erilainen, mutta heillä on yksi yhteinen tekijä. He haluavat siirtää oman intohimonsa ja ammattitaitonsa meidän oppilaisiin.
Tarkoitusta varten rakennetut koulutustilat
Jokaisessa koulussa on alan vaatimuksia vastaavat laitteet, huipputasoiset ja räätälöidyt tilat. Ja vaikka jokainen koulu on omanlaisensa, niiden laatu vastaa samaa korkeaa tasoa.
Kehitä taitojasi meidän harjoittelualueilla. Valmista (ja maista) cocktaileja live-baareissa. Opi omat temppusi flair-alueella. Ja opiskele teoriaa masterclass-alueella. Kaiken tämän lisäksi kaikkiin kouluihin on suunniteltu rentoutumisalueet, joissa voit rentoutua viettämällä aikaa kurssikavereittesi kanssa.
Kurkista joihinkin tiloistamme...
Harjoittelualue
EBS Barcelona
Live-baari
EBS New York
Flair-alue
EBS Sydney
Vapaakaatoalue
EBS Phuket
Masterclass-alue
EBS Kapkaupunki
Rentoutumisalue
EBS Lontoo
Valitse kohteesi
Pienistä saarista suurkaupunkeihin – meillä on sinulle sopiva kohde.
Koulut
Amsterdam
Euroopan monipuolisin ja kiehtovin kaupunki, jonka tunnuspiirteitä ovat kanavat ja cocktailit, joita on tarjolla 24/7.
Bad Gastein
Itävallan hiihdon ja spa-hemmottelun ykköskohde toimii tämän mahtavan kurssin isäntäkaupunkina juuri ennen hiihtosesonkia.
Barcelona
Tässä rantakaupungissa on kaikki, mitä toivoa saattaa: tunnettuja nähtävyyksiä, mieletön yöelämä, shoppailumahdollisuuksia ja upeita maisemia.
Berliini
Tämä kaupunki tarjoaa yöelämää vailla vertaa, historian siipien havinaa ja ainutlaatuista kaupunkikulttuuria.
Kapkaupunki
Ainutkertaisten kokemusten kaupunki: pääset tutustumaan villieläinten suojelualueisiin, jahtaamaan parhaita aaltoja ja ihastelemaan verrattoman kauniita maisemia.
Copenhagen
Tämä viehättävä Tanskan pääkaupunki on tunnettu sen maukkaasta ruoasta, rennosta kulttuurista ja vakuuttavasta arkkitehtuurista.
Kos
Upea Kreikan saari, joka tarjoaa valkoisia hiekkarantoja, aktiviteetteja ja poikkeuksellisen upeaa yöelämää.
Lontoo
Yksi maailman tunnetuimmista, kansainvälisimmistä ja yksilöllisimmistä kaupungeista, jossa baarimikko on kuin kuningas.
Madrid
Espanjan kosmopoliittinen cocktailkaupunki, jossa on maailmankuuluja museoita ja vilkas yöelämä.
Mallorca
Juhli myöhään yöhön Magalufissa, ihastele Palman nähtävyyksiä ja rentoudu suojaisilla rannoilla.
Milano
Milano on maailman muotipääkaupunki, jonka antimiin lukeutuvat suussa sulavat herkut ja vaikuttavat rakennukset.
New York
Koe kaupunki, joka ei koskaan nuku, räpsi kuvia kuuluisista nähtävyyksistä ja nauti upeita cocktaileja.
Pariisi
Ihmettele kaupungin nähtävyyksiä, maistele parhaita viinejä ja juustoja ja rakastu cocktailkulttuuriin.
Phuket
Thaimaan suurin saari on yksi maailman parhaista bilepaikoista ja matkailijan unelmakohde.
Rooma
Italian pääkaupunki tarjoaa verratonta kulttuuria, fantastista ruokaa ja upeaa arkkitehtuuria.
Tukholma
Liiku saaria pitkin tässä modernin designin pääkaupungissa tai nauti drinkkejä kelluvassa baarissa.
Sydney
Tutustu tähän vilkkaaseen kansainväliseen kaupunkiin, rentoudu aurinkoisilla rannoilla ja koe luonto parhaimmillaan.
Vienna
Itävallan pääkaupunki on upea ja tunnettu kauniista palatseista, kukoistavasta kulttuurista ja ylellisistä kahviloista.
86% oppilaista saapuu yksin, 100% lähtee ystävien kanssa.
98% oppilaista suosittelisi kurssia ystävälleen
80% on harjoittelua + 20% masterclasseja
Missä asun kurssin ajan? Meillä on siihen ratkaisu
Kun sinun on aika valita toinen kotisi, sinulla on monta vaihtoehtoa. Saadaksesi kaiken irti EBS-kokemuksestasi, voit asua kurssikavereittesi kanssa yhdessä oppilaille tarkoitetuissa huviloissa, asunnoissa tai hostelleissa.
Tutustu meidän tarjoamiin majoitusvaihtoehtoihin.
Opiskelija-asunnot
EBS New York
Opiskelijahuvila
EBS Mallorca
Hostelli
EBS London
Nuorisohostelli
EBS Tukholma
Opiskelijakylä
EBS Phuket
Haluatko lisää tietoa? Soita meille. Autamme sinua mielellämme.
Call Us
Mitä EBS:n kansainvälinen baarimikkokoulutus tarjoaa sinulle
- Neljän viikon mittaisen kokemuksen yhdessä yli 25 kohteistamme ympäri maailman
- Kuusi tuntia koulutusta päivittäin maanantaista perjantaihin
- Työhön erityisesti koulutetut EBS Academy-ohjaajat
- Viikoittaisen masterclass teoriatunnin alan ammattilaisten ohjauksessa
- Baarimikon ohjekirjan, jonka ovat suunnitelleet maailmanluokan baarimikot
- Videotietopaketin, jonka saat ennen kurssin alkua
- Saat maailmanlaajuisesti arvostetun todistuksen
- Elinikäisen käyttöoikeuden työnhakusivustomme EBS MatchStaffiin
- Voit halutessasi majoittua EBS:n tarjoamiin tiloihin
EBS-työnhakusivuston kautta työpaikka löytyy helposti
Saat valmistumisen jälkeen elinikäisen EBS Matchstaff. Tämä antaa sinulle etulyöntiaseman työmarkkinoilla. Sivuston kautta voit ottaa yhteyttä maailman parhaisiin baareihin, ravintoloihin ja klubeihin, ja se tuo ulottuvillesi satoja huipputyöpaikkoja.
Yksi asia pois huolesta
Ymmärrämme, että elämässä voi tapahtua yllättäviä käänteitä. Tämän vuoksi tarjoamme sinulle mahdollisuuden turvata varauksesi kolmella kätevällä lisävaihtoehdolla.
Joustava varaus
Peruutusturva
Koulutustakuu
Voitko nähdä itsesi meidän kansainvälisellä baarimikkokoulutuksella?
Tutustu tarkemminKurssin päätyttyä hauskanpito jatkuu
Oppituntien jälkeen järjestämme useita jännittäviä aktiviteetteja, joissa tutustut kurssikavereihisi ja valitsemaasi kaupunkiin. Koulut järjestävät omanlaisiaan tapahtumia, mutta voit odottaa vierailevasi tislaamoilla tai panimoilla, osallistut baarikierrokselle ja päivän matkoille, sekä kaikkea muuta noiden väliltä.
Lue mitä oppilaamme sanovat
Elämä EBS:n jälkeen
Meiltä valmistuneet pääsevät tekemään mahtavia asioita. Kun Sarah valmistui meidän kansainväliseltä baarimikkokoulutukselta 2008, hänen elämänsä muuttui täysin. EBS:n todistuksen avulla hän pääsi uneliaasta kotikylästään Ruotsissa sykkivään Amsterdamiin, jossa hän nykyään työskentelee Patrón Tequila brändin lähettiläänä. Lue Sarahin tarinan täältä.
Lisää onnistumistarinoita
Fabio Ciccarelli
Baarimikko hotelli Shelbournessa
Gautier Tanguy
Baarimikko Le Borealissa
Monika Malina
Baarin manageri The Lobbyssä
Tiziano Migliore
Baarimikkona Club Medissä
Tim Lefevre
Baarimikkona Door 72:ssa
Eri maksutapoja
Maksa Mastercardilla, Maestrolla tai Visalla Novalnetin kautta
Maksa pankkisiirrolla
Joustava maksusuunnitelma saatavilla
Minne meidän kansainvälinen baarimikkokoulutus voi sinut viedä? Voit selvittää sen vain yhdellä tavalla
Vieraile kurssisivuillaSinulla on varmaan jotain kysyttävää
Ehdottamasti. Monet oppilaistamme tulevat EBS:lle yksin. Kurssi on täynnä sosiaalista toimintaa ryhmäaktiviteeteistä koulun jälkeisiin tapahtumiin. Saavut ehkä yksin, mutta voit olla varma, että lähdet EBS:ltä elinikäisen ystäväverkoston kanssa.
Ei tarvitse, me huolehdimme siitä. Voit majoittua koulutuksesi ajaksi meidän huolella valitsemiin majoituskohteisiin. Riippuen missä opiskelet, tarjoamme useita majoitusvaihtoehtoja kuten huviloita, asuntoja ja hostelleja. Suurin osa oppilaistamme valitsee majoituksemme saadakseen kaiken irti EBS-kokemuksestaan. Lisäksi, se on paras tapa tutustua ihmisiin ja luoda uusia ystävyyssuhteita kurssin aikana.
Tutustu koulun sivuihin saadaksesi lisätietoa kohteesi yksittäisistä majoitusvaihtoehdoista.
Matkakustannukset eivät sisälly kurssin hintaan. Sinun on varattava matka ja kurssi erikseen. Autamme kuitenkin mielellämme edullisimman ja helpoimman matkustusreitin löytämisessä. Jos tarvitset apua, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä.
Voit varata kurssin nyt ja maksaa sen myöhemmin.
Kun valitset joustavan maksusuunnitelman, voit maksaa kurssisi kolmessa erässä. Ensimmäinen maksuerä on vain 20% kurssin hinnasta, ja toinen ja kolmas molemmat 40%.
Onko kysyttävää? Soita meille nyt.
Sosiaaliset aktiviteetit ovat suuri osa EBS-kokemusta, ja useimmissa kouluistamme järjestetäänkin paljon jännittäviä tapahtumia. Saatat päästä tislaamovierailulle, sukeltamaan, huvipuistoon tai tutustumaan maailmankuuluihin nähtävyyksiin! Aktiviteetteihin ei ole pakko osallistua, koska ne järjestetään opetusajan ulkopuolella, mutta rohkaisemme sinua osallistumaan niin moneen kuin pystyt.
Kyllä. Joka päivä järjestetään testi, jossa sinun on muistettava kuusi edellisenä päivänä oppimaasi cocktailia. Tämä auttaa sinua valmistautumaan loppukokeeseen, joka järjestetään kurssin lopuksi. Siihen kuuluu vapaakaato, flair-rutiini, cocktailreseptitesti ja käytännön baarikoe. Kurssin läpäisemiseksi sinun on saatava vähintään 75% oikein. Kun olen läpäissyt kurssin, saat maailmanlaajuisesti tunnetun ja arvostetun EBS-todistuksen.
Meidän muut kurssimme
Olitpa sitten täysin kokematon, kunnianhimoinen barista tai haluat kehittää baarimikon taitojasi, meiltä löytyy sinulle sopiva kurssi.
Meidän online-kurssilta saat vakaan pohjan baarimikon urallesi. Kurssi sopii kaikentasoisille, mutta on täydellinen, jos olet aloittamassa tyhjästä tai haluat kehittää jo osaamiasi taitoja. Meidän ammattiohjaaja Gavin Wrigley opettaa sinulle vaihe vaiheelta kaiken yksinkertaisista resepteistä monimutkaisiin cocktaileihin. Opit ydintekniikat ja -taidot, miksologian historian, vapaakaatotekniikat, tutustut monimutkaisiin makuyhdistelmiin, opit asiakkaille tarjoilun taidon ja paljon muuta.
Eikö sinulla ole aikaisempaa kokemusta alalta? Ei hätää. Jos haluat päästä nopeasti baarimikonammattiin, tämä kurssi on juuri sinulle. Tämän kurssin aikana suoritat viikon mittaisen käytännön baariharjoittelun kokeneiden ohjaajien kanssa. Kurssin päätyttyä sinulla on tarvittava tietotaito ja voit aloittaa missä tahansa aloitustason paikassa ja voit jatkaa tietäsi siitä ylöspäin.
Tämä kaksipäiväinen kurssi on tarkoitettu niille, jotka haluavat kehittää baarimikon taitojaan. Tämä on hyvä lisäkurssi kansainvälisen baarimikkokoulutuksen rinnalle, tai vaikka vain yksittäisenä. Kahden päivän aikana saat intensiivisen koulutuksen oikeassa baariympäristössä. Opit myös baarimikonammatin historiasta, työskentelemään eri tuotteiden kanssa, opit monimutkaisia tekniikoita ja reseptejä, ja voit aloittaa kehittämään omaa tyyliäsi. Kurssin päätyttyä sinulla on vaikuttavat taidot ja laajalti tietoa, jolla voit tehdä vaikutuksen mahdollisiin työnantajiisi.
Jos sinulla on jo hieman kokemusta alalta ja haluat kehittää taitojasi pidemmälle, baarimikon jatkokoulutus on sinua varten. Tämän maailmanlaajuisesti arvostetun 10-päivän intensiivisen koulutusjakson suoritat kokeneen ohjaajan ohjauksessa, joka auttaa sinua nostamaan taitosi seuraavalle tasolle.
Tämä kurssi sopii sinulle hyvin, jos olet suorittanut meidän kansainvälisen baarimikkokoulutuksen ja haluat kehittää flair-taitojasi pidemmälle. Tämän kurssin osallistumiseen vaaditaan flairin perustaidot. Kurssi tulee olemaan vaikea baarimikolle, jolla ei ole kokemusta. Kurssi muodostuu neljästä jännittävästä flair-osiosta. Kaksi ensimmäistä osiota ovat vapaakaato ja nopeus, jotka haastavat tarkkuutesi ja tahtisi. Kolmas ja neljäs osio ovat työ- ja näytösflairia. Niillä opit tekemään vieläkin vaikuttavampia temppuja.
Työflair- kurssi on lyhyempi kuin jatkokurssi. Se on intensiivinen kaksipäiväinen rutistus, joka on suunniteltu kehittämään taitojasi nopeasti. Kurssin aikana opit 10 vaikuttavaa kaatoa ja jokainen niistä antaa sinulle pienen lisän tyyliä ja showman -taitoja baarin taakse. Temput ovat näyttäviä, mutta ne ovat helppo oppia, joten voit mennä heti kurssin jälkeen baarin taakse ja näyttää taitosi.
Oletko kiinnostunut kahvialasta? Meidän viisipäiväinen baristakoulutuksemme on intensiivinen kurssi, joka tarjoaa sinulle kaiken tarvittavan teoreettisen tiedon ja käytännön taidot. Kurssin päätyttyä, tunnet kahvinvalmistuslaitteet, sinulla on hyvä tuntemus alalta ja tietysti osaat valmistaa mahtavia kahvijuomia.
Olitpa sitten innostunut barista tai kahvin asiantuntija, tämän päivän mittainen kurssi on mahtava johdatus alalle. Sinulle opetetaan käytännön harjoittelun kautta olennaiset baristatekniikat ja -tavat. Kurssin päätyttyä osaat valmistaa erilaisia espresso-pohjaisia kahvijuomia käyttäen baristan ja flair-taitojasi.
Kenen kanssa työskentelemme
Meidän maineemme markkinajohtajana houkuttelee alan suurimpia brändejä. Alan tärkeät nimet, kuten Bacardi, Grant, Martini ja Patrón, pyytävät meitä säännöllisesti esittelemään tuotteitaan.
Tässä joitain yhteystyökumppaneistamme.
