red classic car parked in a picturesque street in rome

Que voir et faire à Rome ?

Rome allie parfaitement Histoire, gastronomie et architecture. Ce n’est pas seulement l’Histoire incroyable de la ville qui rend Rome si unique, mais aussi le fait que s’y trouve le pays le plus petit du monde, le Vatican. La Ville Éternelle est l’une des plus belles villes du monde; tous les ans des millions de touristes s’attroupent pour découvrir tout ce que la ville a à offrir.

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L’école de Rome

La seule certitude, c’est que EBS Rome est aussi colossale que le célèbre Colisée romain ! L’école s’étend sur 500 m2, ce qui en fait une des plus vastes écoles au sein de la famille EBS. L’école est située dans le quartier de Trastevere, avec l’aéroport de Fiumicino à 30 minutes et l’aéroport de Ciampino, à 1 heure. L’école dispose de 12 stations de bar, de 12 stations de Flair, d’un bar live et d’une zone pour les baristas conçu à cet effet. L’école peut accueillir jusqu'à 48 élèves, ce qui est le nombre idéal pour te permettre de pratiquer tous tes mouvements de barman et pour rencontrer des personnes qui viennent du monde entier.

Suis @ebsroma

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Hébergement

Pendant que tu étudies avec nous, tu peux séjourner au B&B Gli Scalini, un endroit confortable dans la région de Trastevere. L'EBS Rome se trouve à seulement 10 minutes à pied et la gare Roma Trastevere est à seulement 150 mètres. Si le B & B est complet, nous te donnerons un espace dans notre auberge spécialement sélectionnée située à seulement 10 minutes à pied du B & B. Une semaine avant le début du cours, nous t' informerons de l'hébergement que nous t' avons attribué, que ce soit le B&B ou l'auberge.

Équipements et services

Activités après les cours

Afin de respecter les restrictions actuelles du Covid-19, certaines activités peuvent être temporairement suspendues ou ajustées.

#EBSRome va t’emmener dans les meilleurs bars à cocktails de la ville, l’un d’entre eux est La Stanza. Ce petit bar crée une ambiance unique avec de la super musique, de la nourriture délicieuse et bien sûr des cocktails fantastiques.

Tu vas apprendre l’art du latte avec nos instructeurs de première classe, qui sont aussi des experts barista. Grâce à ce que tu auras appris tu pourras transformer le lait de ton cappuccino en un chef d’oeuvre.

Cela paraît normal de faire une masterclass sur le vermouth à l’école, car le vin a été produit pour la première fois à Turin au 18ème siècle.

#EBSRome t’apprendra tout ce qu’il faut savoir sur cet apéritif tant apprécié. Par exemple, savais-tu que le vermouth avait été commercialisé à l’origine pour ses vertus médicinales ?

Cours à Rome

Formation Internationale de Barman

Cette formation est reconnue internationalement de par la haute qualité d’entrainement de ses barmen, grâce à des techniques uniques et des expériences inoubliables.

4 semaines
Italien Espagnol Anglais Français
Bartending Avancé

Conçu pour développer les connaissances et compétences des barmen expérimentés, à un tout autre niveau. Ne convient pas aux débutants.

Working Flair

Gagne en style et en confiance grâce à des mouvements de flair personnalisés que tu pourra utiliser derrière le bar

Formation barista (5 Jours)

L’art du Café, du grain à la tasse. Apprends les techniques et compétences nécessaires pour faire un café à la perfection.

Mixologie

Apprends à créer tes propres infusions, sirops et cocktails artisanaux en utilisant des techniques avancées.

Formation barista (1 jour)

Développe tes connaissances pour faire le parfait café italien depuis chez toi, où commencer à travailler en tant que barista.

Les Bases du Bartending

Lance ta carrière dans le bartending avec notre cours pratique d’une semaine.

Flair Avancé

Créé par des barmen champions du monde de Flair, pour enseigner le niveau orange de la WFA. Expérience dans le Flair recommandée.