Revoluciona tu flair
Perfecciona increíbles movimientos de flair en un entorno profesional con en este curso práctico.
Innova la creación de cócteles clásicos incorporando trucos impresionantes en tu rutina y prepárate para recibir propinas.
Aprende 30 movimientos profesionales en tan solo 6 días y te irás listo para trabajar bajo la presión de una barra de verdad.
Aprende de los mejores bármanes expertos en flair y mejora tu set de habilidades
Durante el curso, traeremos un barman de reconocimiento internacional para dar un seminario o masterclass sobre algunos aspectos concretos del flair. Esta fantástica oportunidad te permitirá aprender de los genios más exitosos, apasionados y experimentados del sector.
Este Curso de Flair Bartending te acerca un paso más a ser un barman profesional de flair. Cuando termines el curso dominarás varios trucos del Nivel Naranja de la WFA y serás un barman más experimentado y estarás listo para dejar a tus clientes con la boca abierta.
Con nuestro curso de Flair Bartending dominarás con soltura el arte de girar, hacer equilibrios y malabarismos con las botellas. Aprenderás a realizar tus trucos con pulso firme, sin fallos, sin ponerte nervioso y siempre con una sonrisa, fruto de tu confianza en ti mismo. ¡Serás un imán para las propinas!
Lo que aprenderás
Practicarás los movimientos y trucos y aprenderás tres coreografías para poner en práctica con el Negroni, el Espresso Martini y el Mojito. Te enseñaremos una serie de movimientos fluidos y elegantes para realizar mientras preparas estos tres cócteles. También estudiaremos algunos trucos del Nivel Naranja de la WFA, pero nuestros instructores son flexibles y saben adaptar sus enseñanzas al nivel individual de cada alumno, tanto principiantes como avanzados. Al término de la semana, podrás practicar bajo presión y hacer una demostración de todo lo que has aprendido a tus compañeros.
Contenido del curso
Esta es una introducción al flair bartending y su breve historia, decimos ‘breve’ ya que el flair comenzó a ser parte de la cultura de los bares en torno a la década de 1980. La introducción revisará los aspectos de seguridad en el flair, ya que tirar, girar y atrapar botellas puede ser peligroso; siguiendo las simples reglas de seguridad, ¡no habrá por qué preocuparse! Luego veremos los dos tipos de flair que estudiarás, working flair y flair de exhibición y sus diferencias.
La primera ronda práctica del curso es muy simple, tendrás que servir un chupito simple y uno doble con las dos manos. No te preocupes no tendrás que saltar de un chupito al otro, podrás hacerlo por separado. Esto te dará la oportunidad de familiarizarte con el mundo del Flair.
Tal y como sugiere el nombre ¡es la ronda de velocidad! Tendrás que hacer un Sea Breeze y un mojito en 50 segundos. La única pega es que tendrás que hacerlos perfectamente. Esto significa que no podrás olvidarte ningún ingredientes y deberán ser presentados de la misma forma que lo harías en un bar de verdad.
Ahora las cosas se ponen un poco más duras. Tendrás 2 minutos para preparar un mojito y un Sea Breeze, ¡incorporando al mismo tiempo los 10 movimientos del nivel naranja de la WFA en tu rutina! Estos son los 10 movimientos:
- Stall en el Brazo
- Cambio
- Reverse Swipe
- Flat al Frente
- Snatch por Detrás
- Roll y Cambio
- Pour desde el cuello
- Soltar la coctelera
- Lampshade
- Roll para Servir
El último paso del Curso de 6 Días de Flair Avanzado; es el momento de poner en práctica todo lo que has aprendido. El curso lo superan los bartenders talentosos; por eso, los niveles mínimos para aprobar son altos. No le des muchas vueltas, la clave para aprobar el examen es simplemente estar preparado, concentrarte en tus movimientos pero sobre todo, ¡disfruta del flair!
Relájate, lo tenemos todo pensado
¡Sí! Puedes elegir quedarte en un alojamiento de EBS. La mayoría de nuestros estudiantes se alojan con nosotros ya que es la mejor forma de socializar durante el curso.
Echa un vistazo a las páginas de las escuelas para obtener más información sobre cada alojamiento.
Al curso asisten estudiantes de todo el mundo, por lo tanto, debes encargarte tú mismo del transporte hasta la escuela.
Nuestros asesores del curso te ayudarán a encontrar la forma más barata de llegar a tu destino.
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