Ingrediënten

  • 2 dashes Angostura bitters
  • 15ml eiwit
  • 60ml bourbon
  • 30ml vers limoensap
  • 15ml suikersiroop

Stappen

  1. Giet alle ingrediënten in een shaker
  2. Dry shake (zonder ijs) om het eiwit op te laten schuimen
  3. Voeg ijs toe en schud opnieuw tot ijskoud
  4. Fine strain in een sour- of rocks glas
  5. Garneer met een sinaasappeltwist en een kers
Average: 4.7 (10 votes)