Ingredientes
- 50ml ginebra
- 15ml zumo de limón recién exprimido
- 15ml zumo de lima recién exprimido
- 30ml jarabe de azúcar
- 5 gotas de agua de azahar
- 1 clara de huevo
- 60ml nata
- Rellenar con soda
Pasos a seguir
- Ponemos en la coctelera todos los ingredientes, menos la soda
- Agitamos en seco (sin hielo) para espumar la clara de huevo
- Añadimos hielo a la coctelera y volvemos a agitar hasta que la mezcla esté helada
- Servimos con un colador fino en un vaso alto con hielo
- Rellenamos con soda
