Ingredienti

  • 50ml gin
  • 15ml succo di limone
  • 15ml succo di lime
  • 30ml sciroppo di zucchero
  • 5 gocce Acqua di fiori d'arancia
  • 1 albume d'uovo
  • 60ml crema
  • Riempi il bicchiere con acqua di seltz

Step da seguire

  1. Versa tutti gli ingredienti tranne l'acqua seltz in uno shaker
  2. Shakera a secco (senza ghiaccio) per far schiumare l'albume
  3. Aggiungi il ghiaccio e shakera di nuovo fino a ghiacciare il tutto
  4. Filtra (fine strain) in un bicchiere highball con del ghiaccio
  5. Completa il drink con un top di acqua seltz
Average: 5 (4 votes)