Ingrédients

  • 1 cube de sucre imbibé d'angostura
  • 1 cullière de bar soda
  • 8-12 feuilles de menthe
  • 60ml bourbon

Étapes

  1. Placer le cube de sucre sur une serviette et l'imbiber d'Angostura amers
  2. Mettre le cube de sucre dans un verre à whisky et l'écraser avec la cuillère d'eau gazeuse
  3. Frapper la menthe et la placer dans le verre en cuivre avec le bourbon
  4. Ajouter de glace pilée et remuer à la cuillère de bas en haut
  5. Remplir en formant un dôme de glace pilée
  6. Décorer avec une branche de menthe
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