For å bli en bartender, vil du trenge å ta et bartenderkurs, velge hvor i verden du ønsker å jobbe, skrive en strålende CV og klarte i bartenderbransjen. Følg vår guide om hvordan du blir en bartender og du kommer til å bli en av de beste, stol på oss.
1 – Ta et bartenderkurs
Bartending er ingen dans på roser, og det tar både tid og krefter for å mestre dette yrket. For å bli en bartender, må du finpusse dine ferdigheter. Du kan være sosial, lære raskt og ha tidligere erfaring, men uten e bartenderkurs i bagasjen, vil du oppdage at det er svært vanskelig å bli en bartender i din favorittbar.
Ved å ta et bartenderkurs, vil du lære alle ferdighetene som trengs for å være komfortabel og trygg bak baren. Du vil lære deg å lage flere drinker om gangen med free-pour, underholde dine gjester med flair, og forberede drinker under press. I tillegg til alt dette, vil du komme unna med et sertifikat som vil hjelpe deg å bli en bartender, samt en hel meny av internasjonale drinker i minnet.
2 – Velg hvor og når du vil jobbe
Med sertifikatet i hånden, er du på god vei til å bli en bartender. Så hvor vil du jobbe? Vi snakker ikke om hvilken bar du har i tankene, du må tenke globalt, og på en større tidsskala.
Kanskje du ønsker å jobbe en vintersesong i Alpene, eller er du kanskje en strandboms som blir trukket mot sommerresortene? Når du blir en bartender er hele verden innenfor din rekkevidde, så dra nytte av den friheten som kommer med yrket.
3 – Få din cv til å skille seg ut
Arbeidsgivere ser tusenvis av CV’er, så hvordan får du din til å skille seg ut? Vi har fått noen tips fra EBS MatchStaff på denne, jobbportalen eksklusivt for EBS-studenter…
- Hold det profesjonelt, utelat fyllebildene fra ferien
- List dine ferdigheter
- Legg til noen personlige detaljer, få din CV til å skille seg ut
- Skriv dine tidligere erfaringer, men pass på at de er relevante
- Pass på at det er rett på sak og kun en side
4 – Søk jobb online og offline
I dag annonseres de fleste jobber på nettet, men ikke nøl med å gå inn i en bar og spør om du kan legge fra deg din CV. Sørg for at du er kledd profesjonelt – du ønsker å bli en bartender, ikke en fotballtrener. Vær hyggelig og ha en positiv holdning, men ikke cocky. Et godt førsteinntrykk kan ta deg veldig langt på din vei til å bli bartender.
«Din holdning er det første arbeidsgiveren legger merke til, så sørg for at det er en god en. Vær høflig, vær profesjonell og vær vennlig.» Steven, EBS MatchStaff Content Writer
5 – Jobb deg opp
Supert, du har en jobb og kan endelig vise frem dine ferdigheter! Å klatre i bartenderyrke trenger du å holde ferdighetene oppdatert og vise at du er den beste. Sørg for at dine ferdigheter er skjerpet, de sier øvelse gjør mester, så prøv å free-poure mer nøyaktig eller øv på din shaking-teknikk etter arbeidstider. De som trener hvert enkelt steg i deres cocktailprosess vil gå videre til å bli de beste bartenderne i bransjen.
6 – Gå tilbake til skolebenken
Bartending er et hendig yrke, som krever at man stadig utvikles og lærer i det trendene forandres. For å bli en bartender som virkelig vet hva man driver med, må du fortsette å trene mens du jobber. Vurder å ta et kurs i working-flair eller et mixologikurs, så kan du tilby dine gjester den beste mulige opplevelsen.
