Ingredienti
- 2 gocce Angostura bitters
- 15ml albume d’uovo
- 60ml liquore all’amaretto
- 30ml succo di lime
- 10ml sciroppo di zucchero
Step da seguire
- Versa tutti gli ingredienti in uno shaker
- Shakera a secco (senza ghiaccio) per unire l’albume
- Aggiungi il ghiaccio e shakera di nuovo fino a ghiacciare il tutto
- Filtra (fine strain) in un bicchiere sour o rock
- Completa il drink con uno spicchio di limone e una ciliegia.
