Recentelijk hebben we geschreven over de 7 sprits die je moet proberen voor een ‘touch’ uit Frankrijk. En natuurlijk was vodka niet onderdeel van die lijst. Terwijl vodka niet iets is dat uit oorspronkelijk uit Frankrijk komt, zijn er een aantal Franse merken die de uitdaging aangaan met zichzelf, en hun eigen Franse Vodka maken.

De beroemde Grey Goose and Ciroc zijn mooie voorbeelden hiervan. Maar heb je ook van deze gehoord…? Een vodka op melkbasis, een fair-trade vodka, een aantal vodkas gedestilleerd in Parijs… Dit zijn een aantal voorbeelden van de verrassende Franse Vodka’s die jij snel genoeg gaat ontdekken!

1. Een Scheutje Melk In Je Vodka?

Je kunt van bijna alles vodka maken, maar we zijn er bijna zeker van dat je het nog nooit met melk hebt geprobeerd! Nicolas Sinoquet is inspireerd geraakt door een Mongolische traditie(wat ironisch), maar om nog preciezer te zijn, een Arkhis traditie.

Hij heeft bedacht om melk te gebruiken van koeien van de verkopers uit de Cantal regio. De melk van deze koeien heeft een grassige en geroosterde noten invloed, je dat kun je zeker terug proeven in deze originele vodka. Één tip van ons! Mix deze vodka niet met je cornflakes in de ochtend, ook al is het op melk basis.

Milk in vodka

2. Fair Vodka, Een Vodka Voor Een Betere Wereld

Wij durven te wedden dat je denkt dat het mogelijk is om vodka te kopen in je eigen land, en op hetzelfde moment de Boliviaanse boeren te helpen? Nou, dan heb je het mis! FAIR heeft besloten om partners te worden met de Boliviaanse Farmers’ association, wat bestaat uit 1200 onafhankelijke producenten uit het hoogland van Bolivia.

Hier wordt de quinoa verbouwd waar deze vodka van wordt gemaakt. Daarna, is het de master Philippe Laclie die verantwoordelijk is voor de rest van het Cognac gebied. Zijn goal is om deze quinoa basis te gebruiken voor zijn fantastische spirit! Geproduceerd in kleine hoeveelheden, het is gluten-vrij, en het is een resultaat van biologisch verbouwen: er zijn genoeg redenen om deze fair-trade vodka te drinken!

Vodka fair trade

3. From Paris With Vodka

Parijs… De stad van beroemde monumenten, bistro’s, boot tourtjes op de rivier de Seine, en vodka’s… Wacht wat? Ja, je leest het goed!! In het 10de district bevindt zich de enige distilleerderij in Parijs. Distillerie de Paris, sinds 1914, niemand is eerder bevoegd geweest om een distilleerderij in Parijs te bouwen, maar 2 broers hebben 5 jaar gevochten om hun droom waar te maken. Gefinancierd met behulp van de website Crowdfunding, de destilleerderij is nu een plek van innovaties en creaties.

Hier vind je fantastische gearomatiseerde vodka’s zoals, India, Lie en Tea Time. Citrus en specerijen geven jou 50cl happiness. Dus als je één van deze pareltjes ziet in bijvoorbeeld een bar, aarzel dan niet om het te proeven. We zullen je zelfs een aantal trucjes mee geven om je drankje zo snel mogelijk te verkrijgen!

Man thinking

4. De Franse Żubrówka

Je hebt vast wel eens gehoord van de beroemde Żubrówka, de Poolse vodka gemaakt met buffalo gras. Nou, Frankrijk heeft zijn eigen versie van deze spirits in de Jura regio. Bruno Mangin, directeur van de La Rouget de Lisle distilleerderij heeft besloten om niet alleen één ‘Herbal Vodka’ te produceren, maar 6 verschillende!

Gearomatiseerd met lievevrouwebedstro, dennen en vlierbessen, en al deze herbal vodka’s voegen iets Frans toe aan het Russische of Poolse concept. Deze smaken bieden veel verschillende kansen voor barmannen en mixologisten. Als basis van een cocktail of puur serveren, deze vodka’s zullen je doen verbazen!

Herbs bottles

5. Wil Je Een 2013 Vintage Ekiss Bij Diner?

Franse alcohol producenten hebben de neiging om al hun producten een vintage stempel te geven. Zoals bijvoorbeeld bij, wijn, champagne en Armagnac… Maar, en vodka dan? We komen nu bij dat punt! Laten we eens EKISS introduceren! In Camarque is EKISS geboren. De tarwe die is bewerkt voor het produceren van deze spirit, groeit dankzij een biologisch landbouw proces. De tarwe kan helaas niet elk jaar hetzelfde zijn, bijvoorbeeld door het slechte weer, dus de vodka verschilt van jaar tot jaar.

Hetzelfde geld voor wijn met slechte druiven! Daarom geeft dit merk een vintage stempel aan zijn vodka. Door het water gebruik en het energie besparen, EKISS is voorgenomen als een authentiek en omgevingsvriendelijk. Er zijn zo verschrikkelijk veel redenen om deze vodka te proeven. Vergeet alleen niet om de fles te recyclen.

Corks

6. Een Schat Uit De Duinen Van Pyla

Pyla Vodka is iets unieks, wat door de Bernard familie geproduceerd is. Ze zijn geïnspireerd geraakt door de Pyla Dunes, en hebben besloten om een speciale filtratie(scheidingsmethode) te gebruiken genaamd; Zand filtratie! De Bernard familie is een partnership aangegaan met de Gillers Arremont familie, die dit systeem hebben bedacht, om pure vodka te creëren.

Ze hebben ook hun krachten gedeeld met Lucien Viaud, een echte alcohol alchemist, om deze gluten-vrije vodka te maken. Hij heeft likeuren en spirits gecreëerd voor de grootste merken in de industrie voor meer dan 50 jaar. Wat is het resultaat? Pittige tonen, drop, mediterraanse planten en dennenappels dansend in je mond. Dit is geen gemixte vodka, dit is een Pyla vodka!

Sand hands

7. Ik Ben Een Vip, Geef Mij Wat Truffels!

Niet zo gek op paddenstoelen? Geef het maar een 2de kans en probeer deze VIP vodka. De roots van deze vodka ligt in de jaren 50, in de tijd dat de beste bartenders en cocktails lovers helemaal crazy werden van drankjes met truffels.

De smaak van deze vodka is zo uniek en zo intens dat het mogelijk was om deze vodka puur of gekoeld te drinken. De meest avontuurlijke bartenders kunnen het wel eens in hun dranken hebben gebruikt. Niet echt Frans dit, maar ook niet echt Russisch, en zo zonde dat deze vodka niet meer wordt gedistribueerd. It was one of a kind!

Truffles