5 Cocktails Du Borde Göra Hemma
Professionella bartenders kan skapa galna drinkar, men det finns ingen anledning för dig att inte blanda lite hemma. Även utan utrustning kan man skapa goda drinkar, eftersom det finns recept som bara kräver så kallat “byggande”. Att bygga en drink istället för att skaka, skikta, flamma och blanda, innebär att du helt enkelt kan älla ingredienserna i serveringsglaset. Det kan då hända att de olika innehållen lägger sig i lager. Därför anväder du en liten swizzle stick till att blanda ut innehållet.
1. Mojito
En klassisk, lättgjord och fräsch drink
Med vanliga ingredienser såsom limeskivor, socker, sirap, myntablad, ljus rom och soda, är mojitoenkel att skapa och en grym sommardrink som förtjänar att bli välgjord. Lägg myntabladen och limebitarna i botten av glaset. Därefter använder du en pressare, eller något som kan användas som det, för att klämma ut saften med några eleganta tryckningar. Inte för hårt, eftersom man nte ska pressa ut den bäska saften från limeskalet. Fyll glaset med tre fjärdedelar krossad is, häll i socker, sirap, ljus rum och sedan sodan. Nu är drinken redo att drickas. Lägg på lite myntablad som dekoration och servera.
2. Moscow Mule
En annan klassisk drink även känd som Vodka buck
Lätt som en plätt. Blanda vodka och ingefäraöl i ett glas fyllt med is och häll sedan i lite limejuice. Rör om varsamt och dekorera med en limeskiva. Du har precis återskapat en klassisk drink från femtiotalet. Det sägs faktiskt att Oprah är ett stort fan av Moscow Mule!
3. Gin And Tonic
Perfekt att smutta på
Med rötter i den brittiska kolonialtiden kan Gin & Tonic spåras tillbaka till ett botemedel för malaria, men mer om det i en annan blogg. Drinken är väldigt enkel; börja med att hälla gin i ett glas med is följt av tonicvatten. Lägg på en limeskiva och drick!
4. The Screwdriver
En till klassiker
Denna enkla drink har oändligt antal variationer med “Dew Driver”, “Mexikansk Screw (med tequila förstås)”, “Sloe Screw”, “Bekväm Screw”, “Harvey Wallbanger”, “Amerikansk Screw”, “Royal Screw” osv. Det enda konstanta i drinken är apelsinjuice, medan spritsorterna och deras kvalite kan variera och skapa en lång rad roliga namn. Gissa till exempel vad en “Slow Comfortable Screw Up Against The Wall” innehåller…
5. Cuba Libre
Nästan för enkel för att kallas cocktail
Cuba Libre består av cola, lime och mörk eller ljus rom. Man refererar oftast till denna som rom-cola med det är det minsann inte! Skillnaden är limejuicen som gör mycket inverkan i smakväg. Häll i limejuice, is, rom och cola i ett glas och pryd det med en limeskiva. Färdig att drickas!
Cocktails är roligare att göra när man får skaka dem!
European Bartender School kan lära dig alla de klassiska drinkarna och dess variationer, tillsammans med teknikerna och verktygen som gör dig till en elegant och snabb bartender. Föreställ dig att tjäna mycket pengar på det du älskar att göra!
