Ingredienser
- 15ml äggvita
- 60ml gin
- 30ml färsk citronjuice
- 15ml Reàl persikapuré
Steg
- Tillsätt alla ingredienser i en shaker
- Torrskaka (utan is) för att kombinera äggvitan
- Tillsätt is i shakern och skaka tills den är iskall
- Sila upp i ett kylt martini- eller coupéglas
- Garnera med ett hallon