Ingredientes

  • 15ml clara de huevo
  • 60ml ginebra
  • 30ml zumo de limón recién exprimido
  • 15ml sirope de melocotón

Pasos a seguir

  1. Añadimos todos los ingredientes en una coctelera
  2. Agitamos en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo
  3. Añadimos hielo a la coctelera y volvemos a agitar hasta que la mezcla esté helada
  4. Servimos en una copa de Martini o una copa cupé fría con un colador
  5. Decoramos con una frambuesa
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