Clover Club Recept
Ingrediënten
- 15ml eiwit
- 60ml gin
- 30ml vers citroensap
- 15ml Reàl perzikpuree
Stappen
- Giet alle ingrediënten in een shaker
- Dry shake (zonder ijs) om het eiwit op te laten schuimen
- Voeg ijs toe aan de shaker en schud opnieuw tot ijskoud
- Zeef in een gekoeld martini- of coupéglas
- Garneer met een framboos
