Ingredienti
- 15ml albume d’uovo
- 60ml gin
- 30ml succo di limone
- 15ml Purea di lamponi Reàl
Step da seguire
- Versa tutti gli ingredienti in uno shaker
- Shakera a secco (senza ghiaccio) per unire l’albume
- Aggiungi il ghiaccio e shakera di nuovo fino a ghiacciare il tutto
- Filtra in un bicchiere martini o coupé ghiacciato
- Completa il drink con un lampone
