Ingrediënten

  • 2 barlepels witte suiker
  • 1 barlepel water
  • 1 ei
  • 40ml cognac / brandy
  • 20ml donkere of aged rum
  • 90ml melk

Stappen

  1. Giet alle ingrediënten in een shaker
  2. Dry shake (zonder ijs) om het eiwit op te laten schuimen
  3. Voeg ijs toe aan de shaker en schud tot ijskoud
  4. Fine strain in een longdrinkglas
  5. Garneer met geraspte nootmuskaat
Average: 5 (4 votes)