Den Gröna Fen

Absint är en dryck som är omgiven av flera myter och mysterier. Det sägs att den ska vara dödlig men detta är faktiskt inte sant. Dock har den en spännande framställning med en speciell fontän, sockerbit och sked. Dess oförtjänta rykte är främst ett resultat av ett förbud i början av förra seklet. Absint avkriminaliserades på 90-talet och nyligen genomförda undersökningar visar att det är en helt vanlig spritsort. Vi rekommenderar faktiskt att du testar en så fort du har chansen. Den påminner om Pastis, som också är en spritsort med hög alkoholhalt och smak av anis. Avnjuts bäst på en varm och solig terrass. Uppfriskande och unik!

De Tre Vise Männen

En tredjedel Johnnie Walker, en tredjedel av Jack Daniels och en tredjedel Jim Beam. “De tre vise männen”. Receptet befriar inga dolda smaker eller är en unik blandning på något sätt. Målet med denna drink är att få i så mycket alkohol i en enda drink som möjligt, samtidigt som man låtsas att det är en proper cocktail. De tre vise männen är en drink som faktiskt är rätt onödig och vars främsta syfte är att få dig ur balans. Detta är inte en drink som ingår EBS läroplan.

De Fyra Hästmännen

Om du tyckte att ”de tre vise männen” var en galen drink, vänta tills du hör om den här. ”De fyra hästmännen” fortsätter på det bibliska temat och refererar till de fyra hästmännen vid apokalypsen. Drinken innehåller bara sprit, 1 del Jim Bean, 1 del Jack Daniel´s, 1 del Johnnie Walker och 1 del Jameson.

Metanoldrinkarna Från Bali

Eftersom det inte är till den indonesiska turismnäringens fördel att publicera de exakta siffrorna för detta fenomen så är faktan lite luddig. Men googla “metanoldrinkar” så kommer du hitta allt du behöver veta. Det du behöver komma ihåg är att inte dricka drinkar från små söta barer som är uppsatta i fäbodar i mitten av ingenstans. Flaskorna i baren kanske ser ut som ”the real deal”, men i ett försök att sänka kostnaderna, kan det verkliga innehållet i dessa flaskor mycket väl vara hemgjord sprit som innehåller ohälsosamma mängder metanol. Metanol är en giftig biprodukt av jäsningsprocessen vilket professionella tillverkare mödosamt ser till inte finns med i deras produkter. Hemgjord sprit har inte gått igenom den processen, vilket kan resultera i en människas död om de dricker den.

Den Irländska Bilbomben

Detta är en version av en vanlig bomb-shot (en drink i ett litet glas tappas i ett större glas som innehåller en annan dryck), där irländsk whisky hälls ovanpå Irish cream i ett snapsglas. Snapsglaset sänks sedan ner i en irländsk stout och serveras. För det första så tenderar denna drink att skumma så målet är att konsumera den snabbt innan den processen startar. Den största faran är dock att bartendern eller någon annan som blivit drabbad av Nordirlandkonflikten ger dig ett slag i ansiktet när de ser att du dricker drinken som verkligen gör de på dåligt humör. Precis som de andra drinkarna så smakar inte den här heller speciellt gott. Det är mer ett jippo att utföra än en riktig cocktail.

Professionella bartenders blandar goda drinkar!

Vid European Bartender School får du lära dig alla de klassiska drinkarna och några bra svar när någon beställer “De fyra hästmännen” eller någon annan jippodrink!